Sladka burja v kozarčku V poletnih dopustniških mesecih se nikomur ne da pretirano ubadati s kuho, saj so urniki že tako natrpani z uživanjem in zabušavanjem. Čokoladni mousse se v takih razmerah dobro znajde,...
Mali sladki frizbiji Eden izmed poskusov, ki ga vedno opraviva na novi ponvi, je peka palačink. Da pa ne bi vedno žulila klasične zimzelene palačinke, sva pripravila bolj puhaste izvedenke, ki za nameček v...
Ena ni nobena Tele simpatične male pite so res priročen in slasten prigrizek. Krhka skorja prikriva okusno jedro iz jabolk in cimeta. Če ti ena pita ne primaže nasmeška na obraz, potem pojej še...
Zdrob za črn zob Polenta je že stara spremljevalka morskih dobrot in je trdno zasidrana tudi v kulinariki našega primorja. Tale izvedenka je kremna po teksturi in nežna po okusu, zaradi črne barve pa...
Pikantno morsko meketanje Da kozice ne švigajo le pod morsko gladino, temveč se odlično znajdejo tudi v smetanovi omaki, dokazuje tale preprost recept. Z le malo truda lahko ustvarimo imenitno jed, ki polepša tudi...
Pripravljeni hitreje, kot lahko rečeš “njok”. Ali verjameš, da lahko v pičle pol ure pripraviš zajeten kupček vrhunskih svaljkov, ki se valjajo po sveži in lahki paradižnikovi omaki? In to z nule, brez bližnjic!...
Za sladek začetek dneva Hrustljavi riževi vaflji niso le priročen prigrizek, temveč so zaradi svoje oblike kot nalašč za puhast sadni ali čokoladni namaz, v katerega nato zapičiš sadje. Preprost zajtrk lahko na tak...
Piccata pa pika! Zrezki v omaki so klasika domačega kosila, ki lakotnike za nedeljsko mizo razveseljuje na nešteto načinov. Ker se sonce vedno bolj trudi, da nas z vročino spravi ob pamet, se v...
Zmrzlina, s katero ni dobro češenj zobati Najslajše pride na koncu, kar velja tudi za nedeljska kosila. V s soncem bolj obdarjenih obdobjih leta nam je še najbolj pri srcu dober sladoled. Namesto, da...
Kot rit in srajca Krompir je nadvse prijazna zelenjava, zato ni čudno, da se odlično razume z ostalimi vrtninami. Mlad krompirček si čas najraje krajša s koromačem, s katerim sta najboljša prijatelja že od...
Žar je car! V teh dneh je žar konkretno razbeljen, zato nikar ne pustimo, da se umiri! Nanj vrzimo ražnjiče iz slastne in mastne svinjske potrebuševine, zraven pa na tanko narezano meso reber brez...
Žar klasika, ki vedno zažge. Vratovina je na naših žarih vsaj tako redna gostja kot čevapčiči ali ražnjiči. Z le malo truda lahko že tako sočno meso zbrcaš na višji nivo okusa. Meso pred...
Zajtrk deluks Sestavine v tej granoli obkljukajo vse lastnosti odličnega in zdravega zajtrka. Še več takih in drugačnih slastnih receptov si lahko ogledaš na Tjašinem simpatičnem Instagram profilu TUKAJ. Sledi ji in bodi na...
Svežemu kruhu primaži eno skutno Ko pred tabo ždi dober svež kruh, se ga spodobi počastiti s slastnim domačim namazom. Mercator je pričel s prodajo izvrstnih hlebcev in štruc, ki jih doma enostavno dopečeš...
Obuj 2 para štumfov, ker te bo sezula! Legendarna Raffello kombinacija okusov je že tako kot nalašč za torto, v španoviji z malinami pa ti pričara pravo sladko dogodivščino! Pri tej torti tiči skrivnost...
Kar zelen od okusa Rizi-bizi je klasična belo-zelena kombinacija riža in graha, ki svoje mesto na mizi najde tako v družbi mesnatih dobrot kot tudi v solo izvedbi. Ta živahna izvedenka se ponaša z...
Sprostitveni tretma Pri peki mesa predstavlja ohranjanje njegove sočnosti kuharjevo najvišjo prioriteto. To ni vedno najlažja naloga, kar še posebej velja za puste, manj mastne kose. Najlažji in najučinkovitejši način, kako meso prepričati v...
Osvežilni duet za požret’ Med najbolj dobrodošle prišleke gozdnih tal in obcestnega rastja definitivno spadajo borovnice in bezeg. Če oba težkokategornika stlačimo v večplastno jogurtovo torto, ki se ponaša tako z atraktivnim izgledom kot...
Gin-gin! Bližajo se vroči dnevi, ko si bomo za ultimativno sprostitev privoščili kozarec mrzle pijače. Zakaj ne bi šli korak dlje in pijačo nadgradili v ledeno granito, ki je luštna na pogled in slastna...
Tako dober, da se ti strga! Burger z utrganim prasetom je najina stalnica, h kateri se zatečeva, ko želiva navdušiti večje število lačnih ust, obenem pa se nama ne da preveč mencati za šporgetom....
Si, kar ješ. Jej okusno in zdravo 🙂 Če iščeš najboljšo hrano, ki okrepča tako telo kot duha, si na pravem mestu – gre za 3 ure dolgo počasno kuho, med katero se kvalitetno...
Vsak burger je le tako dober, kakor je dobra njegova bombetka! Te bombetke so mehke in sočne, po želji pa tudi pisano atraktivne! Če se ti zdijo običajne bombetke preveč vsakdanje, lahko vanje stlačiš...
Mehkoba deluks Zadnje čase naju daje kruhasta mrzlica. Tokrat naju je ta obsesija ponesla na drug konec sveta, iz kjer izvira že kriminalno mehak in sočen kruh – na Japonsko. Gre za Hokkaido kruh,...
Bogata klasika Naša kosila in večerje si pogosto izposodimo od zahodnih sosedov. Ena izmed tistih italijanskih specialitet, ki ima na najinem šporgetu zakupljen abonma, je tudi legendarna bolonjska omaka. Kot pri podobnih težkokategornikih se...
Nesramno mehak istrski kruh Eno izmed najinih najljubših opravil na morju je jutranje glodanje nesramno mehkih big. Gre za sestavljen mlečni kruh iz modela, ki je kot nalašč za salame ali nutello. Glede na...
“Cacio e pepe” – enostavneje ne gre Eden izmed razlogov, zakaj so nama italijanske jedi tako pri srcu, je njihova preprostost. Bolj preprosto kot slavni rimljanski špageti “cacio e pepe” skorajda ne gre –...
6 Dec, 2015
6 Apr, 2018
Borovničevo-jogurtova ombre torta
13 Jun, 2015
Čokoladno-borovničeva mousse torta
1 Oct, 2015
Pisana polnjena kepasta potica
13 Dec, 2015
28 Feb, 2016
7 Dec, 2018
8 Dec, 2014