Piknik pogača s česnom in sirom
Močno priročna Običajno se krušne kvašenosti na piknikih znajdejo le zato, da vanje stlačimo čevape, jih pomakamo v golaž ali pa z njimi pomažemo krožnik. Tale pogača se s tem ne zadovolji, saj pričakuje,...
Category: Video recept
Pohorska omleta
Sočna klasika Na prvi uč se zdi ta poslastica napol narejeno delo – natančno pripravljen puhast biskvit, ki ga potem preprosto prepogneš in napolniš s smetano in sadjem. Vsak, ki je že kdaj žvečil...
Velikonočni venček
Praznična zvijača Za praznike velja: dokler se mizi ne šibijo noge, ni dovolj obtežena! Če je slučajno ostal še kak delček nepokritega prta, ga brž zakrij s tem slastnim venčkom iz listnatega testa. Pooseblja...
Velikonočni hlebček
Odličen za povelikonočne ostanke Tudi na oko povsem običajen hlebček je lahko prazničen od skorje do skorje. Vanj preprosto natlači kocke velikonočne šunke in sveži hren ter se čudi rezultatu. Hrustljav, sočen in oh,...
Kvašen šarkelj
Prava čarovnija – šarkelj, ki v trenutku izgine, za njim pa ne ostane niti ena brusnica. Če si kdaj ugriznil v italijansko legendarno pecivo panettone ali pandoro, potem bo tvojim brbončicam kuj jasno, v...
Velikonočni kvašeni zajčki
Hop, mali zajčki! Tile puhasti zajčki komaj čakajo, da s svojim puhastim testom razveselijo vse zbrane okoli praznične mize. Nekateri pa tudi pridno čuvajo pisane pirhe. Video Še več takih in drugačnih slastnih receptov...
Proteinska zdrobova strjenka z gozdnimi sadeži
Kupček dobrega Strjenka je klasika domačih desertov, saj jo ušpičiš z levo roko (desno, če si levičar). Tale varianta je polna beljakovin. Prav tako nič ne špara z okusi in teksturami, konkretno ohrna pa...
Pica srčki iz jogurtovega testa
Srčkane pice! Ljubezen gre skozi želodec, še posebej, če želodec napolniš s slastnimi in srčkanimi pica srčki! Kot nalašč so za deljenje in podtikanje, naj se že na daleč vidi, da imaš ljubezni dovolj...
Cimetovi srčki
Nared za deljenje Pravijo, da gre ljubezen skozi želodec in če se želiš na ta način dobro napokati, priporočava, da ušpičiš cimetove srčke. Napeci jih en pladenj, postavi simpatiji pod nos in če te...
Ajdova skleda
Ajdo v skledo! Med vso težko in konkretno hrano, ki se pozimi rada nariše na mizo se res prileže ena skleda polna svežih okusov in hranilnih sestavin. Tale ajdova skleda od naštetega kar poka...
Čokoladni mousse s pomarančo in solnim cvetom
Tako nežen, a drzen Oh, kaj pa imamo tu? Nekaj dolgočasno čokoladnega v kozarčku? Nekaj pusto enoličnega? Kje pa! Puhast in bogat čokoladni mousse ti v objemu izrazite pomarančne arome na polno razvaja brbončice,...
Jabolčna čežana s čokoladnim pudingom
Čokočežana! Jabolka in čokolada se ne srečata ravno pogosto v isti sladici, kar pa ne pomeni, da nista na ti! Tile čokoladno-jabolčni kozarčki so polni okusa in tekstur, pa čeprav brez dodanega sladkorja. Torej...
Zavitek z jabolki in skuto
Za poštrudljan posladek Jabolčni zavitek? Klasičen do zadnje drobtinice. Skutin zavitek? Lanski sneg. Zavitek tako z jabolki kot skuto? Prava senzacija, slastna kombinacija! Če se ne moreš odločiti med dvema stvarema, izberi obe, pa...
Listnata smrečica
Hrustljava poseka Okraševanje naravnih ali umetnih božičnih drevesc je lanski sneg. Zdaj na polno krancljamo smrečice iz listnatega testa! V tem slastnem primeru sva za okraske uporabila čemažev pesto in parmezan. Video Še več...
Popečen sendvič z mortadelo in tremi siri
Comfort food po italijansko Če je za tabo dolg dan, poln frustracij, zapletov, konfliktov in polen pod nogami, ni drugega, kot da posežeš po jedi, ki te resetira. Tale popečen sendvič je nalašč za...
Gratinirani mlinci
Martinov narastek Ne glede na to, katero perjad počiš na mizo za martinovo, si poleg zelja zasluži mlince, kot se šika. Lahko je še tako sočna račka, pa tako žmohtno rdeče zelje, vse skupaj...
Zeliščni kruhki
Puhasta pahljača z zeliščnim maslom Kaj hudimana je to za ena stvar, ki puhasto prhuta iz pekača, obenem pa omamno diši? Kruhasta pahljača? Mehka harmonika? Zeliščna knjižica? Nima veze, kako to večplastno čudo poimenuješ,...
Mlečni kifeljčki kot iz pekarne
Pazi, kifeljci! A je sploh kaj bolj omamnega od vonja po sveže pečenih kifeljčkih, ki se vije iz lokalne pekarne? Ja! Vonj po kifeljčkih, ki se vije iz tvoje lastne pečice. S tem receptom...
OREO-banana kroglice
Slastne piškotne frnikole Tile mali piškotni kosmatinčki poskrbijo, da se ti še ob tako moreče kislem dnevu na obraz prikrade nasmešek. Potrebuješ le okusen puding z okusom banane in čokolade ter OREO drobtine. V...
Krhke rezine z grozdjem
Krhke in sočne Hitro pograbi nekaj grozdja, preden se spremeni v vino ali rozino in ga stlači v krhke, sočne in aromatične rezine. Sestavlja jih krhko testo, sveže grozdje in krema iz kisle smetane....
Testenine v kremni bučni omaki
Ne prodajava buč – gre za najbolj kremne testenine! Vedno krajši jesenski dnevi kar kličejo po intenzivnih barvah in okusih jedi. Te testenine v ekstremno kremni omaki z bučami so prava poslastica. Čeprav ne...
Baskovski “zažgani” cheesecake
Zažiga od prve do zadnje drobtinice No, končno ena torta, ki jo lahko mirne volje zažgeš in potem veselo postrežeš. Pravzaprav je srž baskovske cheesecake torte v tem, da jo prepečeš do alarmantne barve....
Slaniki
Slana šala o puhastem kruhu Tole pecivo je znano vsem – dolge kače iz puhastega testa, s črtastim vzorcem drznega slanega preliva. Ja, gre za slanike, pa ne morske! Doma narejeni so lahko vsaj...
Bananine rezine brez peke
S stepeno smetano Te rezine nikakor ne potrebujejo peke, da se ponašajo s polnim okusom in izjemno teksturo. Bogato kakavovo dno iz mandljev in ovsenih kosmičev predstavlja drzno podlago nežni in puhasti bananini kremi....
Keks torta z banano
Ta je pa res keksi 🙂 Za pripravo torte v tej vročini nikar ne vžigaj pečice, pa tudi piškotnega dna ni potrebno tlačiti. Ta torta kekse vsebuje kar v kremi, ki poleg preliva iz...
Krompirjeve polpete
Z okusom po tenstanem krompirju Mi smo težkokategorni ljubitelji krompirja, zato ni čudno, da vedno iščemo nove načine priprave. Ko si zaželimo navzven hrustljavega, znotraj pa kremno mehkega krompirčka, z domačim okusom zavoljo čebule,...
