Piščančji file z zelišči in limono
S timijanom ali rožmarinom Piščančji file ima tako zagovornike kot nasprotnike. Slednji mu očitajo pustost in premalo sočnosti in raje ...
Marmelada iz gozdnih sadežev z zmanjšano vsebnostjo sladkorja
Kaj je to za ena čarovnija? Dobrodošli v najinem laboratoriju. Danes je na vrsti prav poseben poskus: priprava slastne sadne ...
Jogurtov mousse z jabolki
Tako lahkusno! Si tudi ti v zagati, a po lastni krivdi? Ob začetku leta, ko smo imeli poln kufer bogate ...
Polnjena jajca z dimljeno postrvjo
Navražena jajca Jajca so brez dvoma eno izmed najpomembnejših živil v kulinariki, ki pa v ospredje stopi le redko, pa ...
Juha iz pečenega paradižnika s praženimi kozicami
Paradajz paradise Le komu pade na razgreto pamet, da bi sredi poletja pomakal žlico v vročo župo? Do neke mere ...
Juha iz pečene cvetače
Karfijola je zakon! Cvetača ne velja za zelenjavo z izrazitim okusom, pa se vseeno redno znajde na jedilnikih vrhunskih chefov ...
Solata z lečo, špinačo in paradižniki
Pisana solata, ravno prav bogata! Solata je lahko odlično in lahko kosilo, ki te napolni z energijo in te ne ...
Skutni namaz s česnom in drobnjakom
Svežemu kruhu primaži eno skutno Ko pred tabo ždi dober svež kruh, se ga spodobi počastiti s slastnim domačim namazom ...
Piščanec iz slanice
Sprostitveni tretma Pri peki mesa predstavlja ohranjanje njegove sočnosti kuharjevo najvišjo prioriteto. To ni vedno najlažja naloga, kar še posebej ...
Bananin kruh s kokosovo moko
Tropsko pecivo brez primere Hladnemu vremenu pokaži zobe in se razvajaj ob slastni pošiljki naravnost iz eksotičnih krajev. Ta kruh ...
Pečena cvetača
Le še 6 dni do božiča! Imaš že vsa darila? Decembra si damo vsi kulinaričnega duška, kar velja tudi za ...
Lososova pašteta z avokadovo kremo
Še pravljičnih 7 dni do Božička v dimniku! Dimljen losos, avokado in jajčka predtavljajo eno izmed najinih najljubših kombinacij. Ta ...
Solata “Garden”
Vrt v skledi Kadar imaš za kosilo prazno glavo idej in poln hladilnik zelenjave, si privošči slastno solato z ješprenjem ...
Pečene polnjene paprike z ajvarjem in rikoto
Bakina Tajna se skrije v paprike Vedno sva v lovu za novimi pisanimi in preprostimi jedmi, ki pa poleti ne ...
Gratinirane piščančje prsi s paradižnikovim pestom
Sočnost, podprta z bogatim okusom pesta Vsi vemo, kako poln je tvoj delovnik in da se ti včasih res ne ...
Pikantna šakšuka z bučkami
Začini si jutro! Včasih potrebuješ zjutraj malo bolj konkretno brco v rit kot le klasično šalico kofeta in sramežljive kosmiče ...
Ohrovtova juha
Pogreje do kosti Nizke januarske temperature kličejo po konkretnejši hrani, maček po požrešnih praznikih pa zahteva nekaj lahkega. Ko se ...
Milijonska juha
Tvoj zimski ščit Osnovna milijonska župca je zimzelena klasika, ki sva jo nemalokrat fasala že v vrtcu. Gre za odlično ...
Hitra pašteta iz prekajenih piščančjih prsi
Ekspres injekcija okusa Med vso to praznično kuharijo je hiter in enostaven recept zlata vreden. Tale brzinska paštetka se za ...
Avokadov mousse
Ho ho ho, še 11 dni! Praznično vzdušje nas v decembru pogosto prepriča v to, da svoje jedi oblečemo pražnje ...
