OREO zloženka
Oreomisu – najboljše iz obeh svetov Tiramisu je stalnica marsikaterega gospodinjstva, kar ni nič nenavadnega, saj gre za imenitno sladico, ki je kremna, sočna in precej enostavna. Kaj dobiš, če uporabiš način priprave tiramisuja,...
Strjenka z grškim jogurtom in pasijonko
Grška strast Strjenke veljajo za prave bližnjice med sladicami, saj so simpl kot pasulj, pa tako dobre. S pravimi sestavinami pa lahko strjenko iz preproste sladice preoblikuješ v pravo pašo za brbončice in oči....
Biskvitna torta z marmelado
Klasika je pač klasika Ob res šarenem spektru tort vseh barv, oblik in okusov se splača kdaj tudi pokukati nazaj, v bolj preproste, a nič manj okusne čase. Biskvitna torta je klasika, ki navdušuje...
Limonini cheesecake kozarčki
Frišno! Kaj dobiš, če združiš sladkosnednost in lenobo? Cheesecake, ki pa je preprosto natlačen v kozarček. Kot pri tortici, se tudi tu na dnu nahaja hrustljava piškotna podlaga, z limoninim sokom in lupinico obogatena...
Quark pena z breskvami
Pa naj še kdo reče, da ni pene Lahke in hitre sladice so pravi hit vsakega poletja. V teh kozarčkih lahko najdeš podvozje iz zmehčanih breskev, na njih pa puhasto peno iz quarka. Lahko...
Torta panna cotta z borovnicami
Z lahkoto te navduši Veliko poletnih tortic se veselo ponaša z dejstvom, da za njihovo pripravo ni potrebno nadlegovati pečice. Tudi tale tortica je taka – gre za dve plasti panakote, pod katerima pa...
Torta Nutella-Lino Lada
Nutelinolada Ne glede na to, ali gre za palačinke ali pa le za kos kruha, vedno je prisotna dilema, kaj za vraga gor namazati. Tudi če odpišemo cel spekter marmelad, se na koncu kreše...
Solata z inčuni in česnovimi krutoni
Za dobro solato računaj na inčune Kadar operiramo z odličnimi sestavinami, se izkaže pravilo, da kakovost vedno premaga količino. V tej solati na rukoli in češnjevcih kraljujejo inčuni – prave zakladnice okusa po morju...
Fuži z bakalarjem
Morsko kosilo, pripravljeno v hipu Obstajajo ljudje, ki od bakalarja bežijo z zatisnjenim nosem in obstajamo ljudje, ki si to pretolčeno polenovko na debelo mažemo na beli istrski kruh. Ko bakalar vmešaš v fuže,...
Marmelada iz gozdnih sadežev
Gozdni namaz Marmelada je nadvse enostavna, a genialna ideja – poljubno sadje skuhaj, ga po želji sladkaj in stlači v kozarce, kjer naj pridno čaka na kruh, rogljičke ali palačinke. Da je marmelada prijetno...
Muesli torta
Hibrid torte in zajtrka Midva misliva, da si zaslužiš malce oddiha. Na stran postavi kompleksne torte s peko biskvita ter številnimi kremami in tehnikami – raje si ležerno pripravi osvežilno in lahko jogurtovo torto...
Tortilje z BBQ natrganim puranom ter zeljna solata z avokadovim prelivom
Prebrisano lahke Ko na mizi zagledamo mini tortilje, polnjene s sočnim natrganim puranom v drzni BBQ omaki ter bogato zeljno solato z osvežilnim avokadovim prelivom, smo prepričani, da gre za težek obrok, ki bo...
Pijana nevesta z malinami
Za poročit dobra Ja, rado se zgodi, da tudi nevesta pogleda pregloboko v pekač, še posebej, če se v njemu nahaja nežna vanilijeva krema s svežimi malinami, pod katero kraljuje do roba namočen biskvit....
