Božična jogurtova torta brez peke
Vsak kos je unikat Tole je pa zadnja sladka uspešnica s Severnega pola, ki je obnorela Santagram! Božiček je znan po svoji sladkosnednosti, a v želodcu ima prav posebno mesto za božične torte. Božična...
Category: Praznična kuha
Marmorni piškoti
Uf, kakšna keksbomba! Ni decembra brez vseprisotne arome po peki piškotov. Da ne bodo keksi le paša za nos, temveč tudi za oči, jih spretno pripravi iz dveh mas različnih barv. Z marmoriranim vzorcem...
Hrenovkin ognjemet
Bolje vroči pes kot prestrašen pes Po eni strani smo v zadnjem mesecu leta sočutni, empatični in radodarni, po drugi pa se hitro okužimo maničnega vzdušja, ki kar kliče po glasnem rajanju. To se...
Čokoladni kolač s pomarančo
Pomarančokolač! Čokolada in pomaranča. Vsak sladkosned dobro ve, da gre za zmagovalno, jaffa, kombinacijo okusov, ki je kot nalašč za praznično mizo. Vključi ju v sočen kolač atraktivnega izgleda in letošnjo praznično sladico bodo...
OREO panna cotta z jagodnim prelivom
Level up! Prazniki ponujajo super priložnost, da nabrusiš svoje slaščičarske veščine s tem, da se lotiš kakega kompleksnejšega deserta ali peciva. Sem pa tja pa se je potrebno tudi razvajati na enostavnejši način. Govoriva...
Kakavovi piškoti za začetnike
Trotlziher Vsak mora nekje začeti in zakaj ne bi s slastnimi kakavovimi piškoti, ki jih pripraviš z levo roko (ali z desno, če si levičar)? Simpl priprava je tudi nalašč za praznično packanje z...
Mandarinin mojito
Čin-čin, dobri možje! Ena izmed prednosti Božičkovega hiperpohajkovanja je izjemna kulinarična raznolikost, s katero se sooča. Ker je kosmati mož nadvse gurmanske sorte, poskuša na poti pobrati tudi čim več receptov, sestavin in napotkov....
Nuteline spirale
Sladka hipnoza Lahko se še tako sprenevedaš, a veva, da si letos želiš veliko daril ali pa veliko darilo. Kako prepričati najbližje v to, da se letos ekstra potrudijo in ti pod jelko nasujejo...
Puding kroglice
Sladko krdelo Primejduš! Kaj kmalu bo božič tu in ti še ne veš, kaj podariti!? Ne sekiraj se, tole sladko darilce bo osvojilo srca 🙂 Gre za enostavne in luštne puding kroglice, ki so...
Hrustljave košarice s sirom brie in marmelado
Paketki odličnih okusov Praznični december prinese poleg pogostejšega druženja z družino tudi redno prijateljevanje s prijatelji. Če si tudi ti take sorte, da z veseljem povabiš prijatelje k sebi, a se ti ne da...
Miklavževi kvašeni polži
Užitek po polžje Se tudi ti sprašuješ, kaj za parklja dela Miklavž skozi celo leto do decembra, ko izvede svoj vlomilski pohod podtikanja daril? Izvedela sva, da Nikolaj v tem času pridno nabira sadje...
Medenjakova mousse torta z belo čokolado
Za dol pasti Med vsemi okusi, ki doletijo Božičkove brbončice, so te najbolj navdušene nad medenjaki. Aroma klasične druščine medenjakovih začimb je sinonim za praznike in žalostno bi bilo, da nas razvaja le v...
Orehovi štrukeljčki
Leon Štrukelj Verjetno se sprašuješ, od kje za parklja Božičkovim jelenom toliko energije, da v eni sami noči izvedejo hiperultramegamaraton okoli celega sveta. Ne, ne gre za doping – skrivnost tiči v priročnih orehovih...