Špinačna rolada z dimljenim lososom
Ho ho ho, še 20 dni! Božičkovi škratje veljajo za pošteno nagajive predrzneže, ki jim na severnem polu lahko konkurirajo ...
Rib-eye steak z blanširanimi beluši in salso verde
Za prave babe in desce! Pozabimo na čevapčiče, pleskavice in podobno žar drobnarijo! Za prave mesojedce na rešetke spada le ...
Lignji iz ponvice s cvetačnim pirejem
Danes bo za zabavo poskrbel ansambel kalamarov Da je lahko jed odličnega okusa, kalorično pa pohvalno skromna, dokazuje duo nežno ...
Orada, pečena v soli
Izgovori naj se gredo solit! Čas je za nizkokalorično kosilo. Dejstvo je, da so sveže ribe premalokrat na naših jedilnikih ...
Narastek iz cvetače in brokolija s skuto
Ko si sit lakote Poletje je v polnem zagonu, kar pomeni, da se še ne smemo povsem opustiti in da ...
Bučkina juha iz blenderja
Miks poletja V natrpanih in vročih poletnih dneh se nemalokrat soočiš z večno dilemo - zaželiš si kremne bučkine juhe, ...
Skutna strjenka z vročimi borovnicami
Proč s slabo vestjo! Midva imava srečo, da živiva pod vznožjem hribčka, ki v podrasti skriva celo morje borovnic. Ravno ...
Kumarična juha z rdečo peso in hrenom
Chill out V vedno bolj vročih dneh pogosto iščeš različne osvežitve, poleg tega pa se zatekaš k manj kaloričnim in ...
Zeljna solata s korenjem in avokadom
Coleslaw, ki odganja špeh Končno smo konkretno zakorakali v obdobje, ko se je čivkanju perjadi in vedno bolj samozavestnemu soncu ...
Ceviche z brancinom
Ko se ribi skisa Pojem “piknik katastrofa” lahko zajema marsikaj - nenadno nevihto, krdelo nenapovedanih veganov, pomanjkanje piva ali pa ...
Spomladanska juha
Rožica je po župi priplavala Ko se v spomladanskem času sprehajava po tržnici, običajno rahlo pobezljava. Špinača tu, šparglji tam, ...
Jogurtova torta z jagodami
Dežurna odganjalka slabe vesti Poletje je pred vrati in marsikdo se na vse kriplje otepa sladic vseh vrst. Kaj če ...
Čemaževo maslo in mousse iz dimljene postrvi
Če 'maš čemaž, ga v maslo daš Ko se lotiš priprave slastnih tort, lahko hitro napraviš katastrofalno napako - v ...
Natrgan piščanec
Odštekana perutnina Vsakemu se enkrat malo zmeša. Najpogosteje slišimo za utrgano svinjo, ki rije po BBQ omakci in se nasploh ...
Domači navaden, kokosov in vanilijev jogurt
Odpri svojo lastno jogurteko Blaž je težkokategorni uporabnik jogurta, saj ga napade vsako jutro. Ker se take nečloveške količine jogurta ...
Tunin namaz
Primaži si eno krepko tuno Počasi se nadte zgrinja val spomladanske utrujenosti. Kljub konkretni lenobi, ki te poprime v tem ...
Poširana jajca iz mikrovalovne pečice
'Maš jajca? Najlepše možno jutro zagotovo vključuje poširana jajčka, ki veselo ždijo na skladovnici iz opečenega kruhka, zrnatega sira in ...
Domač izotonični napitek
Slimspicing v polnem zagonu S pričetkom leta smo si v sklopu novoletnih zaobljub na ramena naložili cel kup aktivnosti, ki ...
Popolno pečene piščančje prsi iz ponve
Veliko okusa, malo kalorij Sočne in dobro začinjene piščančje prsi so skupaj s kupčkom zelenjave odličen obrok za januarske zaobljube ...
