Kakijev tiramisu

Kakimisu   Kaki velja za sadež bogov, kar je povsem razumljivo, saj je božanskega okusa. Če ga prebrisano stlačiš v tiramisu, dobiš izjemno kremno sladico, za katero se zna hitro vneti hud boj. Še...

Martinova solata

Ali “kako ne zaužiti tedenske količine kalorij na en praznik”   Slovenski prazniki so vsi izrazito kulinarično obarvani. Prav vse spremljajo bogate jedi, po katerih je že osnovna motorika močno otežena. Da se letos...

Čokoladna torta z rdečim vinom

Kolkor kapljic, tolko torte   Martinovo je praznik vina, zatorej se nikar ne čudi, če ti malo rujne kapljice pljuskne tudi v torto. Ker mora kuhar vsako sestavino seveda temeljito poskusiti, se zna hitro...

Pasja šola

Kosmati piflar   Kdo bi si mislil, da zna navihani Čili celo ubogati 🙂 S priboljški se daleč pride in v spodnjem posnetku Čili veselo pokaže, kako postopoma zaobvladati posamezne osnovne veščine.

Štrudel torta

Za prave štrudlofile   Vsakdo pozna nekoga, ki je nerazumno obseden z jabolčnim zavitkom. Slej ko prej pa naletiš na dilemo, kaj takemu posebnežu speči za rojstni dan. Da predenj vržeš jabolčni zavitek z...

Štrudel muffini

Ko babice umolknejo   S klasičnim jabolčnim štrudlom naj se ubadajo none, babice in ome, ti pa se loti sodobnejše in enostavnejše različice podobnega okusa – štrudel muffinov. Ti napihnjenčki v sebi skrivajo žepek...

Naredi sam – pasja cufa iz starih majic

Ko se Čiliju scufa   Eno izmed Čilijevih najljubših opravil je valjati se po najinih oblačilih. Ko sva iz starih majic narezala trakove in sva jih spletla v cufo, je ta v trenutku postala...

Pica brez kvasa

Pica, ki ne kvasi neumnosti!   Ko te zagrabi huda potreba po bogati domači pici, te običajno nič ne ustavi. Zna se pa zgoditi, da te ravno v ključnem trenutku napade akutno pomanjkanje kvasa...

Slivov čatni

Obvezna oprema v vsaki kuhinji   Očitno je letos v modi invazija sliv, saj so vsa drevesa že absurdno polna češpelj. Običajno gredo gospodinje te modrikaste sadeže po rabutanju hitro skrivat v cmoke ali...

Karamelno-čokoladna mousse torta

Prva pomoč pri nenadni sladkosnednosti   Če se zalotiš, kako brezglavo tavaš naokoli in kvasiš neumnosti, obstaja velika verjetnost, da trpiš za akutnim pomanjkanjem dobre torte. V takem primeru se nemudoma spokaj v kuhinjo...