Category: Ribe

Solata z inčuni in česnovimi krutoni

Za dobro solato računaj na inčune Kadar operiramo z odličnimi sestavinami, se izkaže pravilo, da kakovost vedno premaga količino. V tej solati na rukoli in češnjevcih kraljujejo inčuni – prave zakladnice okusa po morju...

Fuži z bakalarjem

Morsko kosilo, pripravljeno v hipu Obstajajo ljudje, ki od bakalarja bežijo z zatisnjenim nosem in obstajamo ljudje, ki si to pretolčeno polenovko na debelo mažemo na beli istrski kruh. Ko bakalar vmešaš v fuže,...

Lososov burger

Tale je pa po ponvi priplaval V burgerju se največkrat znajdejo žmohtne mesnine, kar pa ne pomeni, da v tem tolmunu ribe niso dobrodošle. Če za zvezdo takega sendviča uporabimo lososa in ga pravilno...

Tunin vroči sendvič

Pripravi harpuno   Ko naletiš na vrhunsko tuno, kot je Delamaris Tuna Steak, jo je potrebno vključiti v jed, kjer zasije. V družbi paradižnika in kislih kumaric se tuna počuti kot v domačem zalivu,...

Ocvrti lignji

Frigani kalamari, zagotovljeno mehki   Frigani kalamari so potuhnjeno preprosti. Ta legendarna jed namreč sestoji le iz lignjev in začinjene moke, njihova kuha je pa še najbolj ajnfoh – potrebna je le kratka kopel...

Gratinirane pokrovače

Kapesante za vsakogar   Kulinarični svet pozna kup čislanih poslastic in levji delež jih priplava iz morja. Ena izmed najbolj priljubljenih je zagotovo Jakobova pokrovača, ki s svojim nežnim in izjemnim mesom nagradi tudi...

Page 1 of 2
1 2