Praznična solata
Čez 15 dni bo čakanja konec! Da se da starega Božička naučiti novih trikov, dokazuje tale solatka. Čeprav bradatež ne ...
Zeliščna omleta
Jajčno platno Midva obožujeva jajca! Tlačiva jih v vse mogoče jedi raznolikih okusov, a najbolj blestijo kot glavna zvezda krožnika, ...
Narezan sirloin steak s čimičuri omako
Mesni superjunak in njegov drzni pomočnik Šimbas ali sirloin je meso odličnega okusa, zorjeno pa nadvse primerno za sočen steak ...
Bučkini rezanci z gamberi
Velik kup, malo kalorij Ko pritisne huda vročina, si nihče ne želi obilnega in težkega kosila, ki te zacementira za ...
Lahek sadni sladoled
Pokaži vročini jezik Ob neznosni vročini ti mnogokrat pade na pamet, da bi si v usta zatlačil celo zajemalko sladoleda ...
Mariniran piščanec v čolničku iz solate
Piščanec se v čolnu namaka Poletje trka na vrata, ob njemu pa potrpežljivo čaka slaba vest, ki ti v obliki ...
Hladna kumarična juha
Svežina je po juhi priplavala Ni je stvari, ki je midva ne bi z veseljem zmiksala na prafaktorje! Najino destruktivnost ...
Azijski zelenjavni rezanci s piščancem
Kuhinjski karate Pridi, vabiva te na azijske urice, kjer se bo na polno sekljalo, veliko pražilo in pošteno cmokalo. Danes ...
Pica z brokolijevim testom
Kaj je zeleno, okroglo in odlično? Vsi vemo, da je pica ultimativna tolažilna hrana, ki se pošteno prileže ob vseh ...
Valentinova solata
Ljubezen na solati No, pa se je valentinovo spreobrnilo v nočno moro. Ne le, da si moral za drago izbrskati ...
Tuna s parmezanom in oljčnim oljem s čilijem
Bitka za tvoje brbončice Tuna velja za najbolj pogumno ribo, saj se z izrazitim okusom ne boji postaviti ob rob ...
Pehtranov creme brulee
Pod zapečeno skorjico se skriva nežno srce Kaj je to - trdo je kot kamen in zanič? Pojma nimava, ampak ...
Nizkohidratna granola
Prepovedano basanje s pestmi! Tisti jogurt za zajtrk gre v solo izvedbi kar malce težko po grlu. Ko bi le ...
Cvetačni humus, humus z arašidovim maslom in tunin namaz z avokadom
Podmazani užitki S svojim muhastim vremenom te pomlad najprej prijetno vabi na nežne sončne žarke, nakar te naslednji trenutek hitro ...
Lososovi kotleti z jušno zelenjavo iz pečice
Losos se sonči v aromatični družbi Kljub temu, da se bo danes losos družil z jušno zelenjavo, ni priplaval po ...
Ploščice iz semen brez moke
Hrustljave deščice Pripravi vso potrebno opremo, ker te bova danes naučila polaganja ploščic. Gre za tanke, lahke in slastne hrustljavke, ...
Pečene paprike, polnjene s skuto
Paprike so najboljše skrivališče za skutni nadev Seveda te vsake toliko doleti z delom naphan dan, sredi katerega si želiš ...
Čokoladni kolački brez moke z mentolovo smetano
Ko se zelišča prikradejo na slaščice Sosedove kokoške so slavne pirharice - vsi vedo, da njihovim obarvanim jajčkom ni para ...
Potratna potica brez moke
... ali mnogoplastna vkupvrženka Nekdo, ki se izogiba ogljikovim hidratom, se v času velike noči sooči s hudo težavo - ...
Čokoladni chia puding z lešnikovim maslom
Sublimna simbioza Po svetu je moč zaslediti širok spekter sožitij, ampak prav vsa se skrijejo pred združitvijo čokolade in lešnikov ...
