Muesli torta
Hibrid torte in zajtrka Midva misliva, da si zaslužiš malce oddiha. Na stran postavi kompleksne torte s peko biskvita ter številnimi kremami in tehnikami – raje si ležerno pripravi osvežilno in lahko jogurtovo torto...
Tortilje z BBQ natrganim puranom ter zeljna solata z avokadovim prelivom
Prebrisano lahke Ko na mizi zagledamo mini tortilje, polnjene s sočnim natrganim puranom v drzni BBQ omaki ter bogato zeljno solato z osvežilnim avokadovim prelivom, smo prepričani, da gre za težek obrok, ki bo...
Pijana nevesta z malinami
Za poročit dobra Ja, rado se zgodi, da tudi nevesta pogleda pregloboko v pekač, še posebej, če se v njemu nahaja nežna vanilijeva krema s svežimi malinami, pod katero kraljuje do roba namočen biskvit....
Pita z grškim jogurtom in borovnicami
Napitaj se dobrega Kot je določenim sladicam v lepi navadi, se pod krhko zunanjostjo običajno skriva mehka in sočna sredica. Tale pita spada naravnost v to kategorijo, saj pod slastnim oklepom varuje nadvse sočno...
Razpokane burger bombetke
Slastna kamuflaža Problem bombetk je v tem, da so predobre, da bi zdržale več kot en dan. V upanju na daljše preživetje, so si te nežne bombetke nadele krhek in razpokan oklep, obarvan s...
Lososov burger
Tale je pa po ponvi priplaval V burgerju se največkrat znajdejo žmohtne mesnine, kar pa ne pomeni, da v tem tolmunu ribe niso dobrodošle. Če za zvezdo takega sendviča uporabimo lososa in ga pravilno...
Marelična marmelada s karamelo
Razvajanje za palačinke Priznaj, da te palačinke pogosto pocrkljajo v ravno pravih trenutkih, zato se spodobi, da jih tudi ti malo razvajaš. Namesto kupljenih namazov vanje zvij ali zloži izjemno domačo marelično marmelado z...
Torta z bezgom in grškim jogurtom
Paketek pomladi Ko v teh dneh pokukaš na plano, ti v nosnice butne izrazit vonj po cvetočem bezgu. Naju ta prijetna aroma prav poživi, zato sva jo skupaj z grškim jogurtom stlačila v en lahek...
Proteinska riževa strjenka
Lahki in slastni kupčki Vedno višje temperature kličejo po hitro pripravljenih sladicah, ki so lahke tako za pripravo kot za prebavo. Proteinske riževe strjenke spadajo naravnost med njih, ponašajo pa se s prijetno teksturo...
Bezgov sirup
Šabesin nektar Bezgov sirup ali šabesa je vseslovenska klasika, ki v času cvetenja bezga nastaja po mnogih domovih. Ravno pravšnji čas za osvežilne poletne napitke! V najino izvedbo sva poleg standardne narezane limone stlačila...
Torta stracciatella z višnjevim prelivom
En kos ni nič. Sladoled stracciatella je vsem dobro znan – to je vanilijev sladoled z lističi ali koščki čokolade. Vsekakor je ta kombinacija predobra, da bi jo tlačili le v kornete – izjemno...
Sendvič s počasi pečenimi rebrci in medeno-gorčično BBQ omako
Vsem zbranim dobro preštej rebra Nekatere jedi blestijo v svoji enostavnosti in genialno hitri pripravi. Na drugi strani pa se bohotijo jedi, pri katerih je dolga in kompleksna priprava za kuharja pravzaprav enako pomembna...
Pita brez peke z vanilijevim pudingom in belo čokolado
A se ti lušta pite, pa nimaš časa? Pri sladicah načelo “manj je več” redko zabije žebljico na glavico, saj se marsikater desert kljub odličnemu okusu in izgledu utaplja v količini sestavin, v kompleksnosti...
