Mandarinin mojito
Čin-čin, dobri možje!
Ena izmed prednosti Božičkovega hiperpohajkovanja je izjemna kulinarična raznolikost, s katero se sooča. Ker je kosmati mož nadvse gurmanske sorte, poskuša na poti pobrati tudi čim več receptov, sestavin in napotkov.
Lani se je med obhodom Kube zatrapal v legendarni mojito, zato se je odločil, da bo letos Miklavžu in dedku Mrazu med srečanjem postregel malce prilagojeno verzijo tega koktejla. Pa cigare, seveda.
Pravzaprav gre za precej klasično izvedbo, le, da vsebuje še sveže iztisnjen sok mandarin. To je nekaj za Miklavža!
Še več takih in drugačnih slastnih receptov si lahko ogledaš na najinem simpatičnem Instagram profilu TUKAJ. Sledi nama in bodi na tekočem, kako ga kulinarično biksava.
Recept za 2 kozarca
Mohito:
10 mandarin
pol limete
šopek mete
rjavi sladkor
100 ml belega ruma
gazirana voda
led
Postopek
Mohito:
- V vsak kozarec nameči po 10 listov mete.
- Z lesenim tlačilcem jih nekajkrat suvereno potapkaj, da se sprosti aroma.
- Polovico limete nareži na 4 dele.
- Po 2 kosa limete stisni v vsak kozarec, nato ju vrzi vanj.
- Dodaj 2-3 žličke rjavega sladkorja, nato vse skupaj dobro pretlači.
- V kozarca natlači kup ledu in vlij po 50 ml ruma.
- Med kozarca razdeli sok iz ožetih mandarin.
- V vsak kozarec pljuskni nekaj gazirane vode, da koktejl sega skoraj do vrha.
- V kozarce vtakni po eno vejico mete in eno slamico, na rob kozarca pa zatakni mandarinino kolesce.
Čin-čin!
