Kremna torta z dimljenim lososom
Opravi še zadnje nakupe, ker te do božiča ločijo le še trije dnevi! Božiček ima na Severnem tečaju zvečine prijazne in prijetne sosede. Le eden je bolj mrk in odrezav – g. Bründ, severni...
Opravi še zadnje nakupe, ker te do božiča ločijo le še trije dnevi! Božiček ima na Severnem tečaju zvečine prijazne in prijetne sosede. Le eden je bolj mrk in odrezav – g. Bründ, severni...
Začni odštevati na prste! Le še 9 dni! Božiček je na božično noč pod ekstremnim naporom, saj mora obiskati vsak dom in se prikrasti vanj. Taki podvigi zahtevajo veliko energije, zato mora Božiček to...
Še 23 dni do božiča in daril! Kar se tiče raznolikosti kulinarike, ima Božiček zaradi narave svojega dela hud privilegij. V enem samem dnevu lahko namreč poskusi vse lokalne specialitete po svetu. Kot se...
Cesarjeva hrustljava oblačila. Ko govorimo o ribjih palčkah, imamo v mislih močno procesirane, pravilno oblikovane panirane palčke, ki se ponašajo s toliko okusa kot z dejansko vsebnostjo rib. Pozabimo na to industrijsko zmleto žalost...
Pikantno morsko meketanje Da kozice ne švigajo le pod morsko gladino, temveč se odlično znajdejo tudi v smetanovi omaki, dokazuje tale preprost recept. Z le malo truda lahko ustvarimo imenitno jed, ki polepša tudi...
Še pravljičnih 7 dni do Božička v dimniku! Dimljen losos, avokado in jajčka predtavljajo eno izmed najinih najljubših kombinacij. Ta trio sede za zajtrk ali malico, kot lahko kosilo ali pa kot imenitna...
Pripravi harpuno Ko naletiš na vrhunsko tuno, kot je Delamaris Tuna Steak, jo je potrebno vključiti v jed, kjer zasije. V družbi paradižnika in kislih kumaric se tuna počuti kot v domačem zalivu,...
Frigani kalamari, zagotovljeno mehki Frigani kalamari so potuhnjeno preprosti. Ta legendarna jed namreč sestoji le iz lignjev in začinjene moke, njihova kuha je pa še najbolj ajnfoh – potrebna je le kratka kopel...
Priročna nostalgija Čeprav se časi nenehno spreminjajo, ostajajo nekatere stvari pomirjujoče enake. Že ko sva bila mula in pokovec (pa tudi že vrsto let prej), je med obvezno opremo na plaži zagotovo spadala...
Popolno napolnjene Poletje se začne šele takrat, ko se na veliko kuhajo polnjene paprike. V tej hudi vročini pa paše lažja prehrana, zato brž pripravi vegetarijanske polnjene paprike z vrhunsko Delamaris skušo. Delamarisovi...
Kapesante za vsakogar Kulinarični svet pozna kup čislanih poslastic in levji delež jih priplava iz morja. Ena izmed najbolj priljubljenih je zagotovo Jakobova pokrovača, ki s svojim nežnim in izjemnim mesom nagradi tudi...
Kdo bi si mislil, da sta tuna in lazanja tako popoln par? Le kaj storiti, ko ti želodec kruli za sočno lazanjo, srce pa bije za slastno tuno z zelenjavo Delamaris Tuna Mexicana?...
Naj se poletje nikoli ne konča Sezona žara sovpada z obdobjem obmorskih dopustov, zato nimamo izgovorov, da si ne bi sem ter tja privoščili imenitno morsko pojedino! Ko ob poslušanju dalmatinskih klap na...
Danes bo za zabavo poskrbel ansambel kalamarov Da je lahko jed odličnega okusa, kalorično pa pohvalno skromna, dokazuje duo nežno mehkih lignjev in kremnega cvetačnega pireja. Marsikdo ima v svoji zbirki kulinaričnih katastrof...
Izgovori naj se gredo solit! Čas je za nizkokalorično kosilo. Dejstvo je, da so sveže ribe premalokrat na naših jedilnikih. Največkrat naletiva na izgovor, da je priprava težka, samo uživanje pa oteženo zaradi...
Ko se ribi skisa Pojem “piknik katastrofa” lahko zajema marsikaj – nenadno nevihto, krdelo nenapovedanih veganov, pomanjkanje piva ali pa preveč piva. V sam vrh srhljivih scenarijev pa spada pomanjkanje oglja ravno takrat,...
Če ‘maš čemaž, ga v maslo daš Ko se lotiš priprave slastnih tort, lahko hitro napraviš katastrofalno napako – v peko se podaš sestradan. Med stepanjem smetane tako pričneš sanjariti o različnih dobrotah,...
Primaži si eno krepko tuno Počasi se nadte zgrinja val spomladanske utrujenosti. Kljub konkretni lenobi, ki te poprime v tem času, je želja po kvalitetnih jedeh še vedno ogromna. Tale okusen tunin namaz...
Tuna ekspres Tuna, ki se v konzervi namaka v zelenjavi, je sicer odlična sama po sebi, ampak to še ne pomeni, da se v drugih jedeh počuti kot riba na suhem. To dokazujejo...
Le še 19 dni do daril! Božičkovi škratje so iz neznanega razloga povsem mahnjeni na zeleno barvo. Tako daleč že seže njihova barvna obsesija, da ne želijo jedi niti povohati, če ni vsaj...
Velik kup, malo kalorij Ko pritisne huda vročina, si nihče ne želi obilnega in težkega kosila, ki te zacementira za preostanek dneva. V takih dolgih poletnih popoldnevih se odlično prileže okusen kup rezancev...
Jata brancinov v oceanu krompirja Prijeten vetrič v senci, bučanje valov in dalmatinske viže. Ali kaj manjka v tej idilični sliki? Brancin, seveda! Nadeni si ribolovno opravo, odveslaj v najbližji Mercator, ulovi par...
Ho ho ho, še 11 dni Ko se Božičku čez leto ni potrebno ubadati s tvojimi darili, ima prostega časa na pretek. Na stara leta je belobradi prismuknjenec prenehal z ekstremnimi športi in...
Samo še 15 dni do adventnega zaključka Božičkovi škratje so pravi hudomušneži. Poleg izdelave daril je njihov najljubši hobi vleči Božička za nos. Z veseljem mu kaj ušpičijo in s tem sprožijo prave...
Vrtiljak okusov na tvojem krožniku To, da so lososi čisto usekani, ker plavajo proti toku, ti je verjetno že znano. Po novem pa se je tem ribakom tako pošteno sfuzlalo, da so pričeli...
Losos se sonči v aromatični družbi Kljub temu, da se bo danes losos družil z jušno zelenjavo, ni priplaval po juhi. Skupaj bodo odšli na zaslužen dopust v pečico, kjer se bodo od...