Škampi in Jakobove pokrovače z žara
Naj se poletje nikoli ne konča Sezona žara sovpada z obdobjem obmorskih dopustov, zato nimamo izgovorov, da si ne bi sem ter tja privoščili imenitno morsko pojedino! Ko ob poslušanju dalmatinskih klap na...
Category: Priložnostno packanje
Pica brez kvasa
Pica, ki ne kvasi neumnosti! Ko te zagrabi huda potreba po bogati domači pici, te običajno nič ne ustavi. Zna se pa zgoditi, da te ravno v ključnem trenutku napade akutno pomanjkanje kvasa...
Tiramisu torta z Bailey’s likerjem in malinami
Tiramisujeva nova oblačila Preden se poletje poslovi, ti bo še nekajkrat pošteno vroče. Ko se ti v teh dneh zalušta dobre domače torte, postaneš brž poklapan/a ob misli na ždetje pred vročo pečico....
Slivov čatni
Obvezna oprema v vsaki kuhinji Očitno je letos v modi invazija sliv, saj so vsa drevesa že absurdno polna češpelj. Običajno gredo gospodinje te modrikaste sadeže po rabutanju hitro skrivat v cmoke ali...
Karamelno-čokoladna mousse torta
Prva pomoč pri nenadni sladkosnednosti Če se zalotiš, kako brezglavo tavaš naokoli in kvasiš neumnosti, obstaja velika verjetnost, da trpiš za akutnim pomanjkanjem dobre torte. V takem primeru se nemudoma spokaj v kuhinjo...
Arašidova krema s čokolado v kozarčku
Na eks! Arašidovo maslo se zaradi polnega oreškastega okusa odlično znajde v družbi mnogih živilskih veljakov, kot so sir, jabolka, krekerji, marmelada ali celo zelena. Najbolj zloglasen duo pa arašidov namaz tvori s...
Torta s figami, medom in orehi
Vredna veliko več kot le eno figo Med poletnim letovanjem je običajno tako, da se moraš sprijazniti s precej okrnjeno kuharsko opremo. Pogosto se tako zgodi, da tvoj apartma, prikolica ali šotor nekako...
Kifeljčar iz pečice z rožmarinom, domačo skuto in mlado čebulo
Nikoli se ti ne priskuti. Midva kombinacijo krompirja in skute naravnost obožujeva in to do take mere, da kar sama pripraviva domačo skuto, če je to potrebno. Vse, kar potrebuješ, je sveže mleko,...
Jogurtova torta z gozdnimi sadeži
Sonce na nebu, nasmeh na ustih Veselo se predajava poletni lenobi in se nama mudi nazaj na plažo, zato ne bova nič slepomišila. Tale torta se odlično poda dolgim in vročim dnem –...
Skutina torta z malinami
Privošči si jo Ko je tvoja želja po torti ogromna, časa za njeno pripravo imaš pa bore malo, nastopi izvrstna priložnost, da na mizo skotališ sočno, bogato in že predrzno okusno skutino torto...
Jogurtova torta z limono
Osvežilna kot poletni veter Eni za zajtrk jedo koruzne kosmiče, drugi jogurt, tretji pa kar oboje. Očitno pa nihče od naštetih nima pojma, saj spadajo kosmiči in jogurt naravnost v osvežilno in hrustljavo...
Vanilijeva marmorirana torta
Sladka zmešnjava Vanilija je prav zares zaklad narave. S svojo omamno aromo in ne preveč drznim okusom se odlično razume z vsemi prišleki, ki se znajdejo v sladicah. Ker si to zasluži, bo...
Bučkina juha iz blenderja
Miks poletja V natrpanih in vročih poletnih dneh se nemalokrat soočiš z večno dilemo – zaželiš si kremne bučkine juhe, a nimaš časa, da si jo pripraviš. Še manj pa si želiš savne,...
Presna borovničeva torta
Hladnokrvna zapeljivka Vsake toliko se pripeti, da moraš pripraviti torto za prav posebne sladkosnede – vegane. Čeprav gre običajno za prijazne dame in gospode, se jih pečica zaradi nekega razloga strašansko boji. Kaj...
Špageti iz enega lonca
Brez izgovorov! Saj te štekava – za pripravo domačega kosila nimaš časa ali volje, povrhu pa se ti ne da drgniti kupa umazanih kastrol. Vse izgovore brž pometi pod preprogo, saj so ti...
Pita kruh s piščančjimi trakovi
Kdor se napihuje, piščanca faše V iskanju najbolj sočnih piščančjih prsi sva poskusila že marsikaj. Tokrat sva tanke rezine najprej počasi namakala v jogurtovi marinadi s Kotanyi Žar barbecue začimbno mešanico, nato pa...
Solata s kvinojo in bulgurjem
Solata bogata trka na vrata Prepogosto se zgodi, da se ti zalušta bogate solate, pa se ne moreš odločiti ali bi vanjo stlačil bulgur ali kvinojo. Že tako je preveč kompromisov, zato se...
After Eight torta
In niti minuto pred osmo! Ko odbije večerna ura osem preč, je čas za vrhunec dneva. Ne govoriva o raznih vodotokih ljubezni ali o Kemalu, ki s televizijskih ekranov zapeljivo zganja dramo. Govora...
Kumarična juha z rdečo peso in hrenom
Chill out V vedno bolj vročih dneh pogosto iščeš različne osvežitve, poleg tega pa se zatekaš k manj kaloričnim in lahkom obrokom, ki te ne zacementirajo. Obe postavki obkljuka sveža hladna kumarična juha,...
Slani štrukeljčki z nadevom iz črnih oliv
Pa se jim upri, če moreš Še tako klavrn in dolgočasen piknik na jasi se lahko spreobrne v konkretno doživetje, če le poskrbiš za pravo malico. Tile mehki štrukeljčki so polnega okusa in...
Frozen yogurt lučke z meto in borovnicami
Kdor ga kupi, se zastrupi To spomladansko nihanje med dežjem in soncem dela čudeže za vso zelenje. Očitno je na najinem vrtu imela meta že vsega dovolj in se ji je kratkomalo odpeljalo....
Jagodna marmelada s kokosom
Domača marmelada s tropskim okusom nadvlada Največjo svobodo človek izkusi, ko si prvič sam skuha en tegelc marmelade. Nobena palačinka ni več nenamazana in nobeno maslo ne sameva več na rezini kruha. V...
Krompirjeva solata s humusom
Žaru najljubša prijateljica Običajno na piknikih prevladajo klasične priloge, danes pa bo prestol prevzela nadstandardna kremna krompirjeva solata s humusom. Tale bogata solata se odlično poda vsemu, kar priskaklja z žara, zaradi polnega...
Zeljna solata s korenjem in avokadom
Coleslaw, ki odganja špeh Končno smo konkretno zakorakali v obdobje, ko se je čivkanju perjadi in vedno bolj samozavestnemu soncu pridružilo še množično cvrčanje na številnih žarih. Tudi midva te dni svoj zvesti...
Tortilja s piščancem z žara
Prepognjena poslastica Piščanec je pogost udeleženec piknikov, a le redko konča v tortilji, kjer se skupaj s stopljenim sirom, koruzo in popečenimi bučkami skrivaje hihita. Kako se mu ne bi režalo, ko pa...
Ceviche z brancinom
Ko se ribi skisa Pojem “piknik katastrofa” lahko zajema marsikaj – nenadno nevihto, krdelo nenapovedanih veganov, pomanjkanje piva ali pa preveč piva. V sam vrh srhljivih scenarijev pa spada pomanjkanje oglja ravno takrat,...
