Kakijev tiramisu
Kakimisu Kaki velja za sadež bogov, kar je povsem razumljivo, saj je božanskega okusa. Če ga prebrisano stlačiš v tiramisu, dobiš izjemno kremno sladico, za katero se zna hitro vneti hud boj. Še...
Kakimisu Kaki velja za sadež bogov, kar je povsem razumljivo, saj je božanskega okusa. Če ga prebrisano stlačiš v tiramisu, dobiš izjemno kremno sladico, za katero se zna hitro vneti hud boj. Še...
Osebni stražar pred mrazom Po babjem poletju se lahko lepo vreme hitro potuhne in te v zasedi pričakajo kriminalno nizke temperature. Nikar se v boj proti hladu ne podajaj praznega želodca, temveč se...
Rola, rola se mi zdej! Midva sva jeseni vedno vesela, saj s seboj prinese polno malho kulinaričnih pisanosti. Ko se ti zalušta dobre jesenske sladice, preposto zrolaj hruške in orehe vkup in si...
Brez muje se lahko čevelj obuje Pridejo obdobja, ko smo leni kot fuks, pa naj gre za spomladansko utrujenost ali jesensko zmatranost. Takrat se nam da komaj pečico odpreti, da vanjo vržemo pečt...
Veselica v piskru Ko se ne moreš odločiti, ali bi snedel kranjsko klobaso ali bi si privoščil kremne testenine, je tale recept kot nalašč zate. Najlepše je, da je ta bogata pašta pripravljena...
Kako grozdno! Ko pomisliš na marmelado, se ti pred očmi izrišejo celi žaklji sladkorja, ki običajno romajo v kozarce skupaj s sadjem, da tvorijo marmelado. Zaradi izdatne pocukranosti se tako marmeladam izogiba marsikdo,...
Za prave štrudlofile Vsakdo pozna nekoga, ki je nerazumno obseden z jabolčnim zavitkom. Slej ko prej pa naletiš na dilemo, kaj takemu posebnežu speči za rojstni dan. Da predenj vržeš jabolčni zavitek z...
Ko babice umolknejo S klasičnim jabolčnim štrudlom naj se ubadajo none, babice in ome, ti pa se loti sodobnejše in enostavnejše različice podobnega okusa – štrudel muffinov. Ti napihnjenčki v sebi skrivajo žepek...
Yamas! Preden se s solzico v očeh posloviš od poletja, si privošči še imenitno lahko gyros solato sočnim in mehkim piščancem ter osvežilno tzatziki omako. Da res zadaneš žebljico na grško glavico, pa...
Zakajene gobe Priporočljivo je, da svoje brbončice redno dražimo z raznolikimi okusi, vsake toliko pa zasede, da si damo pošteno aromatičnega duška. Med take jedi spada tale zgodnjejesenska ajdova kaša z zvitimi lisičkami...
Čas zate Najslajše vedno pride na koncu in pri žar zborovanjih ni nič drugače. Čeprav so vsi prijetno siti, se nihče ne more upreti kremnemu in prefinjenemu pehtranovemu sladoledu z oljčnim oljem, ki...
Za prave babe in desce! Pozabimo na čevapčiče, pleskavice in podobno žar drobnarijo! Za prave mesojedce na rešetke spada le debel steak iz več tednov zorjene govedine. Na tanke rezine narezan rib-eye steak...
Dober ražnjič ima debel krompir Klasični ražnjiči so stari znanci žarov vseh velikosti in oblik, le redko pa na rešetke zaidejo omamni ražnjiči iz krompirja in slanine, kar je velika krivica. Napičen krompirček...
Lepinje mu zavidajo Na žar zborovanjih je običajno kruhasta priloga nadvse dolgočasna. Okoli se na veliko kotalijo lepinje, vsake toliko pa iz kake vreče pokuka običajen bel kruh. Saj ne, da je z...
Naj se poletje nikoli ne konča Sezona žara sovpada z obdobjem obmorskih dopustov, zato nimamo izgovorov, da si ne bi sem ter tja privoščili imenitno morsko pojedino! Ko ob poslušanju dalmatinskih klap na...
Pica, ki ne kvasi neumnosti! Ko te zagrabi huda potreba po bogati domači pici, te običajno nič ne ustavi. Zna se pa zgoditi, da te ravno v ključnem trenutku napade akutno pomanjkanje kvasa...
Tiramisujeva nova oblačila Preden se poletje poslovi, ti bo še nekajkrat pošteno vroče. Ko se ti v teh dneh zalušta dobre domače torte, postaneš brž poklapan/a ob misli na ždetje pred vročo pečico....
Obvezna oprema v vsaki kuhinji Očitno je letos v modi invazija sliv, saj so vsa drevesa že absurdno polna češpelj. Običajno gredo gospodinje te modrikaste sadeže po rabutanju hitro skrivat v cmoke ali...
Prva pomoč pri nenadni sladkosnednosti Če se zalotiš, kako brezglavo tavaš naokoli in kvasiš neumnosti, obstaja velika verjetnost, da trpiš za akutnim pomanjkanjem dobre torte. V takem primeru se nemudoma spokaj v kuhinjo...
Na eks! Arašidovo maslo se zaradi polnega oreškastega okusa odlično znajde v družbi mnogih živilskih veljakov, kot so sir, jabolka, krekerji, marmelada ali celo zelena. Najbolj zloglasen duo pa arašidov namaz tvori s...
Vredna veliko več kot le eno figo Med poletnim letovanjem je običajno tako, da se moraš sprijazniti s precej okrnjeno kuharsko opremo. Pogosto se tako zgodi, da tvoj apartma, prikolica ali šotor nekako...
Nikoli se ti ne priskuti. Midva kombinacijo krompirja in skute naravnost obožujeva in to do take mere, da kar sama pripraviva domačo skuto, če je to potrebno. Vse, kar potrebuješ, je sveže mleko,...
Sonce na nebu, nasmeh na ustih Veselo se predajava poletni lenobi in se nama mudi nazaj na plažo, zato ne bova nič slepomišila. Tale torta se odlično poda dolgim in vročim dnem – jogurt...
Privošči si jo Ko je tvoja želja po torti ogromna, časa za njeno pripravo imaš pa bore malo, nastopi izvrstna priložnost, da na mizo skotališ sočno, bogato in že predrzno okusno skutino torto...
Osvežilna kot poletni veter Eni za zajtrk jedo koruzne kosmiče, drugi jogurt, tretji pa kar oboje. Očitno pa nihče od naštetih nima pojma, saj spadajo kosmiči in jogurt naravnost v osvežilno in hrustljavo...
Sladka zmešnjava Vanilija je prav zares zaklad narave. S svojo omamno aromo in ne preveč drznim okusom se odlično razume z vsemi prišleki, ki se znajdejo v sladicah. Ker si to zasluži, bo...