Pavlova rulada z malinami
Pavle ve, kako se stvari streže – s cheesecake kremo! S tem zrolanim hlodom uprizoriš pravo dogodivščino v ustih – pavlova rulada je sočna, hrustljava, bogata in kremna, predvsem pa za vse prste polizat...
Solata s kuskusom in limoninim prelivom
Ni dovolj velike sklede, da bi zadostila apetitu Solata s kuskusom je kot samostojna jed idealno poletno kosilce, še posebej, če vanjo stlačiš popečene čičerikine kocke in jo preliješ z drznim limoninim prelivom. Problem...
Jagodna marmelada z limono
Direkt za palačinke Ploščati posladki iz ponve so pred rolanjem pri nas največkrat deležni čokoladnega tretmaja. Ko sva ušpičila tole marmelado, se je vse spremenilo. Ponvični frizbiji so še posebej odlični, ko v sebi...
Čoko-bananini kozarčki
Duet za z žlico požret’ Če ne poznaš klasične kombinacije čokolade in banane, spadaš med 12 ljudi na svetu. Med enostavnejše in okusnejše načine, kako združiti te sestavini, so tile večplastni kozarčki. Lični kozarčki...
Pohane šnite z vanilijevo omako
Za pomiritev spohaj eno šnito Pohane šnite so terna v vsakem pogledu, saj v res enostavnem postopku star in pozabljen kruh preoblikuješ v hrustljavo, kremno in bogato sladico. Za piko na i zraven ušpiči...
Kozarčki z limonino kremo in malinami
Svežina deluks™ Le kaj je to – na dnu ždi obroč svežih malin, v jedru tičijo hrustljavi vetrci, vse skupaj objema sveža jogurtova krema z limono, sadno piko na i pa zapiči malinov preliv....
Jogurtov sladoled z bezgom
Šabesladoled! Nič ne oznani polno razmahnjene pomladi bolj od zagnanih gospa, ki se z vrečkami v roki spravljajo nad lokalni bezeg. Komaj je ta dobro zacvetel, že se zanj bije teritorialni boj. Priporočava, da...
Retro jabolčna torta
Sladka nostalgija S tole torto smo se sladkali, ko smo jabolka kupovali še z dinarji, boni ali tolarji, če jih nismo že narabutali. Kot se za tisti čas spodobi, pri njeni pripravi ni modernega...
Limonin sirup
Svežina deluks! Priznati si moraš, da so dolgi in pasje vroči dnevi za vogalom. Že vnaprej se splača pripraviti na pravo osvežitev – tale limonin sirup bo v navezi z vodo, ledom in meto...
Enostavna rulada
Zvito enostavna Ob hudem napadu sladkosnednosti ne kompliciraj. Pripravi osnoven biskvit in ga skupaj z nutelo zvij v bogato rulado. Brez okraševanja, brez pretiravanja – prava poslastica za začetnike! Video Še več takih in...
Proteinska kremšnita v kozarcu
Kozarcšnita Saj ni treba, da je kremšnita zares šnita. Pa tudi ne, da vsebuje polno malho sladkorja in kalorij. V tale kozarček, poln hrustljavega listnatega testa, nežne vanilijeve kreme in nakupčkan s smetano, se...
Piščančji file z zelišči in limono
S timijanom ali rožmarinom Piščančji file ima tako zagovornike kot nasprotnike. Slednji mu očitajo pustost in premalo sočnosti in raje zagrizejo v druge, bolj mastne in slastne dele piščančka. Midva spadava med zagovornike fileja,...
Obrnjen cheesecake
Kakšen preobrat! Ko te obkroža narobe svet, si pripravi tale cheesecake, ki ga bo vrnil v pravi položaj. Obrnjen cheesecake se ponaša s hrustljavim piškotnim oklepom, ki te ob predrtju nagradi z izjemno nežno...
Marmelada iz gozdnih sadežev z zmanjšano vsebnostjo sladkorja
Kaj je to za ena čarovnija? Dobrodošli v najinem laboratoriju. Danes je na vrsti prav poseben poskus: priprava slastne sadne marmelade s precej zmanjšanim deležem sladkorja in posledično kalorij – kar 40 % manj!...
Čokoladno-vanilijeve rolice
Tako šočne! Ko se ti zalušta nekaj sladkega, sočnega in slastnega, predvsem pa enostavnega, naj se ti zrola ob ugrizu v te čokoladno-vanilijeve rolice. Malo gnetenja + malo kuhanja + malo rolanja + malo...
Pečena jogurtova torta
Simpl kot jogurt Zaprmej, kakšna je pa to torta, če pod kremo nima biskvita ali piškotnega dna? Kakšna le, sočna, bogata, rahla in nadvse sveža. Za pečeno jogurtovo torto le nameči vse sestavine vkup...
OREO potičke
Piškotičke Kdo bi si mislil, da so lahko mini kvašene potičke lahko tako zelo sočne, kljub nadevu iz piškotov? Če ne verjameš, se prepričaj na lastne oči ali usta. Že pogled v te spiralne...
Velikonočni kruh
Zapletenega kruha se največ poje Glede na to, da se za veliko noč kvasi na polno, si ta kapitalen praznik zasluži svoj kruh. Ne govoriva o nekem rustikalnem hlebčku s skorjo, ki se jo...
Šunka v rženem testu
Šunkina nova oblačila Prepričana sva, da je šunka v testu zrasla na zeljniku v letu, ko je velika noč padla na prvi apri. Zagotovo jo je neka gospodinja počila na velikonočno mizo ob ukazu...
Ajdove potičke z orehovim nadevom
Velika noč, majhne potičke. Velikonočna potica je velik zalogaj, tako po merah kot po potrebni količini vloženega truda. Če se nam ne ljubi ubadati s težkokategornim potičarstvom ali pa tega nismo najbolj vešči, se...
Velikonočni sladki kruhki s skuto
Pocukrane kugle za vuzem! Nabor kulinaričnih velikonočnosti je nadvse bogat, v njem pa je moč najti tudi take dobrote, kot so tile enostavni kruhki. Njihova prednost je, da so priročnejši od večjih prazničnih peciv,...
Brioš kruh
Le od kod mu taka mehkoba? Če se tudi ti sprašuješ, kako je možno, da je lahko kruh obenem bogat in tako nesramno puhast, ne skrbi – imava odgovor! Čisto po francosko je za...
Orehova potica
Recept za praznično klasiko, ki vedno uspe Zakladi se ne skrivajo le v lesenih skrinjah – pravo dragocenost je Tjaša našla kar med brskanjem po zvezku z recepti njene babice Ane. Gre za recept...
Velikonočne pletenice
Praznična poslastica brez zapletov Ob vseh dobrotah, pod katerimi se šibi velikonočno obarvana praznična miza, znajo marsikoga zasrbeti pete. Ne ustraši se velikonočne peke, ker imava v rokavu kar nekaj prazničnih poslastic, ki jih...
Velikonočni šarkelj
Sladko gnezdece Če si za praznike v časovnih škripcih, speci šarkelj. Resno, to je prava bližnjica do atraktivnega, sočnega in nadvse slastnega peciva. Le vkup zmešaj par sestavin, jih vlij v ličen kalup za...
Pirin kruh brez gnetenja s karamelizirano čebulo
Hlebček, kot se šika Priprava kruha brez gnetenja deluje po principu “manj dela, več časa”. Energijo, ki ti ostane, ko ti ni potrebno mencati testa, raje porabi za pripravo karamelizirane čebule. Sočen hlebec s...
