Category: Kosilo/ Večerja

Goveji ragu

Kravji bal v enem piskru   V tem kotlu bogatih okusov se odlično znajdejo tudi drugače prezrti kosi krav. Zaradi žilavosti in vezivnega tkiva svoj prostor na naših krožnikih le redko najdejo kosi tretje...

Ocvrti lignji

Frigani kalamari, zagotovljeno mehki   Frigani kalamari so potuhnjeno preprosti. Ta legendarna jed namreč sestoji le iz lignjev in začinjene moke, njihova kuha je pa še najbolj ajnfoh – potrebna je le kratka kopel...

BBQ rebrca iz pečice

Družno si preštejmo rebra   Tale povsem ameriška specialiteta dokazuje, da sva še vedno konkretno pod vtisom izjemnega tritedenskega potepanja po zahodu severne Amerike. Najina potovanja so vedno kulinarično obarvana, zato sva čez lužo...

Piščančja obara s šparglji

Spomladanski ajmoht!   Midva naravnost obožujeva juhe, obare, enolončnice in mineštre, saj jih zaradi cele trume sestavin že po definiciji razganja od dobrih okusov. Med najbolj slastne zagotovo spada piščančja obara, pri kateri temelje...

Marinade za žar

Tvoja bližnjica do sočnega in okusnega mesa   Čim se sonce malce dlje obdrži na nebu in nastopi konec tedna, že pobezljano drvimo ven z žarom pod roko. Še tako židan piknik pa se...