Dobro delo za dobro jelo Kdo bi si mislil, da lahko izjemne raviole pripravimo kar sami v domači kuhinji? Potrebujemo le izvrstne sestavine in malce truda. Testo za raviole je klasično in preprosto, v...
Cesarjeva hrustljava oblačila. Ko govorimo o ribjih palčkah, imamo v mislih močno procesirane, pravilno oblikovane panirane palčke, ki se ponašajo s toliko okusa kot z dejansko vsebnostjo rib. Pozabimo na to industrijsko zmleto žalost...
“Pomfri” za vse bučmane! Pečene bučne palčke iz pečice so odlična alternativa krompirju. Z izrazitejšim, oreškastim okusom se odlično podajo k vsem vrstam jedi, lahko pa jih pomlatimo kar same v družbi kake dobre...
Gurmanska sladica v 15 minutah Ko želimo s sladico res navdušiti, se moramo igrati z njenimi kontrasti. Te pijane breskve so vroče, zato sladoled stopijo, hkrati pa se s kislostjo uprejo njegovi sladkobi. Za...
Večja žlica, a manj slabe vesti Domača slivova marmelada je stalnica marsikaterega gospodinjstva, kar ni čudno, saj spada med najbolj okusne. Tale različica vsebuje občutno manj sladkorja kot običajno, kar pomeni, da si je...
Kdor ga kupi, se zastrupi! Poleti se spodobi obiske pogostiti s sladoledom, da se ohladijo in posladkajo. Namesto, da pred goste skotališ dolgočasne kepce sladoleda, jim speštaj lične sladoledne sendviče! Še več takih in...
Na prestolu, kamor spada Pot do odličnega domačega burgerja ni tako trnova, kot bi pričakovali. Najprej moramo seveda poskrbeti za kvalitetne bombetke in dobro meso, nato pa vanj natlačiti omako, solato in sir. V...
Malica iz grške mitologije Poleg tega, da lahko malice v službi hitro postanejo monotone, so zaradi ubiranja bližnjic pogosto brez pomembnih hranil za naše možgane ali mišice. Pozabi na sendviče, burek, pico in lokalno...
Grkastično! Piščančji file lahko ob vseh bolj mastnih kosih mesa na žaru kar malce zbledi. Da postane piščančji file zvezda piknika, je potrebno le malo – preprosto ga za par ur potopimo v aromatizirano...
Sladka burja v kozarčku V poletnih dopustniških mesecih se nikomur ne da pretirano ubadati s kuho, saj so urniki že tako natrpani z uživanjem in zabušavanjem. Čokoladni mousse se v takih razmerah dobro znajde,...
Mali sladki frizbiji Eden izmed poskusov, ki ga vedno opraviva na novi ponvi, je peka palačink. Da pa ne bi vedno žulila klasične zimzelene palačinke, sva pripravila bolj puhaste izvedenke, ki za nameček v...
Ena ni nobena Tele simpatične male pite so res priročen in slasten prigrizek. Krhka skorja prikriva okusno jedro iz jabolk in cimeta. Če ti ena pita ne primaže nasmeška na obraz, potem pojej še...
Zdrob za črn zob Polenta je že stara spremljevalka morskih dobrot in je trdno zasidrana tudi v kulinariki našega primorja. Tale izvedenka je kremna po teksturi in nežna po okusu, zaradi črne barve pa...
Pikantno morsko meketanje Da kozice ne švigajo le pod morsko gladino, temveč se odlično znajdejo tudi v smetanovi omaki, dokazuje tale preprost recept. Z le malo truda lahko ustvarimo imenitno jed, ki polepša tudi...
Pripravljeni hitreje, kot lahko rečeš “njok”. Ali verjameš, da lahko v pičle pol ure pripraviš zajeten kupček vrhunskih svaljkov, ki se valjajo po sveži in lahki paradižnikovi omaki? In to z nule, brez bližnjic!...
Za sladek začetek dneva Hrustljavi riževi vaflji niso le priročen prigrizek, temveč so zaradi svoje oblike kot nalašč za puhast sadni ali čokoladni namaz, v katerega nato zapičiš sadje. Preprost zajtrk lahko na tak...
Piccata pa pika! Zrezki v omaki so klasika domačega kosila, ki lakotnike za nedeljsko mizo razveseljuje na nešteto načinov. Ker se sonce vedno bolj trudi, da nas z vročino spravi ob pamet, se v...
Zmrzlina, s katero ni dobro češenj zobati Najslajše pride na koncu, kar velja tudi za nedeljska kosila. V s soncem bolj obdarjenih obdobjih leta nam je še najbolj pri srcu dober sladoled. Namesto, da...
Kot rit in srajca Krompir je nadvse prijazna zelenjava, zato ni čudno, da se odlično razume z ostalimi vrtninami. Mlad krompirček si čas najraje krajša s koromačem, s katerim sta najboljša prijatelja že od...
Žar je car! V teh dneh je žar konkretno razbeljen, zato nikar ne pustimo, da se umiri! Nanj vrzimo ražnjiče iz slastne in mastne svinjske potrebuševine, zraven pa na tanko narezano meso reber brez...
Žar klasika, ki vedno zažge. Vratovina je na naših žarih vsaj tako redna gostja kot čevapčiči ali ražnjiči. Z le malo truda lahko že tako sočno meso zbrcaš na višji nivo okusa. Meso pred...
Zajtrk deluks Sestavine v tej granoli obkljukajo vse lastnosti odličnega in zdravega zajtrka. Še več takih in drugačnih slastnih receptov si lahko ogledaš na Tjašinem simpatičnem Instagram profilu TUKAJ. Sledi ji in bodi na...
Pisana solata, ravno prav bogata! Solata je lahko odlično in lahko kosilo, ki te napolni z energijo in te ne pusti z obteženim želodcem. Taka je tudi ta solata, ki je polna hranil in...
Svežemu kruhu primaži eno skutno Ko pred tabo ždi dober svež kruh, se ga spodobi počastiti s slastnim domačim namazom. Mercator je pričel s prodajo izvrstnih hlebcev in štruc, ki jih doma enostavno dopečeš...
Obuj 2 para štumfov, ker te bo sezula! Legendarna Raffello kombinacija okusov je že tako kot nalašč za torto, v španoviji z malinami pa ti pričara pravo sladko dogodivščino! Pri tej torti tiči skrivnost...
Kupa slastnih nasprotij Najimenitnejše sladice tvojim brbončicam zaigrajo simfonijo kontrastov tako v okusu in teksturi kot tudi v temperaturi. Ta kupa ima vse našteto: sladko-kislo, vroče-hladno in kremno-hrustljavo. Nič hudega sluteč sladoled se topi...
6 Apr, 2018
6 Dec, 2015
Borovničevo-jogurtova ombre torta
13 Jun, 2015
Čokoladno-borovničeva mousse torta
1 Oct, 2015
16 Sep, 2015
25 Dec, 2014
Malinove tortice s pomarančno čokolado
22 Jan, 2016
21 Jun, 2018
Vpiši svoj elektronski naslov, midva pa ti bova kasl'c redno polnila s slastnimi in svežimi recepti :)