Zanjo se ne rabiš delati Francoza. Ko pomislimo na francoske sladice, se nam pocedijo sline. Ko pomislimo na pripravo francoskih sladic, se nam naježijo kocine. Francoska kulinarika je zloglasno kompleksna in težavna, kar še...
Jabolčinke Palačinke spadajo pod obvezno opremo vsakega gospodinjstva. Osnovno recepturo že tako vsak oblikuje malo po svoje, izvrstne pa so za vsakovrstno eksperimentiranje z okusi in dodatki. Še poljuben premaz in preliv na koncu,...
Bumus Še pomniš, ko ti je nekdo prvič predstavil humus, tebi pa je po glavi šibalo le vprašanje, zakaj bi kdo jedel zemljo? V tem času je humus kot bližnjevzhodna pomaka na osnovi čičerike...
Piškoti in mleko za popoln zajtrk Piškoti niso le čista sladka pregreha – če v njih skriješ Vitalis muesli, postanejo polnovreden posladek, ki je lahko tudi priročen zajtrk ali večerja. Slastne čokoladne muesli piškote...
Reci “siiiir”! Sirova štručka je vsem dobro znan prigrizek, ki združuje puhast kruh in stopljen sir. Zakaj ne bi enake ideje enostavno povečali in naredili sirov hlebec? Če že pretiravamo, pa si dajmo duška...
Dalmatinec med tortami Vsakemu, ki je že kdaj polizal sladoled, mu je okus stracciatella dobro znan in mu je tale torta pisana na kožo. Tisti, ki pa prvič slišite za kombinacijo čokoladnih koščkov in...
S svežino nad vročino Kremna rižota lahko poleg polnega okusa ponuja tudi zvrhano mero svežine. Tale rižotka brbončice dodobra prebudi s sokom in lupinico limone, za presenečenje v njej pa poskrbijo kocke kumare, ki...
Pikantna kremnost z dimljeno čepico in hrustljavimi temelji Tole je pa prava bomba, ki z eksplozijo okusov odlično začne ali pa konča tvoj dan. Ta obloženi kruhek je že na pogled sočen in osvežilen,...
O njami! Včasih prav paše v kuhinji dobro zavihati rokave, da se lahko potem konkretno posladkaš. Taka je tudi tale čokoladna torta z marelično marmelado. Dan vnaprej pripravi zmes za kremo in celo marelično...
Sladka fuzija Jogurtova torta je odlična sladica za poletne dni. Njena priprava je enostavna, okus je običajno osvežilno saden, kot njen temelj pa se izvrstno obnese piškotno dno brez peke. Vse naštete postavke obkljuka...
Sladka svežina V idejo, da združiva meto in meliso, sva se pravzaprav zapletla, ko sva se želela do najine grede prebiti skozi dišečo živo mejo. Zgodba se prične dokaj nedolžno, z dvema sadikama. Poprovo...
Mala malica velikih okusov Po 1000 objavljenih receptih (ja, resno), sva sposobna takoj določiti, če sva z novo jedjo zadela žebljico na glavico. Najin lakmusov papir so najini bližnji, med katerimi je moč najti...
Sreča je v malih stvareh Še tako slab piknik postane odličen, ko se na mizi znajde cheesecake, dober piknik pa postane naravnost legendaren. Problem je le v tem, da lahko z mesom nažrto in...
Ne ustaviš se, dokler jih ne zmanjka Med poletnim kolovratenjem po dalmatinskih mestih v roko spada ena izmed treh dobrot – sladoled v kornetu, fritule ali pa hrustljave girice. No ja, verjetno se največkrat...
Magar’ pa pagar! Včasih se nam pri pripravi kosila ne ljubi ubadati z vsako komponento posebej in bi najraje vse skupaj zmetali v en pekač in postavili v pečico. Pri tej jedi gre točno...
Tiramisinke! Tiramisu in palačinke. Ti dve absolutni klasiki domačih posladkov sta se tokrat združili in ušpičili pravo pravcato torto. To pred tabo je torta iz palačink, med katerimi se skrivajo številne plasti kreme nezmotljivega...
Najboljše jutro! Če želiš na počasno nedeljsko jutro vkup zbobnati vse prisotne, so tile vaflji pravi način. Vonj po peki vafljev bo vse zaspance z lahkoto prebudil. Ker vsi vedo, da so vaflji zelo...
Perfektna kombinacija Zakaj bi kepico najljubšega sladoleda tlačili v kornet ali pa v dolgočasno skodelico? V prvem primeru imaš v roki tempirano bombo, ki je ne moreš nikamor odložiti, v drugem pa sladoleda nikakor...
Najpomembnejša sestavina je čas. Da je moč iz cenejšega kosa mesa izvleči ogromno, je jasno vsakemu privržencu peke po principu “počasi in pri nizki temperaturi”. V to malho spada tudi svinjska potrebušina ali flam...
Frišno! Lahka, sadna, sladka in rahla – s tem lahko na hitro opiševa ključne lastnosti dobre osvežilne pomladne sladice. Krema iz rikote in limone je nežna in prijetno lahka, preliv iz jagod pa te...
Torta šabesa Ko v teh dneh pohajkuješ naokoli, te spremljata vedno bolj vroče sonce in nežen vonj po cvetočem bezgu. Da si malce oddahneš od vročine, si pripravi osvežilen bezgov cheesecake brez peke, ki...
Seveda lahko, saj je lahko! Tale pita kar poka od svežine. Odlikujeta jo nežno piškotno testo in navihana krema, polna limon. Do take eksplozije okusov pa lahko prideš s sila enostavno detonacijo – vkup...
Pomladna princesa Spomladanske tortice odlikujeta svežina in lahkost, tale pa je obenem še ekstremno enostavna. Ni biskvita ali piškotnega dna, pa tudi ne zahtevne dekoracije ali ubadanja z obročem. Tole jogurtovo torto namreč pripraviš...
Borovničarka Da sta kokos in borovnica dobra pajdaša, žvrgolijo že vse ptice, ki so se vrnile iz južnih krajev. Zakaj ne bi vkup vrgli eno pomladno tortico, ki jo odlikuje cel kup borovnic in...
Čist hud cake Tale tortica se ponaša s klasičnim Raffaello okusom, sestavljen iz krhkega piškotnega dna, bogate kreme iz bele čokolade in kokosa ter ganacha iz bele čokolade. Za ukrotitev bogatih okusov lahko kos...
Nova sočna zvezda piknikov Pikniki so vse bolj sofisticirani in na rešetkah se že dolgo ne valjajo le čevapčiči, vratovina, odščipanci in ražnjiči. Z žara zdaj letijo vse vrste steakov, burgerjev, natrganih prašičev in...
6 Apr, 2018
OREO torta z belo čokolado in malinami
15 Sep, 2019
11 Mar, 2018
6 Dec, 2015
6 Oct, 2016
15 Apr, 2021
7 Apr, 2016
30 Jul, 2024