Cookie torta
Prava piškotorta Vsi smo že slišali za piškotno dno v torti, kaj pa za piškot na dno torte? Ja, cookie torta ima en 20-centimetrski piškot na dnu, enega na vrhu, vmes pa bogato čokoladno...
Category: Priložnostno packanje
Jabolčna marmelada
Jabolko ne pade daleč od kruha Ko se ti jeseni jabolka zaredijo v vse kotičke špajze, se jih je potrebno nekako znebiti. Predlagava, da jih v obliki slastne marmelade spokaš v kozarce in razdeliš...
Brownie kozarčki s kokosovo kremo
1, 2, 3 pripravljeni – 1, 2, 3 pospravljeni Če se ti slučajno kje okoli valja kak brownie (ali pa ga za to priložnost napečeš po najinem receptu TUKAJ), se ga splača stlačiti na...
Hitri njokci s paradižnikovo omako
Nesramno slastni odstrižniki Tile njokci iz zrnatega sira so pripravljeni, kot bi odščipnil! No, verjetno zato, ker jih s škarjami dobesedno odstrižeš naravnost v krop. S tem se znebiš najbolj zamudnega dela priprave njokov...
Čokoladni fudge tart
Recept naravnost iz fudgin A je to kak hec? Ultračokoladen tart OREO piškotno dno, pa nobene peke in/ali miksanja?! Ja, ta fudge torta je najenostavnejša sladica za vse čokoholike, ki smo omejeni s časom...
Kozarčki z borovnicami in čokolado
Ni mus, da jih poješ – pa jih boš vseeno. Kaj je to – spodaj sipko, vmes vijolično, na vrhu pa žametno? Ja kaj le – tile slastni kozarčki z nežno borovničevo kremo, ki...
Jagodna marmelada z zmanjšano vsebnostjo sladkorja
In z vanilijo – (skoraj) brez greha Ko ti v nos butne vonj po domačih jagodah, je jasno, da je čas za živordeče packanje. Da lahko v njihovem okusu uživaš celo leto (in to...
Borovničeva torta brez peke
Vijolični nasmeški zagotovljeni Če ti se ti pred nosom znajdejo borovnice, jih je najbolje čimprej stlačiti v eno torto. Ne glede na to ali so gozdne, ameriške ali sibirske – v tortico jih spokaj,...
Klasičen bezgov sirup
Kdor ga kupi, se zastrupi! Ko stopiš iz bajte/fleta/kevdra in na vsa pljuča zajameš svež pomladni zrak, se ti kar zvrti od vonja po cvetočem bezgu. O, sveta šabesa, pograbi škarje in cekar ter...
Rolice s feto in sušenimi paradižniki
Najbolj dišeč šopek! Na oko nedolžno zvite rolice ne morejo prelisičiti nosu in ust – izdata jih aroma po sušenih paradižnikih in drzna slanost fete. Ob teh rolicah se ti kompletno zrola brez kakršnekoli...
Piščančje kroglice v zelenjavni omaki
Sočne kroglice, ki se kopajo v pisani zelenjavi Ok, imamo pire krompir, kaj za zraven? S kupčkom mesnih kroglic, ki se veselo tunkajo v bogati zelenjavni omaki, težko zgrešimo. Za malce lažjo različico uporabimo...
Panakota z matcho
Zen zelena in kričeče rdeča Da se nasprotja privlačijo, vemo vsi, kuharski mojstri pa to dejstvo izkoriščajo na vse škripce. Da postane enostavna sladica imenitna, se je potrebno malce poigrati s kontrasti. Za primer...
Tzatziki
Legenda med pomakami Če želiš dobrote z žara dvigniti na višji nivo, je dovolj ena drzna in osvežilna omaka. Pripravi skledo tzatzikija, ga postavi na mizo in opazuj, kako piknikašem nariše en nasmešek za...
Torta kokosova mileramka z jagodami
Krhko-kremna in sladko-kisla – nasprotja se privlačijo! Pomlad prinese tudi spomladansko zacopanost in kokos, jagode in mileram so zagotovo v ožjem izboru za najbolj kjut par (no, trio) tega obdobja. Če iščeš sladico, ki...
Kompot z jabolki, pomarančo in brusnicami
Kompot? Komot! Težko si je zamisliti bolj retro posladka od sadnega kompota. Gre za slasten in sladek napoj, v katerem ležerno pluje zmehčano sadje. Nič čudnega, da je bil davno tega reden gost na...
Ajdova skleda
Ajdo v skledo! Med vso težko in konkretno hrano, ki se pozimi rada nariše na mizo se res prileže ena skleda polna svežih okusov in hranilnih sestavin. Tale ajdova skleda od naštetega kar poka...
Čokoladni polžki
Priležejo se, ko prilezejo. Če se ti ob misli na puhasto kvašeno testo s spiralo iz čokolade začnejo cediti sline kot polžu, si na pravem mestu! Pred temi enostavnimi polži je solata povsem na...
Mini pavlove z vanilijevo kremo
Hrustljava kremnost Vsi vemo, da se nasprotja privlačijo, kar je v kulinariki zlato pravilo. Tale pavlova prikazuje slastno kontrastno kombinacijo hrustljave in zračne meringe ter bogate vanilijeve kreme. Še malo sadja za sladko-kislo piko...
Popečen sendvič z mortadelo in tremi siri
Comfort food po italijansko Če je za tabo dolg dan, poln frustracij, zapletov, konfliktov in polen pod nogami, ni drugega, kot da posežeš po jedi, ki te resetira. Tale popečen sendvič je nalašč za...
Gobova enolončnica
Pot pod noge pa po gobe! Pot do zime je sprva barvita in prijetna, slej ko prej pa postane barvno in vremensko zamorjena. V trenutkih, ko smo premočeni, premraženi ali le mrki, je dovolj...
Krater torta z jagodami
Ne sodi torte po prelivu Tale torta na prvi pogled deluje povsem prikupna, a že prvi rez razkrije, da ima tudi bolj divjo plat. Slednja se ponaša z bazenčki vanilijeve kreme, ukleščenimi v sočen...
Rdeči curry z bučo in piščancem
Pobarvaj si dan. Curry je tajska klasika, ki je pri nama pogosto na sporedu, saj je pripravljena hitro in enostavno, bogat okus in drzna pikantnost pa obarvata še tako siv dan. Ta živahna enolončnica...
Zdrobovi cmočki z bučo
Cmok na bučo! Buča je zares hvaležno živilo. Zaradi kremne teksture in blage arome jo lahko stlačimo praktično v katerokoli jed in bomo nagrajeni z spektaklom barv in okusov. Bučni knedlji so ravno prav...
OREO-banana kroglice
Slastne piškotne frnikole Tile mali piškotni kosmatinčki poskrbijo, da se ti še ob tako moreče kislem dnevu na obraz prikrade nasmešek. Potrebuješ le okusen puding z okusom banane in čokolade ter OREO drobtine. V...
Baklava cheesecake
Multikultitorta Baklava je pravi koncentrat sočne oreškaste sladkobe, kar je povsem nasprotno pečenemu cheesecake-u, ki je puhast, nežen in kremen. Navzkrižja se privlačijo, kar še posebej drži za kulinariko in temu dejstvu ne uide...
Polbeli hlebček
Nič ni črno-belo, tudi hlebčki ne. Če obstaja vonj, ki bajto ali flet spremeni v dom, je to zagotovo vonj po sveže pečenem kruhu. Če gre za sočen polbeli hlebček s krhko skorjico, pa...
