Pečena Aljaska
Aljaska v plamenih Če želiš goste obenem posladkati, navdušiti in ohladiti, potem imava pravo idejo zate! Pod imenom pečena Aljaska se skriva sladoledna kupola, ki ždi na vanilijevem biskvitu, po ovčje pa je oblečena...
Aljaska v plamenih Če želiš goste obenem posladkati, navdušiti in ohladiti, potem imava pravo idejo zate! Pod imenom pečena Aljaska se skriva sladoledna kupola, ki ždi na vanilijevem biskvitu, po ovčje pa je oblečena...
Tri šefle pa pol! Makaronflajš ali makaronovo meso je neizpodbitna kulinarična klasika, s katero smo se, če ne prej, srečali v osnovni šoli. Nekateri imajo nanj prijetne spomine, drugi pa grozne, saj je šlo...
Surfanje po vročinskem valu s sladkim nasmeškom Letošnje poletje pa nam daje vetra. Vročinski valovi pridno sledijo eden drugemu, vmes pa plujemo po temperaturni plimi. Tisti bolj optimistične sorte sončeve napade veselo izkoriščamo za...
Z zeliščnim maslom Vsaka jed svoj kruhek najde! Načrta priprave dobrega kruha ni potrebno vedno vpisati v koledar, dovolj je le 20 minut in minimalna količina volje. Za ploski kruh le vkup vržeš sestavine,...
Tu ga imaš, zdaj ga pa zmaž’! Vroči poletni dnevi poskrbijo, da sta paradižnik in paprika na vrhuncu kakovosti, kar lahko s pridom izkoristimo za sočen sataraš. Ta klasična jajčna jed je ravno pravšnja...
Nagrabi si poletje za v špajzo Slivova marmelada je verjetno najbolj domača med vsemi domačimi marmeladami, ki nastanejo v naših kuhinjah. Koliko manevrskega prostora pa je pri njeni pripravi, glede na to, da gre...
Višnjemisu! Preden popeniš in naju po italijansko pošlješ nekam – ja, veva, to ni pravi tiramisu. V originalnega spada bogata krema z maskarpone sirom in jajci, v tem pa se bohoti prav nič manj...
Double trouble Nemalokrat se zgodi, da se za pozornost tvojih brbončic borijo vse plasti torte. Kadar to delajo vsaka zase, lahko pride do kaosa, ko pa jih združno napadejo, ti ne preostane nič drugega,...
Limonce V najini kuhinji se limona pogosto znajde na pultu, pa ne (le) za čaj. Sok ali lupinico uporabljava v vseh možnih kombinacijah tako v slanih kot seveda v sladkih jedeh. Limona je torej...
Klima v skledi Nadležno vročim in lepljivo pekočim poletnim dnem se je najbolje postaviti po robu v morju ali bazenu. Če nam je slučajno vroče pri kosilu ali večerji, pa ne preostane drugega, kot...
Kup dobrega! Poleti se štanti branjevk kar krivijo pod vsemi domačimi dobrotami, ki jim mediteransko poletje ustreza. Izkoristimo sezono in pripravimo bogato kosilo brez mesa, ki bo navdušilo vsakogar! Pečene polovice jajčevcev ponujajo atraktivno...
Okrancljaj si ga po svoje Da lahko z levo roko pripravimo dober domač sladoled, sva že dokazala. Dotični sladoled se odlično izkaže tudi kot osnova za sladoledno eksperimentiranje, kar dokazuje tale čokoladni sladoled z...
Osvežilna in atraktivna Hudimana! Na sporedu je osvežilna jogurtova torta, ravno pravšnja za vroče poletne dni, a kaj, ko se ne moremo odločiti, ali naj bo z breskvami ali pa z gozdnimi borovnicami, ki...
Najnežnejši! Ko je spomladansko sonce vedno bolj vztrajno in se že skoraj poletno repenči, se na naše mize prikradejo tudi bolj lahke in nežne jedi. Mednje spada tale poširana riba, ki vzvišeno dviga luske...
Slastna, da se ti zmeša! Čas monotonih enosadnih marmelad je mimo, zdaj se sadje vseh vrst in barv namreč združuje na sadnih žurkah, ki se običajno končajo v kozarcih. Na zadnji sadni parti so...
Brez primere za palačinke Pri nas doma je peka palačink vedno pravcati dogodek. To se peče, maže, zvija in žveči, dokler nismo vsi popacani in nabasani. Če želiš svoje palačinke spraviti na najvišjo raven,...
Torta in pika. Če se ti zalušta torte, nikar ne čakaj na rojstni dan, diplomo, birmo ali podoben mejnik. Razlogov za pripravo pomladne torte s sočnim biskvitom, bogato mileram kremo in jagodnim želejem je...
Ekstremno ekspresne in enostavne Vsake toliko res paše užgati bližnjico in pri kuhi ni nič drugače. Sicer se ti pri ubiranju bližnjice običajno pridruži tudi kompromis, a ga v primeru teh košaric praktično ni...
Hot dog s čevapčiči Le kdo ne mara piknikov? Gre za druženje svojcev in/ali prijateljev na prostem, ki se, seveda, vrti okoli hrane in pijače. Kmalu po štartu se piknikovalci organsko pogrupirajo v različne...
Sladki napoj pomladi Kar se domačih sirupov tiče, se večinoma držimo tradicije kot pijanec plota – v našem portfelju prednjačita sirupa iz bezga in iz smrekovih vršičkov, nekatera gospodinjstva pa drzno flaširajo tudi sirupe...
Pripravljene skoraj tako hitro kot pospravljene Ko se ti zaradi pomanjkanja sladkarij zamegli um in lahko pripraviš nekaj le z levo roko, potem ušpiči enostavne kokosove tortice. Sočne, osvežilne in bogatega okusa po kokosu....
Da se ti zrola! Za tele enostavne rolice odličnega okusa potrebuješ pol ure časa, par sestavin in zmerno lakoto. Čisto po grško sta nosilca okusov špinača in feta 🙂 Video Še več takih in...
Pavlova in ne Jakobova! Pavlova je prava klasika, ki je obenem hrustljava, prijetno žvečljiva in osvežilna. Gre za vulkan iz meringe, iz katerega bruha kup stepene smetane in svežega jagodičevja. Pavlova je pravi showstopper...
Sladek rezultat spomladanske utrujenosti Praznična kuharija zna na gostitelju pustiti kar opazen pečat. Po zadnjem kosu potice se še lep čas ne lotimo konkretnejše peke, kar pa ne pomeni, da moramo pustiti svoje brbončice...
Prikupno slastni Jagode in čokolada – o legendarnem paru so pisane tudi pesmi, kar dobro oriše, kako tesno se ujameta. Po najino je sladka ljubezen še močnejša med jagodami in belo čokolado, ki pri...
Čin-čin! O tej ustekleničeni tortici bi lahko govorila tjavendan, le kje naj začneva? Pri vrhu, kjer se bohoti bogata krema z mlečnim namazom? Na dnu, ki ga prekriva zajetna plast slastnih piškotnih drobtin s...