Prekonočna lanena semena
Vložena malica Pred časom sva ti namignila, kako ovsene kosmiče natlačiti v kozarce za vlaganje in jih potuhnjeno zaužiti dan ...
Pečenica na gorčični čebuli z repinim pirejem
Zimska klasika malce drugače Kot veli tradicija, se v hladnem obdobju mastimo s pečenicami, žganci in podobnimi slastnimi težkokategorniki. Žal ...
Domače navadno in aromatizirano kokosovo maslo
Male eksplozije okusa in energije Kdo bi si mislil, da lahko kokosovo maslo ustvariš kar v svoji kuhinji? Vse, kar ...
Čokoladne ploščice z brusnicami, pistacijo in kokosom
Zverinsko preprost čokoladni prigrizek Z glasnim rjovenjem je v kuhinjo prilomastil čokoladozaver in ti z vrsto nabrušenih čekanov dal jasno ...
Biskvitni piškoti brez moke
Ljubezen gre večkrat skozi želodec Valentinovo je pred vrati in ti si še vedno brez ustreznega darila za svojo ljubljeno ...
Ameriški čokoladni krofi brez moke z marcipanovo glazuro
Sladka borba za tvoje brbončice Vsi vemo, da je čokolada fenomenalnega okusa, ampak sama čokolada pa misli, da ji na ...
Solata s kuhanim piščancem
Piščanček v pisani družbi Se ti danes lušta nekaj lahkega in hitro pripravljenega? Te v hladilniku že nestrpno čakajo prsi, ...
Pisana solata z lososom, zavitim v slanino
Slastni duo se valja po načičkani solati Kdo bi si mislil, da se lahko losos in slanina tako dobro ujameta? ...
Zeljni rezanci z mesno omako
Potuhnjeno kisli rezanci Da se kislo zelje in mleto meso dobro ujameta, pričajo še kako živi spomini na decembrsko basanje ...
Jogurtovo-kokosova luknjasta torta z malinami – brez moke
Okusen kraško-tortarski pojav Ker je v decembru božična jogurtova torta požela čudovit uspeh, sva se odločila, da za sladek začetek ...
Božična pisana solata
Le še 4 dni do mrzličnega odpiranja daril! Božič je skorajda že tu, kar pomeni, da se pripravlja konkretna požrtija ...
Mariniran sirček
Prespi še 8 noči! Paše pozimi, paše pomladi, vedno paše sir v slastni marinadi. Sliši mljaskanje in cmokanje se ter ...
Mandljeve zvezdice
16 dni te ločuje od božične večerje Božičkovi jeleni, katerih prehrana sestoji izključno iz piškotov, so neizmerni lenuhi. Od prejšnjega ...
Skutni sufle z zelenjavo in sirovimi hrustljavčki
Še 19 zabavnih dni do božiča Božičkov trebuh je dosegel že epske razsežnosti. Ker se veseli okroglež ne more stlačiti ...
Pastirska pita s cvetačnim pirejem
Brbončice na paši Niti pastirji niso več, kar so bili. V manj digitalnih časih so veselo gnali krave na planino, ...
Pita iz buče špagetarice
Razšpagetana buča Končno je grozljiva noč čarovnic za tabo, pa te zopet straši bučna pita? Mirno pospravi strah v predal, ...
Pečena jabolka, polnjena s skuto in mandlji
Sočne bombe, polne presenečenj Ker si pretežno sebične sorte, imaš pred možem/cimro/kužkom navado skrivati svoje kulinarične dobrote. Nekega dne živahno ...
Pečen puding brez škroba z gozdnimi sadeži
Eminentni čokoladni napihnjenčki Danes je velik in vesel dan, saj tvoja prijetna kuhinja gosti plemenitega imenitneža! Obleči se pražnje, zavrti ...
