Gyros solata
Yamas! Preden se s solzico v očeh posloviš od poletja, si privošči še imenitno lahko gyros solato sočnim in mehkim piščancem ter osvežilno tzatziki omako. Da res zadaneš žebljico na grško glavico, pa...
Category: Lahka prežvekovalnica
Orada, pečena v soli
Izgovori naj se gredo solit! Čas je za nizkokalorično kosilo. Dejstvo je, da so sveže ribe premalokrat na naših jedilnikih. Največkrat naletiva na izgovor, da je priprava težka, samo uživanje pa oteženo zaradi...
Narastek iz cvetače in brokolija s skuto
Ko si sit lakote Poletje je v polnem zagonu, kar pomeni, da se še ne smemo povsem opustiti in da moramo ohranjati plaži prijazno linijo. Duet cvetače in brokolija se vedno izvrstno odreže...
Bučkina juha iz blenderja
Miks poletja V natrpanih in vročih poletnih dneh se nemalokrat soočiš z večno dilemo – zaželiš si kremne bučkine juhe, a nimaš časa, da si jo pripraviš. Še manj pa si želiš savne,...
Skutna strjenka z vročimi borovnicami
Proč s slabo vestjo! Midva imava srečo, da živiva pod vznožjem hribčka, ki v podrasti skriva celo morje borovnic. Ravno zato ni nič čudnega, da so v zgodnjepoletnem obdobju najini recepti obarvani zmerno...
Pita kruh s piščančjimi trakovi
Kdor se napihuje, piščanca faše V iskanju najbolj sočnih piščančjih prsi sva poskusila že marsikaj. Tokrat sva tanke rezine najprej počasi namakala v jogurtovi marinadi s Kotanyi Žar barbecue začimbno mešanico, nato pa...
Solata s kvinojo in bulgurjem
Solata bogata trka na vrata Prepogosto se zgodi, da se ti zalušta bogate solate, pa se ne moreš odločiti ali bi vanjo stlačil bulgur ali kvinojo. Že tako je preveč kompromisov, zato se...
Kumarična juha z rdečo peso in hrenom
Chill out V vedno bolj vročih dneh pogosto iščeš različne osvežitve, poleg tega pa se zatekaš k manj kaloričnim in lahkom obrokom, ki te ne zacementirajo. Obe postavki obkljuka sveža hladna kumarična juha,...
Krompirjeva solata s humusom
Žaru najljubša prijateljica Običajno na piknikih prevladajo klasične priloge, danes pa bo prestol prevzela nadstandardna kremna krompirjeva solata s humusom. Tale bogata solata se odlično poda vsemu, kar priskaklja z žara, zaradi polnega...
Zeljna solata s korenjem in avokadom
Coleslaw, ki odganja špeh Končno smo konkretno zakorakali v obdobje, ko se je čivkanju perjadi in vedno bolj samozavestnemu soncu pridružilo še množično cvrčanje na številnih žarih. Tudi midva te dni svoj zvesti...
Ceviche z brancinom
Ko se ribi skisa Pojem “piknik katastrofa” lahko zajema marsikaj – nenadno nevihto, krdelo nenapovedanih veganov, pomanjkanje piva ali pa preveč piva. V sam vrh srhljivih scenarijev pa spada pomanjkanje oglja ravno takrat,...
Spomladanska juha
Rožica je po župi priplavala Ko se v spomladanskem času sprehajava po tržnici, običajno rahlo pobezljava. Špinača tu, šparglji tam, za nameček pa se nama s stojnic prikupno smehljajo še celi šopi čemaža....
Jogurtova torta z jagodami
Dežurna odganjalka slabe vesti Poletje je pred vrati in marsikdo se na vse kriplje otepa sladic vseh vrst. Kaj če ti zaupava, da lahko tudi torta spada v načrt počitniške postave? Tale osvežilna...
Čemaževo maslo in mousse iz dimljene postrvi
Če ‘maš čemaž, ga v maslo daš Ko se lotiš priprave slastnih tort, lahko hitro napraviš katastrofalno napako – v peko se podaš sestradan. Med stepanjem smetane tako pričneš sanjariti o različnih dobrotah,...
Domači navaden, kokosov in vanilijev jogurt
Odpri svojo lastno jogurteko Blaž je težkokategorni uporabnik jogurta, saj ga napade vsako jutro. Ker se take nečloveške količine jogurta pričnejo počasi zažirati v proračun, sva se odločila, da ga bova kar sama...
Vložena jajca
Kdor jajca namaka, ga slasten prigrizek čaka Velikonočni pirhi so krivi za eno izmed največjih nepojasnjenih skrivnosti, ki bega človeški um. Ne glede na to, koliko pofarbanih jajc podtaknemo drugim v košaro, prav...
Solata s proseno kašo
Prosena ni nobena Velikonočno štafeto prevzema solatka, v kateri se je nenavadno znašla prosena kaša. Čeprav se proso redko znajde v solatni skledi, je kot nalašč za druženje z motovilcem, lešniki in skodranim...
Tunin namaz
Primaži si eno krepko tuno Počasi se nadte zgrinja val spomladanske utrujenosti. Kljub konkretni lenobi, ki te poprime v tem času, je želja po kvalitetnih jedeh še vedno ogromna. Tale okusen tunin namaz...
Polpeti iz tunine z zelenjavo
Tuna ekspres Tuna, ki se v konzervi namaka v zelenjavi, je sicer odlična sama po sebi, ampak to še ne pomeni, da se v drugih jedeh počuti kot riba na suhem. To dokazujejo...
Poširana jajca iz mikrovalovne pečice
‘Maš jajca? Najlepše možno jutro zagotovo vključuje poširana jajčka, ki veselo ždijo na skladovnici iz opečenega kruhka, zrnatega sira in dimljenega lososa. Misel na kremen rumenjak, ki se kot v počasnem posnetku razlije...
Ovsene ameriške palačinke
Neameriške palačinke Palačinke so v najinem gospodinjstvu sveta jed. Že sama omemba teh slastnih frizbijev Blažu prikliče peno na usta. Če bi jih jedla tako pogosto, kot si jih želiva, bi se le...
Domač izotonični napitek
Slimspicing v polnem zagonu S pričetkom leta smo si v sklopu novoletnih zaobljub na ramena naložili cel kup aktivnosti, ki naj bi nas pripeljale do vitkejše postave. Seveda se vadb pridno držiš, ampak...
Muffini z banano in rahlimi ovsenimi kosmiči
Prikupni prigrizki Kdo pravi, da se za zajtrk ali malico ne smemo basati z muffini? Ti napihnjenčki iz rahlih ovsenih kosmičev, banane in navadnega jogurta so kot nalašč za uvod v dan ali...
Energijske bombice
Sladka eksplozija Vsake toliko potrebuješ nekaj, da te vrže na noge, pa naj bo to med počasnim dnevom v službi, dolgočasnimi predavanji na faksu ali v šoli ali pa med kroničnim lenarjenjem doma....
Popolno pečene piščančje prsi iz ponve
Veliko okusa, malo kalorij Sočne in dobro začinjene piščančje prsi so skupaj s kupčkom zelenjave odličen obrok za januarske zaobljube. Šparanje s kalorijami in razsipavanje z okusom! Marsikdo pa ima s peko piščančjih...
Piščančja bedra iz pečice s pirejem iz jušne zelenjave
Hrustljave nogice Vsake toliko se ti povsem razumljivo zalušta hrustljavo zapečenih in sočnih piščančjih bedrc. Skušnjavi se le prepusti, nikakor pa ne podivjano zagristi kar v prvo kurjo taco, ki ti pride pod...