Venec iz narezka z božičnim namazom
POZOR: ni za na vrata! Božiček! Dovolj je lenarjenja in postopanja po Severnem polu! Vkup zbobnaj škrate, pripravi uniformo, očedi si brado, zmotiviraj jelene in počepni v nizki štart, saj nas do božiča loči...
Vroči Aperol
Antifriz Ko se želiš obenem pogreti, sprostiti in pocrkljati, potem si natoči kozarec vročega Aperola. Kuhanček in ostali pregreti zvarki so lanski sneg, bodi šik! Še več takih in drugačnih slastnih receptov si lahko...
Pijani drobljenec
Enega na eks! Ja, zdaj, ko sv. Martin opravi svoje, bomo vino velikodušno tlačili povsod, ne le v kozarce. Priporočava, da četrt litra rdečega prišparamo za enostavno sladico, ki preseneti z velikimi okusi. Gre...
Račji ragu
Že race na jezeru gagajo, da je ragu za vse kremplje polizati. Morava priznati, da nama lokalna martinova klasika (trojček goska / mlinci / rdeče zelje) nikoli ni prav posebej dišala, zato sva kmalu...
Njoki iz sladkega krompirja
Tale recept si zapiši za uho Med večje kriminale, ki jih radi ušpičimo v domači kuhinji, zagotovo spada uporaba kupljenih njokov. Le redki so omembe vredni, pa še ti zlezejo takoj nazaj v svojo...
Skutina krema s karameliziranimi hruškami
Posladkaj si jesen z levo roko Če se ti ob pogledu na zarjavele liste, ki se mečejo z drevesa, v misli prikotalijo fruške, jabuke in slive, potem si na pravem mestu. Sicer smo slive...
Krompirjeva solata s fižolom in bučnim oljem
Sestanek starih znancev v novi skledi Če vprašaš naključno gospodinjo o napotkih za njeno krompirjevo solato, ti našteje tri bistvene: samo krompir in čebula, pa nič drugega; marinado za krompir pripravi z reduciranjem juhe;...
Ajdovi kaneloni s šampinjoni
Kanelon, šampion! Ne moremo klepetati o jesenskih kulinaričnih dobrotah, ne da bi rekli kakšno na temo tandema ajde in gob. Krepki zemeljski okusi, ki jih pričara omenjeni duo, so kot nalašč za umirjanje tempa...
Piškotna torta z Nutello
Piškotella Še več takih in drugačnih slastnih receptov si lahko ogledaš na najinem simpatičnem Instagram profilu TUKAJ. Sledi nama in bodi na tekočem, kako ga kulinarično biksava. Recept Fantastični biskvit vsebuje: 3 jajca 60...
Cheesecake črni gozdiček
Po temni hosti lomasti ena bombastična čokoladna torta Praznično večerjo je potrebno zaključiti v stilu in takega finala še dolgo ne bo pozabil nihče od navzočih. Le kako bi ga, ko pa gre za...
Kremna polenta z mletim belim tartufom
Spokaj se, krompirjev pire – polenta gre! Tartuf se odlično ujame z mlečnimi izdelki in maščobo, česar pa v tej polenti nikakor ne manjka. Maslo in grojer sta glavna krivca za nesramno kremnost polente,...
Goveji pljučni medaljoni v masleni omaki s črnim tartufom
… ter sotiran brstični ohrovt s hrustljavimi mandlji Tartufi so izjemno aromatični podzemni biseri, ki jed, v katero so vključeni, dvignejo nekaj stopničk višje. Saj je res, da so nežni goveji medaljoni v masleni...
Tiramisu s karameliziranimi jabolki
Iz ozadja pod žaromete Tiramisu je klasika praktično vsakega gospodinjstva. Zaradi svoje vsakdanjosti in zaradi težav s postrežbo lepega izgleda, pa ta klasična italijanska zloženka redko najde mesto na praznično obloženi mizi. Naj bo...
