Bombetke za burger
Vsak burger je le tako dober, kakor je dobra njegova bombetka! Te bombetke so mehke in sočne, po želji pa tudi pisano atraktivne! Če se ti zdijo običajne bombetke preveč vsakdanje, lahko vanje stlačiš...
Category: Prigrizek
Mlečni kruh na japonski način
Mehkoba deluks Zadnje čase naju daje kruhasta mrzlica. Tokrat naju je ta obsesija ponesla na drug konec sveta, iz kjer izvira že kriminalno mehak in sočen kruh – na Japonsko. Gre za Hokkaido kruh,...
Bige
Nesramno mehak istrski kruh Eno izmed najinih najljubših opravil na morju je jutranje glodanje nesramno mehkih big. Gre za sestavljen mlečni kruh iz modela, ki je kot nalašč za salame ali nutello. Glede na...
Lepinje
Za domačo balkaranteno Nekatere stvari ti v trenutku prilepijo nasmeh na obraz in med njih zagotovo spadajo tudi sveže domače lepinje. Gre za slavne pajdaše balkanskih mesnih specialitet, ki pa jih lahko spečeš tudi...
Polnjena štruca
Čez 4 dni bo severna jelenjad tu! Fondi je praznična klasika, pri kateri s koščki hrane družno žokaš v bazenček olja, sira ali čokolade. Gre za uglajeno prežvekovanje, ki pa se hitro spreobrne...
Lososova pašteta z avokadovo kremo
Še pravljičnih 7 dni do Božička v dimniku! Dimljen losos, avokado in jajčka predtavljajo eno izmed najinih najljubših kombinacij. Ta trio sede za zajtrk ali malico, kot lahko kosilo ali pa kot imenitna...
Picete
S temi pica piškoti bo zadnjih 9 dni pred božičem lažje preživeti. Zaupala ti bova neverjetno skrivnost – niso vsi otroci sladkosnedi! Obstajajo celo tako hudo ekstremni primeri, kot je Blažev nečak, ki...
Krompirjeve kocke
Smo že čez polovico! V prazničnem času si moraš dati kulinaričnega duška in skuhati kaj imenitnega. Na praznični mizi tedaj kraljujejo pečenke, medaljoni in steaki, ob njih pa pohlevno ždijo žalostne priloge. Dovolj...
Ocvrt brie z brusnično pomako
Le še pičla dva tedna sta do daril! Le malo je potrebno, da običajno malico preoblečeš v imeniten praznični prigrizek. Pohan sir s tatarsko omako je stalnica vsake menze, ko pa v hrustljav...
Božično maslo
Čez 22 dni te obišče Rudolf Decembrsko obdarovanje je kompleksen projekt, zato je za Božička ključnega pomena, da gre vse po maslu. Takem, doma narejenem, z brusnicami in orehi. Midva sva nora na...
Špinačni venec z rikoto
Še polnih 24 dni je do božiča! Zopet je nastopil december, kar pomeni, da se je na Severnem tečaju pričelo dogajati. Pod veselo Božičkovo taktirko škratje na polno ustvarjajo, jeleni že brusijo kopita,...
Vložena čebula v balzamičnem kisu
Vekanje na zalogo V kisu vložena čebula je odlična prijateljica sendvičev, burgerjev, steakov in solat, zato je imava midva v špajzi vedno kak kozarec. Priprava vložene čebule je hitra in enostavna, zaradi balzamičnega...
Tunin vroči sendvič
Pripravi harpuno Ko naletiš na vrhunsko tuno, kot je Delamaris Tuna Steak, jo je potrebno vključiti v jed, kjer zasije. V družbi paradižnika in kislih kumaric se tuna počuti kot v domačem zalivu,...
Ocvrti krompirček
Marljiv kmet ima hrustljav krompir Pomfri je še ena klasika, ki v restavraciji navdušuje, doma pa kruto razočara. Vsak, ki se je kdaj lotil priprave domačega ocvrtega krompirčka, je krompir verjetno preprosto narezal...
Turistični štrukeljčki
Priročna nostalgija Čeprav se časi nenehno spreminjajo, ostajajo nekatere stvari pomirjujoče enake. Že ko sva bila mula in pokovec (pa tudi že vrsto let prej), je med obvezno opremo na plaži zagotovo spadala...
Dvobarvni krompirjevi krhlji s parmezanom
Hrustljavi napad z obeh strani Ko v načrtovanju napada na naše brbončice stakneta gomolja tako navaden kot sladek krompir, je jasno, da nas čaka prava krompirjeva poslastica. Njun načrt se izkaže za nadvse...
Slana rolada z ajvarjem
Bakina Tajna – nova kraljica piknikov Čeprav se na glas tega ne govori, se na piknikih vedno bijejo srdite bitke, za katere marsikdo sploh ne ve. Gre namreč za tiho tekmovanje med dobrotami,...
Puhasti pica kifeljčki
Mehki prifrknjenčki Vsak nori profesor vsake toliko izumi nekaj, kar je vsaj malce sporno. Tokrat sva midva v navdihu priročne požrešnosti ustvarila nekaj, kar bi moralo biti prepovedano z zakonom – nerealno mehke...
Prekonočni ovseni kosmiči z jabolki in cimetom
Pripravi danes, kar lahko poješ jutri Prav nobenega izgovora nimaš, da se ne bi vsak tvoj dan pričel z bogatim, hranilnim in dobrim zajtrkom. Privoščiš si ga lahko tudi, če te takoj po...
Hitra pašteta iz prekajenih piščančjih prsi
Ekspres injekcija okusa Med vso to praznično kuharijo je hiter in enostaven recept zlata vreden. Tale brzinska paštetka se za svoj izjemen okus lahko zahvali prekajenemu piščančjemu fileju in nenadkriljivim začimbam Kotányi. Še...
Praženi mandlji
Samo še 8 dni! Najino najljubše praznično obdobje je ravno predbožični čas, v veliki meri zaradi nepremagljivih vonjav, ki se bohotno širijo naokoli. Že kuhano vino lahko izvede konkreten napad na naš nos,...
Avokadov mousse
Ho ho ho, še 11 dni! Praznično vzdušje nas v decembru pogosto prepriča v to, da svoje jedi oblečemo pražnje. Zakaj bi za zajtrk ob jajca vrgli dolgočasno narezan avokado, če pa lahko...
Špinačna rolada z dimljenim lososom
Ho ho ho, še 20 dni! Božičkovi škratje veljajo za pošteno nagajive predrzneže, ki jim na severnem polu lahko konkurirajo le polarni troli. Tako so nekega dne Božička prepričali v to, da bo...
Puhast polnjen pica venček
Krdelo napihnjenih kroglic HO HO HO! Končno je napočil trenutek, ko se lahko brezglavo zapodiš v peko in kuho prazničnih božičnih dobrot! Glavni mož tega obdobja, Božiček, od nestrpnosti že lep čas živčno...
Krompirjevi ražnjiči s slanino
Dober ražnjič ima debel krompir Klasični ražnjiči so stari znanci žarov vseh velikosti in oblik, le redko pa na rešetke zaidejo omamni ražnjiči iz krompirja in slanine, kar je velika krivica. Napičen krompirček...
Slivov čatni
Obvezna oprema v vsaki kuhinji Očitno je letos v modi invazija sliv, saj so vsa drevesa že absurdno polna češpelj. Običajno gredo gospodinje te modrikaste sadeže po rabutanju hitro skrivat v cmoke ali...
