Ocvrt brie z brusnično pomako
Le še pičla dva tedna sta do daril! Le malo je potrebno, da običajno malico preoblečeš v imeniten praznični prigrizek. Pohan sir s tatarsko omako je stalnica vsake menze, ko pa v hrustljav...
Cheesecake z belo čokolado in karamelo
Cheese huda torta Pri vseh teh tortah in sladicah, ki nastajajo v najini kuhinji, se težko odločiva za svojo absolutno najljubšo sladico. Danes je Blaž prenehal s cincanjem, saj je s polnimi usti bogatega...
Kokosovi huzarski krapki z malinovo marmelado
Še 15 receptov te loči od božiča! Božična legenda narekuje, da so huzarski krapki nastali, ko je škrat Huzar poskušal s piškoti posnemati Rudolfov rdeč smrček. Na sredini vsakega krhkega piškotka, obogatenega s...
Čebulna juha
Sladkih 16 dni in Rudolf s kompanijo bo tu! Če misliš, da je Božičkov obdarovalni pohod mačji kašelj, se pošteno motiš! Gre za ekstremen podvig, za katerega morajo biti belobradi možakar in njegovi...
Nutelina torta s pomarančo
Praštevilskih 17 dni je še med tabo in darili Kjer Miklavž leži, tam pomaranče pusti. Teh oranžnih vitaminskih bomb se lahko lotiš na staromoden način in jih poješ kar tako, lahko pa jih...
Polnozrnati piškoti z ovsenimi kosmiči
Čez 18 dni bo tvoj dimnik akutno zamašen z Božičkom V prazničnem času sladkarij vseh sort ne manjka. Nič ni narobe, če med vsemi tortami, čokoladami, bomboni in podobnimi dobrotami zagrizemo tudi v...
Kuhan gin
Še 19 dolgih dni in Božiček bo tu Po dolgih prazničnih delovnih dneh se v Božičkovi delavnici sproščajo na vse mogoče načine – nekateri igrajo igro “Božiček, ne jezi se”, drugi se vržejo...
Mandarinin cheesecake brez peke
Le še okroglih 20 te loči od božiča! Miklavž je pred dnevi že opravil svoj obdarovalni obhod, tekom katerega nas je zasul s sadjem in sladkarijami. Če te letos ni okoli spremljala res...
Miklavževe kroglice
21 dni in Božiček bo tu! Radodarni možje si radi hodijo v zelje, saj decembra tekmujejo, kdo z darili riše širše nasmehe na otroške obraze. Ker so vsi trije kar tekmovalni, se v...
Makova potica z marcipanom
Sladka umetnija Ni praznika brez potice, kar pa še ne pomeni, da se moramo tradicionalnih receptov držati kot pijanec plota. Ta potica se tega načela drži na vseh koncih in krajih – v...
Božično maslo
Čez 22 dni te obišče Rudolf Decembrsko obdarovanje je kompleksen projekt, zato je za Božička ključnega pomena, da gre vse po maslu. Takem, doma narejenem, z brusnicami in orehi. Midva sva nora na...
Snickers piškoti
Še 23 dni do daril 🙁 Ko je Božiček lačen, je povsem drugačen. Namesto na dobrodušnega okrogleža takrat bolj spominja na razjarjenega severnega medveda. Še dobro, da njegova žena dobro ve, kako ga...
Špinačni venec z rikoto
Še polnih 24 dni je do božiča! Zopet je nastopil december, kar pomeni, da se je na Severnem tečaju pričelo dogajati. Pod veselo Božičkovo taktirko škratje na polno ustvarjajo, jeleni že brusijo kopita,...
Čokoladni Miklavževi piškoti
Za njih se splača tudi parklje potrpeti Miklavž je zimski ambasador suhega sadja in oreščkov. Nič čudnega torej, da njegovi slavni piškoti vsebujejo točno te sestavine. Miklavževe piškote sva spekla že pred tremi...
Muškatni žele
Imenitna muškatna žolca Tako imenovani “jello shots” so nadvse popularna zadevica – gre za kozarčke s poljubno alkoholno pijačo v želatinastem stanju, ki poživijo še tako duhamorno zabavo. Muškatni žele je iste branže...
OREO črni gozdiček
Sladek sprehod po gozdičku Čokolada, višnje in OREO. Izjemna kombinacija, ob kateri bi najraje kar pobasala celo torto in z njo odvihrala v prvi gozd. V najtemnejši kotiček, kjer te nihče ne najde....
Vložena čebula v balzamičnem kisu
Vekanje na zalogo V kisu vložena čebula je odlična prijateljica sendvičev, burgerjev, steakov in solat, zato je imava midva v špajzi vedno kak kozarec. Priprava vložene čebule je hitra in enostavna, zaradi balzamičnega...
Tunin vroči sendvič
Pripravi harpuno Ko naletiš na vrhunsko tuno, kot je Delamaris Tuna Steak, jo je potrebno vključiti v jed, kjer zasije. V družbi paradižnika in kislih kumaric se tuna počuti kot v domačem zalivu,...
Tiramisu s hruškami v muškatu
Ob kozarcu vina še kozarec sladice Tiramisu je kultna klasika, ki jo z levo roko vrže vkup praktično vsaka gospodinja. Nič čudnega, ko pa je enostaven in brzinsko pripravljen, sladkosnede pa navduši z...
Jesenski pire
Prijetni potlačenec Včasih je ravno tista ideja, ki je na prvo žogo, prava. Med razmišljanjem, kaj bi postregla ob Martinovi rački, so nama po glavi švigale le aktualne jesenske dobrote. Ker se nisva...
Torta Bananko
Ko Erik poje kos te torte, postane Banananjam! Le kdo ne pozna mini puhastih banan, oblitih s čokolado? Že kot otroci smo si jih prešerno tlačili v usta, zdaj pa smo odrasli in...
Račje prsi v vinski omaki z višnjevim džemom
Umami v sladki omami Čeprav je goska najbolj tradicionalna perjad, ki za Martinovo prilomasti na praznično mizo, se midva raje nagibava k njeni gagajoči sestrični. Račje prsi so težkokategorna klasika francoske kuhinje, ki...
Španska omleta z gobicami
Dober okus ji ni španska vas Tale krompirjeva omleta navduši s polnim okusom po jeseni, saj se med plastmi krompirja skrivajo tako šampinjoni kot sušeni jurčki. Slanina, čebula, kisla smetana in odličen zdrobljen...
Gratinirane penne s piščancem in brokolijem
Kremna poslastica Ko med tednom za večerjo na mizo vržeš to pisano ponev živahnih okusov in barv, se bo razvnel hud boj za sleherni ugriz! Že tako dobre Barilla penne iz rdeče leče...
Solata s čičerikinimi casareccami in bučnim pestom
Če se ti ob imenu zaplete jezik, ga pomoči v to slastno solato Dobra solata se ponaša z raznolikimi teksturami, izrazito svežino in okusi, ki tudi pri nizki temperaturi očarajo brbončice. V tole...
Penne iz ene posode z bučo, špinačo in ricotto
Si želiš odlično kosilo brez gore posode? Ni penne. Če bi obstajalo tekmovanje za najbolj kremno jed, ki jo lahko zakuhaš v enem samem loncu, bi midva prijavila pričujoč recept. Ker nastaja omaka...
