Uživajmo pomlad s polno žlico! Na papirju se zdi kombinacija sestavin tele pomladne poslastice povsem logična, le vkup jih je potrebno nekako spraviti. Zeleni špinačni žličniki so blagega okusa in prijetne teksture, a se...
Popraznično motoviljenje s pirhi Ne more biti naključje, da se motovilec po vrtu razpase ravno takrat, ko po veliki noči domov prinesemo cel kup pirhov. Motovilec z jajci je klasika, ki je z dobrim...
Brez peke Saj so do naših malih in velikih kuhinjskih aparatov vsi prazniki precej neusmiljeni, a med vsemi najbolj prednjačijo nadure pečice v dnevih pred veliko nočjo. Zakaj bi torej po potici, šunki v...
Najljubša sladica velikonočnega zajca Korenje je res vsestranska zelenjava z blagim sladkobnim okusom, zato nič ne zastrižemo z ušesi, če ga zasledimo tudi v sladici. Tale korenčkov kolač je nadvse okusen in nepremagljivo sočen,...
Niso tako zapletene, kot izgledajo Vsake toliko ti uspe ušpičiti res čudovite pirhe in potem se praskaš po glavi, kako jih ponosno postaviti na ogled. Predlagava, da jih vtakneš v puhasta gnezdeca – sladke...
Tako dobra, da se ti zrola Pomlad je tu! Zunaj vse cveti, žvrgoli ali pa brenči. Povabi pomlad tudi v svoj dom in zrolaj eno sočno pisano rulado, pri kateri bo hitro pošla še...
Mali prigrizki velike noči Po veliki noči ostane kup dobrot, ki si jih ob slovesu seveda prijazno razdelimo. Grmada šunke in poln kufer potic ti praktično ne uide. A ne bi bilo lažje, če...
Nikakor ni potrata časa Kaj dobimo, če združimo okuse potratne potice in filozofijo tiramisuja? Potramisu? Poticamisu? Ne – eno konkretno torto, ki jo odlikujeta skutina in orehova krema, vmes pa s kakavom prežeti savoiardi...
Slasten spomin na veliko noč Kot pri vseh kulinarično obarvanih praznikih, nam tudi po veliki noči ostane toliko robe, da bi se lahko imenovala kar veliki teden. Žuljenje pirhov ob šunki in hrenu lahko...
Velikonočne blazinice Da malce prevetrimo tradicijo, lahko za velikonočni zajtrk ob običajnih dobrotah postrežemo prikupna jajca v listnantem testu. Gre za blazinico iz listnatega testa, na sredini katere kraljuje jajce, pod njim pa klasični...
Sočna skrivnost tete Pehte Pehtranov najljubši praznik je, nepresenetljivo, velika noč. Takrat se ta aromatična zel v družbi skute – njegove najljubše pajdašinje – razkomoti v potici in tam hudomušno čaka praznične požrešneže. Letos...
Piškotella Še več takih in drugačnih slastnih receptov si lahko ogledaš na najinem simpatičnem Instagram profilu TUKAJ. Sledi nama in bodi na tekočem, kako ga kulinarično biksava. Recept Fantastični biskvit vsebuje: 3 jajca 60...
Velika noč v barvah Velikonočne dobrote ne veljajo ravno za grižljajčke najbolj prešernega izgleda. Da malce poživiš praznično mizo in razveseliš praznično otročad, pred njih skotali pisane puding kozarčke. V njih štiri plasti obarvanega...
Da ne bodo edine pisane stvari na velikonočni mizi le tvoja jajca Recept za te prešerne kruhke sva si izposodila pri veselih Mehičanih. Tam se tak kruhek imenuje “concha” (izgovorjeno “konča”), gre pa za...
Smotan kot zajla Za ta lično oblikovan kruhek je potrebno pobrskati po glavi kokoške Slovenije, saj izhaja iz Prekmurja. Gre za puhast bel kruh, spleten v kito in oblikovan kot venec. Čeprav gre pri...
Bohlonej! Aleluja je velikonočna postna juha, pripravljena iz posušenih repinih olupkov. Kako je nastala, dobro opiše njeno drugo ime: lakota. Spada med najbolj tradicionalne velikonočne jedi Slovenije, zapiski o njej pa segajo več kot...
Velikonočni megamix Belokranjski nadev ali fuline je značilna belokranjska velikonočna jed. Nadev se imenuje zato, ker to okusno zmes šunke in starega kruha tradicionalno natlačimo v črevo, domači kuhinji bolj prijazno pa ga pa...
Potica tete Pehte Ni velikonočne mize brez kraljice potice in pehtranka zagotovo spada med najbolj čislane predstavnice teh imenitnih peciv. Potica ima svoje sladke korenine po kuhinjah celotne Slovenije, za osrednjeslovensko regijo pa je...
Zmaži ga! Kot očitno veleva tradicija, je potrebno vsako veliko noč pretiravati s količino hrane. Z vso šunko v testu bi lahko nahranili pol vasi, pirhe pa spremlja nenavaden pojav, ko se ob izmenjavi...
Sladko presenečenje, ki ga nihče ne pričakuje Jajca spadajo med glavne kulinarične nosilce velike noči, pa naj bo to v obliki pirhov ali pa kot ključna sestavina v tradicionalnih prazničnih jedeh. Proti koncu praznične...
Torta Pehta Kdor je že kdaj pobrskal med najinimi velikonočnimi recepti, je bržda opazil zeleno nit, ki jih povezuje – pehtran. Dejstvo, da se to aromatično zelišče običajno znajde le v pehtranovi potici, je...
Slasten kompromis Pri izbiri med dvema ponujenima sladicama se kar naprej krešejo mnenja, pa naj bo to pri mulcih, starejših ali pa v obliki notranjega boja, ki je srž neodločnosti. Midva običajno take zapletene...
Eksplozija okusov Bomba je ekstravagantna vrsta torte, ki potuhnjeno čaka na nič hudega sluteče sladkosnede. Pod atraktivno velikonočno zunanjostjo se skriva cel regiment jagod, ki ob prerezu veselo pokukajo na plano. S tako bombo...
Tako dober, da je vreden žegna. Pirhi, prekajeno meso in hren so kulinarični temelji velike noči. Pograbimo jih in pošteno pretresimo z velikonočnim burgerjem z natrgano prekajeno vratovino! Ko med popečeni polovici bombetke stlačimo...
Primažimo si eno praznično. Ni potrebno, da kot navdušenci nad velikonočno kulinariko uživamo v okusih tega praznika le v klasični obliki. Odličen okus prekajene šunke lahko namreč v družbi zvestega hrena prelevimo v imenitno...
Vrelci slastne radosti Velikonočna šunka, sir, hren in kruh. V taki obliki je to sredi mize ravno tako dolgočasno, kot se sliši. Z malo časa in še manj truda pa lahko naštete sestavine združimo...
6 Apr, 2018
OREO torta z belo čokolado in malinami
15 Sep, 2019
11 Mar, 2018
6 Dec, 2015
Jabolčni zavitek z vanilijevo omako
1 Feb, 2019
25 Oct, 2015
4 Apr, 2023