Spomladanska skleda z dimljeno postrvjo, šparglji in poširanim jajcem
Že prva skleda prinese pomlad Sonček, ptički, cvetenje in ravno pravšnje temperature. Ah ja, to je pomlad. Zdi se, da v obdobju prebujanja narave že avtomatsko nosimo nasmešek na obrazu, ki pa se lahko...
Grahova juha z meto in feto
Saj veš, da sta meta in feta in! Grahova župca ni ravno tujka na domači nedeljski mizi, se pa tokrat na njej znajde v nenavadni družbi. Že po vonju hitro ugotoviš, da je naphana...
Rulada z oreo piškoti in malinami
Stop! Čas je za rulado. Ko se pomlad bliža poletju, se vedno bolj osredotočamo na omejitev vnosa kalorij za karseda vitko plažno postavo. Med omenjenim matranjem pa je potrebno vsake toliko presekati z bombastično...
Kinder rulada
Rulada je prav zvita zver Vsake toliko paše pripraviti nekaj tako nesramno dobrega, da se ti kar zrola v glavi. Tale sočna in bogata rulada spada v to kategorijo, saj je pri njej v...
Jagodna kupola
Simpatičen hribček Tale polkrogelna torta ti brž ukrade pogled zaradi regimenta narezanih jagod na površini. Tisto pravo pa se pravzaprav skriva pod bleščečo zunanjostjo – izjemno nežna krema s prijetnim okusom po jagodah, vmes...
Velikonočni pisani kozarčki
Velika noč v barvah Velikonočne dobrote ne veljajo ravno za grižljajčke najbolj prešernega izgleda. Da malce poživiš praznično mizo in razveseliš praznično otročad, pred njih skotali pisane puding kozarčke. V njih štiri plasti obarvanega...
Polžki s čokolado in lešniki
Od okusa se zvrti! Da sta čokolada in lešnik še vedno kraljica in kralj med okusi, dokazujejo ti spiralni kvašeni zrolančki. Med ovinki puhastega testa najdeš obilo nadeva iz čokoladnega pudinga in sveže mletih...
Pisani sladki kruhki
Da ne bodo edine pisane stvari na velikonočni mizi le tvoja jajca Recept za te prešerne kruhke sva si izposodila pri veselih Mehičanih. Tam se tak kruhek imenuje “concha” (izgovorjeno “konča”), gre pa za...
Vrtanek
Smotan kot zajla Za ta lično oblikovan kruhek je potrebno pobrskati po glavi kokoške Slovenije, saj izhaja iz Prekmurja. Gre za puhast bel kruh, spleten v kito in oblikovan kot venec. Čeprav gre pri...
Aleluja z ajdovo kašo
Bohlonej! Aleluja je velikonočna postna juha, pripravljena iz posušenih repinih olupkov. Kako je nastala, dobro opiše njeno drugo ime: lakota. Spada med najbolj tradicionalne velikonočne jedi Slovenije, zapiski o njej pa segajo več kot...
Belokranjski nadev
Velikonočni megamix Belokranjski nadev ali fuline je značilna belokranjska velikonočna jed. Nadev se imenuje zato, ker to okusno zmes šunke in starega kruha tradicionalno natlačimo v črevo, domači kuhinji bolj prijazno pa ga pa...
Pehtranova potica
Potica tete Pehte Ni velikonočne mize brez kraljice potice in pehtranka zagotovo spada med najbolj čislane predstavnice teh imenitnih peciv. Potica ima svoje sladke korenine po kuhinjah celotne Slovenije, za osrednjeslovensko regijo pa je...
Testenine iz enega lonca v kremni omaki s piščancem
Bližnjica, v kateri se uživa počasi Ja, ja, saj veva – čez vikend naj bi namenili en kup energije za počasno pripravo kosila, ki mora zavzeti vsaj tričetrt kuhalnih površin in celo dopoldne. A...
