Category: Predjedi

Domače maslo s sivko

Kot po maslu   Vsake toliko se nama konkretno kuha in takrat z veseljem povabiva prijatelje na pojedino. Jedi na meniju vedno sledijo najinemu trenutnemu navdihu, a uvod v požrtijo pripada skoraj izključno le...

Špargljeva juha

Špargljeva juha z beluši in šparogami   Ko takole opaziš gručo špargljev, ki se brezskrbno sprehajajo po pultu, ugotoviš, da so namenjeni v ponev k jajcem in slanini. Prekrižaj jim sicer okusne načrte, saj...

Solata z nadzemno kolerabo

Kakor pod zemljo, tudi nad njo.   Zadnje dni uživamo v tako lepem spomladanskem vremenu, da je še koleraba ostala nad zemljo. Trenutek njene nepozornosti kruto izkoristi in nadzemno debeluško urno izpuli ter stlači...

Hrenova pletenica s šunko

Preprosta zapletenka   Do zdaj se ti je vedno uspelo izogniti velikonočni kuhariji, tokrat pa ti je v rokah ostala najkrajša slamica. Eni smučajo, drugi plavajo, tretji pa so pravočasno našli drug banalni izgovor,...

Pehtranova kremna juha

Ali misliš, da je pehtran po juhi priplaval?   Pirhi, šunka, hren in potica predstavljajo marsikomu nostalgično kombinacijo, ki diši po preživljanju praznikov z družino. Naštetim se je s svojo markantno aromo pridružil tudi...