Category: Meso

Goveji ragu

Kravji bal v enem piskru   V tem kotlu bogatih okusov se odlično znajdejo tudi drugače prezrti kosi krav. Zaradi žilavosti in vezivnega tkiva svoj prostor na naših krožnikih le redko najdejo kosi tretje...

BBQ rebrca iz pečice

Družno si preštejmo rebra   Tale povsem ameriška specialiteta dokazuje, da sva še vedno konkretno pod vtisom izjemnega tritedenskega potepanja po zahodu severne Amerike. Najina potovanja so vedno kulinarično obarvana, zato sva čez lužo...

Šunka v mocarelinem testu

Velikonočne skrivalnice   Kura Koka je ena prav krvoločna beštija. V velikonočnem obdobju se ji popolnoma zmeša in začne podivjano napadati povsem nedolžne šunke. Nič čudnega, torej, da se te pred kljuvajočo pošastjo zatekajo...