Penne iz ene posode z bučo, špinačo in ricotto
Si želiš odlično kosilo brez gore posode? Ni penne. Če bi obstajalo tekmovanje za najbolj kremno jed, ki jo lahko zakuhaš v enem samem loncu, bi midva prijavila pričujoč recept. Ker nastaja omaka...
Category: Priložnostno packanje
Čokoladna torta s pečeno hruško
Hruškine čokoladne skrivalnice Čokoladna torta je klasika, ki vedno navduši. Že sama po sebi lahko na otožen obraz nariše čokoladno zapacan nasmešek, v družbi drugih okusov te pa še sezuje. To čokoladno damo...
Testenine iz enega lonca s skušo, rikoto in baziliko
En pisker te loči do slastne večerje Testenine iz ene same kastrole so okusna izbira za utrujen večer po dolgem dnevu, ko se nam ne ljubi pomivati cele gore posode. Podobno kot pri...
Bučni žličniki s skuto
Ne moreš jih spraviti iz svoje buče Ne prodajava buč, če poveva, da so bučni žličniki nepričakovano postali najina najljubša priloga, celo bolj kot svaljki, kruhov cmok ali krompirjev pire! Zaradi ravno prave...
Goveji ragu
Kravji bal v enem piskru V tem kotlu bogatih okusov se odlično znajdejo tudi drugače prezrti kosi krav. Zaradi žilavosti in vezivnega tkiva svoj prostor na naših krožnikih le redko najdejo kosi tretje...
Čokoladna panakota z aromatičnimi vročimi slivami
Poberi svojih pet češpelj in zakuhaj to jesensko sladico Poletje se spet počasi spreminja v sončen spomin, poln sladoleda, sadnih kup in podobnih osvežilnih sladic. Zdaj se nam ni potrebno več frišati in...
Bučna juha s kurkumo
To pa so buče! Če se ti slučajno zgodi, da ti kdo neumorno prodaja buče ali pa jih celo deli zastonj, iz njih preprosto in hitro zakuhaj kremno in aromatično bučno juho. Bučna...
Jabolčna torta
Sladek paket jeseni Kljub temu, da so letos jablane bolj škrte, lahko pri najboljšem sosedu vseeno narabutaš dovolj jabolk za eno konkretno jesensko torto. Podrobna analiza kosa te torte razkrije, da gre za...
OREO torta z belo čokolado in malinami
Napad na brbončice Je že res, da so piškoti užitni tudi, če jih grizljaš ob čaju ali kavi, povsem pa zasijejo šele v torti. Ker sva mnenja, da je pri tortah greh šparati na...
Čokoladna mileram torta
To moraš poskusiti! Kisla smetana v torti, zraven pa čokolada? Kako gre to skupaj? No, očitno odlično, saj se mileram čokoladna torta ponaša z nesramno nežno kremo in hrustljavim krhkim testom. Tako v...
Piščanec v vinu
Pr’bit ko mamba Vino je v kulinariki nepogrešljivo in ne le v kozarcu! Brez njega se kuhe rižote niti ne loti, svoje mesto pa rujna kapljica najde tudi v omakah vseh vrst. V...
Pehtranova panna cotta z vročim prelivom iz robid
Poskusi se ji upreti Midva sva nora na pehran, kar dokazuje cel kup receptov, ki sva jih pripravila s tem aromatičnim zeliščem. Tokrat sva ga prepričala, da svojo značilno aromo posodi simpatičnim kupčkom...
Sladki kozarčki z jogurtom in ostale ekspresne sladice
Kaj pripraviti, ko se ti zadnji trenutek najavijo obiski? Vsi poznamo sledeč scenarij: nič hudega sluteč ždiš doma, nakar se ti na kofe tik pred zdajci najavi gruča sladkosnednih prišlekov. Frdamani nepovabljenci se...
Ocvrti krompirček
Marljiv kmet ima hrustljav krompir Pomfri je še ena klasika, ki v restavraciji navdušuje, doma pa kruto razočara. Vsak, ki se je kdaj lotil priprave domačega ocvrtega krompirčka, je krompir verjetno preprosto narezal...
Ocvrti lignji
Frigani kalamari, zagotovljeno mehki Frigani kalamari so potuhnjeno preprosti. Ta legendarna jed namreč sestoji le iz lignjev in začinjene moke, njihova kuha je pa še najbolj ajnfoh – potrebna je le kratka kopel...
Čokoladna pomaka za sadje
Enostavno brilijantno V vročih poletnih dneh se vsi radi namakamo, kar pa velja tudi za pisano sadje, ki ga je v tem času res v izobilju. Za razliko od živih bitij pa se...
Turistični štrukeljčki
Priročna nostalgija Čeprav se časi nenehno spreminjajo, ostajajo nekatere stvari pomirjujoče enake. Že ko sva bila mula in pokovec (pa tudi že vrsto let prej), je med obvezno opremo na plaži zagotovo spadala...
Domača ledena kava
Dajte, mati! Ivan Cankar je zaradi skodelice kave najprej užalil lastno mamo, ravno zategadelj pa travmiral še vrsto let. Če bi takrat njegova uboga mama na podstreho prinesla to ledeno kavo, je nikakor...
Ledeni čaj z lubenico
Osvežilen kot led za ovratnikom Medtem, ko poleti nehote surfamo po divjih vročinskih valovih, nam po glavi švigajo le misli na osvežitev. Instant ohladitev lahko sicer dosežemo s potopom glave v ledeno vodo,...
Marelična torta z belo čokolado
Za ležerno poletje Vsake toliko nastopi kruti tortni post – nihče ne praznuje rojstnega dne, nihče ni diplomiral, podrl rekorda ali pa dosegel 3. mesta na državnem tekmovanju iz logike. Skratka, ni razloga za...
Vanilijev puding z belo čokolado in malinovcem
Skodelica nostalgije Današnjo mulčad sladkamo na vse mogoče načine, a le redko pred njih postavimo markantni par najine rosne mladosti – puding z malinovcem. Da bi starosto posladkov zrinila nazaj na pota slave,...
Mlečno testo – najboljša domača pica
Domača pica 2.0 Dolgo časa sva bila mnenja, da je potrebno za res dobro pico prestopiti prag picerije. Za naju je prava pica namreč le napolitanskega tipa – krasi jo debel in puhast rob...
Vložena cvetača
Vedno pri roki Midva sva na cvetačo naravnost usekana. Jeva jo v pireju, azijskih jedeh, namesto riža ali pa kar surovo, narezano na tanke lističe. Tokrat sva se spravila cvetačo vlagati v kis,...
Marelični kompot
Zapakiraj si poletje za pozneje V živahnem poletju sadje pri nas na polno pobezlja in ga kar razganja od sočnosti, sladkobe in vitaminov. Da ne bomo jeseni glodali le gob in kostanja, pozimi...
Pečene polnjene paprike z ajvarjem in rikoto
Bakina Tajna se skrije v paprike Vedno sva v lovu za novimi pisanimi in preprostimi jedmi, ki pa poleti ne obtežijo želodca. Meniva, da sva tokrat kar zadela žebljico na glavico, saj so...
Čokočino torta
Skodelica torte ali kos kapučina? Kava se v sladicah odlično počuti, kar dokazuje italijanski starosta tiramisu. Ker pa kofe svoje mesto v tortah najde zelo redko, sva se odločila, da skuhava torto čokoladni...