Pita z grškim jogurtom in borovnicami
Napitaj se dobrega Kot je določenim sladicam v lepi navadi, se pod krhko zunanjostjo običajno skriva mehka in sočna sredica. Tale pita spada naravnost v to kategorijo, saj pod slastnim oklepom varuje nadvse sočno...
Razpokane burger bombetke
Slastna kamuflaža Problem bombetk je v tem, da so predobre, da bi zdržale več kot en dan. V upanju na daljše preživetje, so si te nežne bombetke nadele krhek in razpokan oklep, obarvan s...
Lososov burger
Tale je pa po ponvi priplaval V burgerju se največkrat znajdejo žmohtne mesnine, kar pa ne pomeni, da v tem tolmunu ribe niso dobrodošle. Če za zvezdo takega sendviča uporabimo lososa in ga pravilno...
Marelična marmelada s karamelo
Razvajanje za palačinke Priznaj, da te palačinke pogosto pocrkljajo v ravno pravih trenutkih, zato se spodobi, da jih tudi ti malo razvajaš. Namesto kupljenih namazov vanje zvij ali zloži izjemno domačo marelično marmelado z...
Torta z bezgom in grškim jogurtom
Paketek pomladi Ko v teh dneh pokukaš na plano, ti v nosnice butne izrazit vonj po cvetočem bezgu. Naju ta prijetna aroma prav poživi, zato sva jo skupaj z grškim jogurtom stlačila v en lahek...
Proteinska riževa strjenka
Lahki in slastni kupčki Vedno višje temperature kličejo po hitro pripravljenih sladicah, ki so lahke tako za pripravo kot za prebavo. Proteinske riževe strjenke spadajo naravnost med njih, ponašajo pa se s prijetno teksturo...
Bezgov sirup
Šabesin nektar Bezgov sirup ali šabesa je vseslovenska klasika, ki v času cvetenja bezga nastaja po mnogih domovih. Ravno pravšnji čas za osvežilne poletne napitke! V najino izvedbo sva poleg standardne narezane limone stlačila...
Torta stracciatella z višnjevim prelivom
En kos ni nič. Sladoled stracciatella je vsem dobro znan – to je vanilijev sladoled z lističi ali koščki čokolade. Vsekakor je ta kombinacija predobra, da bi jo tlačili le v kornete – izjemno...
Sendvič s počasi pečenimi rebrci in medeno-gorčično BBQ omako
Vsem zbranim dobro preštej rebra Nekatere jedi blestijo v svoji enostavnosti in genialno hitri pripravi. Na drugi strani pa se bohotijo jedi, pri katerih je dolga in kompleksna priprava za kuharja pravzaprav enako pomembna...
Pita brez peke z vanilijevim pudingom in belo čokolado
A se ti lušta pite, pa nimaš časa? Pri sladicah načelo “manj je več” redko zabije žebljico na glavico, saj se marsikater desert kljub odličnemu okusu in izgledu utaplja v količini sestavin, v kompleksnosti...
Spomladanska skleda z dimljeno postrvjo, šparglji in poširanim jajcem
Že prva skleda prinese pomlad Sonček, ptički, cvetenje in ravno pravšnje temperature. Ah ja, to je pomlad. Zdi se, da v obdobju prebujanja narave že avtomatsko nosimo nasmešek na obrazu, ki pa se lahko...
Grahova juha z meto in feto
Saj veš, da sta meta in feta in! Grahova župca ni ravno tujka na domači nedeljski mizi, se pa tokrat na njej znajde v nenavadni družbi. Že po vonju hitro ugotoviš, da je naphana...
Rulada z oreo piškoti in malinami
Stop! Čas je za rulado. Ko se pomlad bliža poletju, se vedno bolj osredotočamo na omejitev vnosa kalorij za karseda vitko plažno postavo. Med omenjenim matranjem pa je potrebno vsake toliko presekati z bombastično...
