Kraljeva nova oblačila Brancin spada med najbolj priljubljene ribe, ki se poleti znajdejo na naših morsko obarvanih krožnikih. Najpogosteje je to nežno ribo moč najti ob klasičnih sestavinah, kot so blitva, krompir in tržaška...
Ne ustaviš se, dokler jih ne zmanjka Med poletnim kolovratenjem po dalmatinskih mestih v roko spada ena izmed treh dobrot – sladoled v kornetu, fritule ali pa hrustljave girice. No ja, verjetno se največkrat...
Magar’ pa pagar! Včasih se nam pri pripravi kosila ne ljubi ubadati z vsako komponento posebej in bi najraje vse skupaj zmetali v en pekač in postavili v pečico. Pri tej jedi gre točno...
Tiramisinke! Tiramisu in palačinke. Ti dve absolutni klasiki domačih posladkov sta se tokrat združili in ušpičili pravo pravcato torto. To pred tabo je torta iz palačink, med katerimi se skrivajo številne plasti kreme nezmotljivega...
Najboljše jutro! Če želiš na počasno nedeljsko jutro vkup zbobnati vse prisotne, so tile vaflji pravi način. Vonj po peki vafljev bo vse zaspance z lahkoto prebudil. Ker vsi vedo, da so vaflji zelo...
Kdor sebi kašo kuha, se ima rad Če želiš dan začeti ali pa zaključiti s poslastico, ki poskrbi za tvoje telo, obenem pa flirta s tvojimi brbončicami, potem si na pravem mestu. Na kokosovem...
Perfektna kombinacija Zakaj bi kepico najljubšega sladoleda tlačili v kornet ali pa v dolgočasno skodelico? V prvem primeru imaš v roki tempirano bombo, ki je ne moreš nikamor odložiti, v drugem pa sladoleda nikakor...
Najpomembnejša sestavina je čas. Da je moč iz cenejšega kosa mesa izvleči ogromno, je jasno vsakemu privržencu peke po principu “počasi in pri nizki temperaturi”. V to malho spada tudi svinjska potrebušina ali flam...
Ko priloga stopi v ospredje Vsakdo se je že srečal s peko domačega krompirja, ki ni uspel po naših željah – njegova povrhnica je bila usnjata, robovi zažgani, notranjost tudi votla, hrustljavost pa je...
Srk poletja Ultimativni užitek poletja je sedeti na robu bazena z ledeno mrzlim koktejlom v roki. No, če si pripraviš moscow mule z malino in limono, je dovolj le lavor vode – za osvežitev...
Tri muhe na en mah V divjih jutrih, ko se ti ekstremno mudi, lahko zajtrk, kavico in posladek zaužiješ kar v enem kozarčku. Tale tegelček vsebuje prekonočne kosmiče s kavico in okusom po tiramisuju....
Krompir² Kadar želiš koga navdušiti, se nališpaš, odišaviš, lepo oblečeš in okrancljaš. Točno to počne tudi tale krompir. Če ga rebrasto narežeš in spečeš, potem pa še dodobra zasuješ z nacho omako in slanino,...
Džemejka! Danes te s trgovskih polic stekleno gleda cel regiment marmelad in džemov različnih barv in okusov, zato ni nenavadno, da se kuhanja lastnega džema ne lotimo tako pogosto, kot so to počele (ali...
The piknik Takoj, ko sva v test prejela žar Everdure Force, je bilo očitno, da ga slej ko prej čaka ultimativni preizkus – peka steaka. Ko se po rešetkah svaljkajo čevapčiči & co., nihče...
Nabita s proteini Ni lepšega kot med brezskrbnim uživanjem v s soncem polnih dneh naleteti na pravo čoko-bombo. Tale čokoladna strjenka s proteinskim pudingom po teksturi spominja na čokoladni mousse, po okusu pa na...
Frišno! Lahka, sadna, sladka in rahla – s tem lahko na hitro opiševa ključne lastnosti dobre osvežilne pomladne sladice. Krema iz rikote in limone je nežna in prijetno lahka, preliv iz jagod pa te...
Torta šabesa Ko v teh dneh pohajkuješ naokoli, te spremljata vedno bolj vroče sonce in nežen vonj po cvetočem bezgu. Da si malce oddahneš od vročine, si pripravi osvežilen bezgov cheesecake brez peke, ki...
Pomladna solata, ki te pomladi Da tlačimo sadje v slano solato, je vsakdanja stvar – navsezadnje so paradižniki redni gostje solatnih skled. Bolj redko se med solatnim zelenjem znajdejo jagode, ki pa se tam...
Trotlziher poslastica Saj veva, kaj se sprašuješ – napol kuhani šparglji, vtaknjeni v neolupljen krompir, čez pa prelita ekspresna omaka – ali naju daje spomladanska utrujenost? Ne, nič bolj nisva lena kot običajno, pa...
Piknik level up Testeninske solate navdušujejo, ker se z lahkoto prekvalificirajo iz stranske jedi v polnopraven obrok. Tudi tole, ki je nastala z žarom v mislih, lahko veselo pomlatiš v solo izvedbi, a ker...
Seveda lahko, saj je lahko! Tale pita kar poka od svežine. Odlikujeta jo nežno piškotno testo in navihana krema, polna limon. Do take eksplozije okusov pa lahko prideš s sila enostavno detonacijo – vkup...
Instant Istra Midva pogosto brskava po istrskih kulinaričnih kotičkih, pa ne le med visoko sezono. Le kako se ne bi zaljubila v istrsko kulinariko, ko pa ponuja tako veliko izjemnih sestavin in jedi: tartufi,...
Instant potešitev Najboljši zajtrki in večerje niso le slastni in hranilni, temveč tudi hitro pripravljeni. Z nekajminutnim ležernim delom si lahko zakuhaš topel posladek – Vitalis ovseno kašo z gozdnimi sadeži in malinovim prelivom....
A si ti tut not padu? Preden si nakopljeva srd in gnev vseh trdojedrnih ljubiteljev pic, naj te potolaživa – za naju je prava pica italijanska. Kar pa ne pomeni, da naju ni obsedel...
Pomladna princesa Spomladanske tortice odlikujeta svežina in lahkost, tale pa je obenem še ekstremno enostavna. Ni biskvita ali piškotnega dna, pa tudi ne zahtevne dekoracije ali ubadanja z obročem. Tole jogurtovo torto namreč pripraviš...
Priročni povštrčki Na piknikih se najbolje odrežejo posladki, ki jih lahko nosiš s seboj od ene gruče prijateljev do druge. Te blazinice služijo ravno temu namenu – da veselo kramljaš s polnimi usti hrustljavega...
6 Apr, 2018
OREO torta z belo čokolado in malinami
15 Sep, 2019
11 Mar, 2018
6 Dec, 2015
19 Feb, 2017
Kus kus solata s pečeno cvetačo
26 Feb, 2020
5 Jun, 2020
Kvašen venec iz ponve s stopljenim sirom
30 Nov, 2022