Raffaello ovsena kaša
Mala malica velikih okusov Po 1000 objavljenih receptih (ja, resno), sva sposobna takoj določiti, če sva z novo jedjo zadela žebljico na glavico. Najin lakmusov papir so najini bližnji, med katerimi je moč najti...
Category: Enostavne sladice
Piknik tortice
Sreča je v malih stvareh Še tako slab piknik postane odličen, ko se na mizi znajde cheesecake, dober piknik pa postane naravnost legendaren. Problem je le v tem, da lahko z mesom nažrto in...
Tiramisu palačinkina torta
Tiramisinke! Tiramisu in palačinke. Ti dve absolutni klasiki domačih posladkov sta se tokrat združili in ušpičili pravo pravcato torto. To pred tabo je torta iz palačink, med katerimi se skrivajo številne plasti kreme nezmotljivega...
Vaflji z borovničevim prelivom
Najboljše jutro! Če želiš na počasno nedeljsko jutro vkup zbobnati vse prisotne, so tile vaflji pravi način. Vonj po peki vafljev bo vse zaspance z lahkoto prebudil. Ker vsi vedo, da so vaflji zelo...
Brownie sladoledne skodelice
Perfektna kombinacija Zakaj bi kepico najljubšega sladoleda tlačili v kornet ali pa v dolgočasno skodelico? V prvem primeru imaš v roki tempirano bombo, ki je ne moreš nikamor odložiti, v drugem pa sladoleda nikakor...
Tiramisu prekonočni kosmiči
Tri muhe na en mah V divjih jutrih, ko se ti ekstremno mudi, lahko zajtrk, kavico in posladek zaužiješ kar v enem kozarčku. Tale tegelček vsebuje prekonočne kosmiče s kavico in okusom po tiramisuju....
Čokoladna pudingova strjenka
Nabita s proteini Ni lepšega kot med brezskrbnim uživanjem v s soncem polnih dneh naleteti na pravo čoko-bombo. Tale čokoladna strjenka s proteinskim pudingom po teksturi spominja na čokoladni mousse, po okusu pa na...
Rikotina krema z limono in jagodami
Frišno! Lahka, sadna, sladka in rahla – s tem lahko na hitro opiševa ključne lastnosti dobre osvežilne pomladne sladice. Krema iz rikote in limone je nežna in prijetno lahka, preliv iz jagod pa te...
Kavna panna cotta
Cankarjeva fovšija Vsake toliko se zbudiš v dan, za katerega veš, da bo pomemben. Takrat dneva nikar ne začenjaj z običajnim kofetkom, temveč si privošči slastno panna cotto z espresso kavo, začinjeno s poljubnim...
Riževa strjenka z mangom in kokosom
Okus po domačem… za Tajce. Riž je res vsestranski in še zdaleč ni samo rižota! V dokaz sva ušpičila slastno riževo strjenko z mangom in kokosom, ki naju v trenutku vrne nazaj na Tajsko....
Pustne blazinice
Pohani povšterčki Kadar želimo pri pripravi kvašenega pustnega peciva ubežati dokaj zahtevni pripravi krofov, se običajno zatečemo k flancatom, redko pa tudi k miškam. Pozabi na našteto, vse to je lanski sneg, na letošnji...
Mousse iz bele čokolade z jagodami
Kozarček ljubezni Jagode so v valentinovih sladicah totalna klasika – očitno se jim Kupid sploh ne more upreti. Da bo sladica še bolj omamna, pa sveže sladkane jagode združi s pregrešno nežnim moussom iz...
Rižev narastek z belo čokolado in kokosom
Rižev narastek 2.0 Rižev narastek je ena taka simpatična, a genialna sladica. Gre pravzaprav za mlečni riž, spečen v obliki sočne torte. Iz klasične večerje se tako razvije imenitna sladica. Njegova enostavna priprava nam...
Krofki iz pečice z vanilijevo kremo
Pust majhnih ust! Za pusta jo običajno vsi ucvremo cvreti, če pa ti oljna kopel ni po godu, pa lahko krofe spečeš tudi v pečici, prav tako bodo fantastični. Te mini krofe spečemo kar...
Jabolčni drobljenec z ovsenimi kosmiči in vanilijevo omako
Drobljeni užitki so najslajši Ni vse tako, kot se zdi na prvi pogled – včasih moraš počakati na prvi ugriz! To pravilo drži tudi za ta drobljenec, ki na prvi pokuk deluje precej robusten,...
Strjenka iz grškega jogurta s pomarančo
Lahek posladek s spiska novoletnih zaobljub December se je prelevil v januar in v novo leto smo se zopet podali polnega zanosa in s celim paketom zaobljub, med katere pogosto spada tudi popoln celibat,...
Tiramisu s karameliziranimi jabolki
Iz ozadja pod žaromete Tiramisu je klasika praktično vsakega gospodinjstva. Zaradi svoje vsakdanjosti in zaradi težav s postrežbo lepega izgleda, pa ta klasična italijanska zloženka redko najde mesto na praznično obloženi mizi. Naj bo...
Krema iz maskarpone sira in grškega jogurta z višnjami
Praznični kelih Da ne bomo v dolgih prazničnih večerih nazdravljali le z vinom, kozarce napolni z duetom drzne višnjeve osnove in nežne kreme iz maskarpone sira in grškega jogurta. Ti sladki kozarčki so ravno...
OREO kroglice
Za lepši predbožični teden Saj te nočeva strašiti, a če do zdaj še nimaš vseh daril za božično obdarovanje, potem se ti ne piše nič lepega – nakupovati v zadnjem tednu pred božičem je...
Čokoladni tartufi z Baileys likerjem
Praznične čokoladne bombice Naše zanimanje za Severni pol je v veliki meri usmerjeno le v Božička in njegove pajdaše. Zato je verjetno zate novost, da je v Božičkovi deželi pod plastjo snega v zemlji...
Vanilijeva zloženka
Vsak je svoje sladice zlagač Ko se ti zalušta sočne sladice, ki je obenem enostavna in primerna za postrežbo na praznično obloženi mizi, potem ni druge, kot da zložiš nekaj vanilijevega. Ta zloženka po...
Božična presna torta
Presna in resno krasna Kljub temu, da je Božiček velik ljubitelj vsega sladkega, se mu včasih po dolgih dneh božičkanja res ne ljubi peči še kake zakomplicirane torte. Za take trenutke poseže po klasičnem...
Pisana vroča čokolada na palčki
Postane ti toplo pri srcu Preden se podajo na izjemno težko božično popotovanje, morajo biti Božičkovi jeleni dobro utečeni, zato zanje belobradi hohotavec vsako leto na začetku decembra uprizori obširne terenske vaje. S seboj...
Brizgani piškoti “ena masa, trije okusi”
Za komplikatorje Ko se življu v Božičkovi delavnici zalušta piškotov, ima gospa Božičkova polne roke dela, saj ima vsak svoje želje – škratje bi radi mandljeve piškote, jelenjad najraje hrusta kakavove piškote, Božičku pa...
Spekulas kroglice
Ekspresne praznične bombice Spekulas piškoti so zaradi vsebnosti celega regimenta praznično dišečih začimb obvezna oprema decembrskih dni. Cimet, piment, muškatni orešček, klinčki in ingver so le začetek dolgega spiska vseh arom, ki se zvrstijo...
Okrašena praznična čokolada
Nalomi jo, saj si zasluži! Božiček pri svojih pridnih škratih najbolj ceni iznajdljivost in zmožnost, da pripravijo enostavna, a sladka darila. Že vrsto let je na Severnem polu v modi, da se med seboj...
