Gibanica rolice
Najbolj gibljivi zaviteži tostran Mure Ja ja, saj veva – gibanica je gibanica – večplastna mojstrovina, ki te stane časa, znanja in energije. Jo bova pustila povsem pri miru, še prej pa ji bova...
Krater torta z jagodami
Ne sodi torte po prelivu Tale torta na prvi pogled deluje povsem prikupna, a že prvi rez razkrije, da ima tudi bolj divjo plat. Slednja se ponaša z bazenčki vanilijeve kreme, ukleščenimi v sočen...
Domač kečap
Kečap, pač. Cele stalaže trgovin so rdeče od raznovrstnega kečapa, zakaj bi torej delali svojega? Ker je boljši! Namesto v mezgo lahko slastne paradižnike stlačiš v stekleničke kečapa, ki ga pomažeš do zadnje kapljice...
Fižolova enolončnica po mehiško
Bogata poslastica Ko se ti zalušta skleda goste in bogate enolončnice, polne izrazitih okusov, potem posezi po črnem fižolu. Stlači ga v pisker, kjer uprizoriš pravo mehiško fiesto. Pripravi tortilje, avokado in jogurt, potem...
Mlečni kifeljčki kot iz pekarne
Pazi, kifeljci! A je sploh kaj bolj omamnega od vonja po sveže pečenih kifeljčkih, ki se vije iz lokalne pekarne? Ja! Vonj po kifeljčkih, ki se vije iz tvoje lastne pečice. S tem receptom...
Rdeči curry z bučo in piščancem
Pobarvaj si dan. Curry je tajska klasika, ki je pri nama pogosto na sporedu, saj je pripravljena hitro in enostavno, bogat okus in drzna pikantnost pa obarvata še tako siv dan. Ta živahna enolončnica...
Slivova mileram pita
Imamo pito iz fruške, pa tudi iz jabuke, zakaj ne tudi slive? Nikar ne stlačimo vseh letošnjih češpelj v džem ali cmoke – pol kile jih prišparajmo za eno bogato, krhko in nadvse kremno...
Zdrobovi cmočki z bučo
Cmok na bučo! Buča je zares hvaležno živilo. Zaradi kremne teksture in blage arome jo lahko stlačimo praktično v katerokoli jed in bomo nagrajeni z spektaklom barv in okusov. Bučni knedlji so ravno prav...
Puranji zrezki v naravni omaki
Klasika, za katero ne ostane niti kapljica omake. Puran se v gostilnah, trgovinah in na domačih krožnikih ne zdi tako pogosto zastopan kot piščanec. Čudno, glede na to, da je puranje meso prav tako...
OREO-banana kroglice
Slastne piškotne frnikole Tile mali piškotni kosmatinčki poskrbijo, da se ti še ob tako moreče kislem dnevu na obraz prikrade nasmešek. Potrebuješ le okusen puding z okusom banane in čokolade ter OREO drobtine. V...
Baklava cheesecake
Multikultitorta Baklava je pravi koncentrat sočne oreškaste sladkobe, kar je povsem nasprotno pečenemu cheesecake-u, ki je puhast, nežen in kremen. Navzkrižja se privlačijo, kar še posebej drži za kulinariko in temu dejstvu ne uide...
Krhke rezine z grozdjem
Krhke in sočne Hitro pograbi nekaj grozdja, preden se spremeni v vino ali rozino in ga stlači v krhke, sočne in aromatične rezine. Sestavlja jih krhko testo, sveže grozdje in krema iz kisle smetane....
Polbeli hlebček
Nič ni črno-belo, tudi hlebčki ne. Če obstaja vonj, ki bajto ali flet spremeni v dom, je to zagotovo vonj po sveže pečenem kruhu. Če gre za sočen polbeli hlebček s krhko skorjico, pa...
Testenine v kremni bučni omaki
Ne prodajava buč – gre za najbolj kremne testenine! Vedno krajši jesenski dnevi kar kličejo po intenzivnih barvah in okusih jedi. Te testenine v ekstremno kremni omaki z bučami so prava poslastica. Čeprav ne...
Mesne polpete z bučkami
Trotlzihr sočnost Vsak, ki je kdaj pekel mleto meso v kakršnikoli obliki, pa naj bo to odščipanec ali pečenka, ve, da njegova sočnost ni samoumevna. Mešanica mora vsebovati dovolj maščobe, čas in temperatura peke...
Ješprenjeva solata s popečeno zelenjavo
Umaknite se, solatke, prihaja solata! Človek bi mislil, da poleti tudi solatke oblečejo lažja in manj nasitna oblačila. No, ta človek bi se motil, saj se skupaj s temperaturami vzpnejo tudi bogate solate. Te...
Baskovski “zažgani” cheesecake
Zažiga od prve do zadnje drobtinice No, končno ena torta, ki jo lahko mirne volje zažgeš in potem veselo postrežeš. Pravzaprav je srž baskovske cheesecake torte v tem, da jo prepečeš do alarmantne barve....
Torta OREO banana
Nič peke, polno okusa Primejduš, a je sploh kaj okusnejšega od nežne in sočne kreme z okusom čokolada–banana? Pravzaprav je – omenjeno kremo preprosto stlači v sendvič med bogato OREO piškotno dno in svilnat...
Slaniki
Slana šala o puhastem kruhu Tole pecivo je znano vsem – dolge kače iz puhastega testa, s črtastim vzorcem drznega slanega preliva. Ja, gre za slanike, pa ne morske! Doma narejeni so lahko vsaj...
Paradižnikova marmelada
Paradajz u teglcu Če želiš jedi, kot so burger, obložen kruhek ali narezek spraviti na višji nivo, posezi po paradižnikovi marmeladi. Gre za pravo poslastico polnega in drznega okusa, ki se odlično poda k...
Bananine rezine brez peke
S stepeno smetano Te rezine nikakor ne potrebujejo peke, da se ponašajo s polnim okusom in izjemno teksturo. Bogato kakavovo dno iz mandljev in ovsenih kosmičev predstavlja drzno podlago nežni in puhasti bananini kremi....
Keks torta z banano
Ta je pa res keksi 🙂 Za pripravo torte v tej vročini nikar ne vžigaj pečice, pa tudi piškotnega dna ni potrebno tlačiti. Ta torta kekse vsebuje kar v kremi, ki poleg preliva iz...
Krompirjeve polpete
Z okusom po tenstanem krompirju Mi smo težkokategorni ljubitelji krompirja, zato ni čudno, da vedno iščemo nove načine priprave. Ko si zaželimo navzven hrustljavega, znotraj pa kremno mehkega krompirčka, z domačim okusom zavoljo čebule,...
Jogurtovi kozarčki z borovnicami in kokosom
So lahki, osvežilni in enostavni – prava piknik senzacija! Po vsesplošnem nažiranju z dobrotami z žara se prileže nekaj osvežilnega in lahkega. Saj sladoled na tem mestu dobro odigra svojo vlogo, a če želimo...
Ocvrte kisle kumarice
Presenetljivo hrustljavi žetončki Ocvrte kumarice se na papirju sprva lahko berejo kot nepotreben eksperiment ameriške kulinarike. A le en ugriz v hrustljavo kolesce s sočnim in prijetno kislim jedrom je dovolj, da osmisli cel...
Smash burger
Tlačiburger, s katerim si zagotovimo občudovanje ostalih žarmojstrov Smash burger je legendaren hamburger, ki ga čislajo vsi ljubitelji ameriške hrane. Na prvi uč ni nič posebnega – bombetka, solatka, kumarica in omakca. Srž tiči...