Rezanci brez moke z gobovo omako
Pa se jim upri, če se moreš Čeprav so v naših gozdovih letos gobe nekoliko sramežljive, je povsem neizogibno, da ...
Mocarelini njoki brez moke s paradižnikovo omako
Keto njoki Najin znanec, strasten fitneser, se je nekega dne privlekel k nama v res groznem stanju. Pena na ustih, ...
Bananine rezine z arašidovo kremo
Aromatični grižljajčki Zdaj že golobi grulijo, da sta banana in arašid aromatično odličen par, čokolada pa zaključi ta bombastičen trio ...
Piščančji ražnjiči z arašidovo pomako in azijsko zelenjavo
Napičena perjad se namaka v oreščkih Med požrešnim pohodom po Berlinu sva naletela na vietnamsko restavracijo, kjer je med že ...
Torta panna cotta z belo čokolado in malinami
Odlično preprosta in preprosto odlična Nastopil je vikend in s seboj privlekel val lenobe. Medtem, ko te razžira živ dolgčas, ...
Juha iz rdečega zelja
Barvita čorba Na domačem zaplanskem vrtu nama je zrasla cela čreda rdečega zelja. Današnja juha nase opozori že na daleč, ...
Čokoladna pica brez moke
Sladka motnja identitete Pred kratkim sva te poučevala o rustikalnem picopekarstvu. Danes te bova popeljala še dlje - do sladice! ...
Osvežilna skutna torta s kokosom in breskvami
Osvežilna kot skok v morje Te dni se mnogokrat znajdeš v vročih situacijah, bodisi med opoldanskim valjanjem po plaži, tlačenjem ...
Marelični pire z jogurtovo kremo v kozarcu
Sladek pomežik Tako, pa se je le zgodilo. Zaradi epsko visokih temperatur, ki strašijo zadnje dni, so ti svojci prepovedali ...
Sadna pita brez moke
Sadje zalito, skrito v pito Ta slinjenje vzbujajoča pita je tako preprosta, da jo lahko pripraviš z levo roko. Krhka ...
Brownie z žara
Agrumi presenečenja Z vrta, iz gozda, s travnika in seveda z obale se močno kadi, kar nakazuje, da je sezona ...
Borovničeva marmelada s chia semeni brez dodanega sladkorja
Vojna Borovnic III: Namaz jagodičevja Ker sva se letos nabiralništva lotila preveč resno, imava borovnic že poln kovček. Kljub dvema ...
Sočni borovničevi muffini s kokosovo moko
Okusno shranjevanje nabranih borovnic Nedavno tega sva se bližnjem gozdu ob skakljanju spotaknila ob pravo zakladnico borovnic, zatem pa sva ...
Cvetačni riž z zelenjavo in jajci
Cvetačna skrivnost Cvetača velja za povsem običajno prebivalko Spodnje Njive na Zelenjavni planoti. Marsikateri otrok sicer prestrašeno vrešči, če se ...
Hladni polpeti iz jušnega govejega mesa z bučkino solato
Lena nedelja, stlačena v polpetke Nedelja je in ura je ravnokar odbila poldne. Z radija se širijo zvoki goveje glasbe, ...
Piščančji trakovi na zelenjavnem trojčku in šampinjoni z rožmarinom
Pisana veselica Vabiva te na kulinarično veselico, ki se bo odvijala v Spodnji Kuhinji pri Jedilnici, zabaval pa nas bo ...
Rožmarinasto-zelenjavni ražnjiči s sirom za žar
Instant poletje Ko se poletni sončni žarki uprejo v betonsko džunglo in pot teče v potokih, se je pri kuhi ...
Košarice iz kokosovih poljubčkov s kremo iz temne čokolade
Lahek, a žlahten poljub brez moke Zapri oči in našobi ustnice, ker se lahko v kratkem nadejaš množice poljubčkov! Takih, ...
Divja fritata z lososom in šparglji
Divje sestavine vzpodbudijo nebogljena jajčka Če si bolj prestrašenega tipa, se tega recepta loti previdno, saj bomo danes imeli opravka ...
Losos s čemaževim pestom in pirejem iz jajčevcev
Coprnija okusov Današnji recept je na najinem zeljniku zrasel med nedavnim vzponom na čarovniško goro - Slivnico. Med sopihanjem in ...
Rum-kokos torta
Gusarska kombinacija v sladkem zakladu Arrrr, natakni si leseno nogo, na ramo prikliči papagaja Nemota, na glavo si povezni piratski ...
Pica s špinačnim testom
Kako si je Oliva priborila Popajeve mišice Vsem dobro znan pomorščak Popaj ima že poln kufer špinače. Kljub temu, da ...
Oreščkaste energijske ploščice
Priročno raketno gorivo Danes se nama je čisto sfuzlalo... Že cel dan pospravljava, čistiva, skakljava po naključnem pohištvu in nasploh ...
Jagodni smoothie s sirotko
Dobrota je sirotka Tristo kosmatih kivijev, kako se nama je zaluštalo po sladkem in zdravem napitku! Smoothie s sladkimi jagodami ...
Sataraš po najino
Poširana klasika Danes je na prežvekovalnem sporedu vsem dobro znana paprikasto-paradižnikova zmešnjava z jajčki, le na najin način. Poširančki se ...
Cheesecake z mangovim prelivom in orehi
Nizka vsebnost OH, a poln okus Veš, kaj? Danes sva neizmerno lena. Spomladanska utrujenost naju je dobila v pest, zatorej ...
Skutno-sadna kupa
Albuminska poezija Skutka, skutka v kozarcu povej, zakaj si tak dobra, zaprmej! "Zakaj le, ka tako sn vitka. Poskusi me ...
File šarenke z zelenjavo, zabeljeno z mandlji
Mavrica okusov Prav dobro veva, da preredko zagrizeš v ribo. Sebi in svojim brbončicam privošči najboljše in si pripravi file ...
Lešnikovi mini muffini brez moke
Ko kuhinja zažura Danes ti poročava s kuhinjskega afterpartija, saj je slastni DJ Lešnik včeraj v diskoteko Griz-Griz privabil množico ...
Cvetačni nagci
Zelenjavni nudisti se sončijo Vsako leto ob približno istem času nastopi dan, ko topli sončni žarki na lokalno kuhinjsko plažo ...
Strjenke z grškim jogurtom in malinami
Nastanek sladkih vrhov Strjeno Malinsko gorovje je svetovno znana turistična in kulinarična destinacija. Sladka pobočja letno premaguje na desettisoče planincev, ...
Mandljevi kukiji brez moke
Krdelo okusnežev Pred teboj je zapuščina generala Mandlja. Pod njegovo taktirko je zrasel rod novih piškotov, ki so se znebili ...
Limonine tortice
Mali sladko-kisli nasmeški Naslednja sladica v repertoarju nizkokaloričnih grižljajev je limonina tortica. Dvoplastna temno-svetla, hrustljavo-kremna in sladko-kisla sladica te bo ...
Hrustljavi kokosovi gamberi
Zasneženi gamberi, pečeni v pečici Zunaj je novozapadli sneg pobelil sosednji breg, v kuhinji pa je naribani kokos iz obeh ...
Shirataki rezanci z jajcem in zelenjavo
Končno so legendarni japonski rezanci na tvojem jedilniku! Z daljnega vzhoda je pri tebi na obisku gospod Shirataki-san, da strese ...
Tunin steak s cvetačnim pirejem
Pravi moški ribji steak z damskim pirejem V popraznično prečiščevalno obdobje vstopi z obrokom, ki na prvi pogled (pa tudi ...
Snežakove tortice brez pregrehe
Od božiča te loči le še teden Te zanima, kako lahko snežaka proti konci zime na hitro zmanjka? Skrivnost leži ...










