Čokoladni muesli piškoti
Piškoti in mleko za popoln zajtrk
Piškoti niso le čista sladka pregreha – če v njih skriješ Vitalis muesli, postanejo polnovreden posladek, ki je lahko tudi priročen zajtrk ali večerja.
Slastne čokoladne muesli piškote postavi ob bok kozarcu mleka, lahko pa jih vanj tudi prešerno pomakaš.
Kako dober začetek ali zaključek dneva 🙂
Še več takih in drugačnih slastnih receptov si lahko ogledaš na najinem simpatičnem Instagram profilu TUKAJ. Sledi nama in bodi na tekočem, kako ga kulinarično biksava.
Naročnik recepta je Dr. Oetker.
Recept
Sestavine:
90 g masla
100 g rjavega sladkorja
1 jajce
100 g moke
1 vrečka Dr. Oetker vanilijevega sladkorja
1 žlička Dr. Oetker vanilijeve arome
1 žlička Dr. Oetker pecilnega praška
140 g Dr. Oetker Vitalis čokoladnega mueslija
Postopek
Piškotna masa:
- V posodo stresi 90 g zmehčanega masla, 100 g rjavega sladkorja in 1 vrečko vanilijevega sladkorja.
- Vse skupaj električno stepi, da maslo popeni.
- Dodaj jajce in žličko vanilijeve arome in zmiksaj.
- V drugi posodi zmešaj 100 g moke in žličko pecilnega praška, nato suhe sestavine primešaj k mokrim.
- Na koncu v maso primešaj še 140 g čokoladnih mueslijev.
- Maso tesno pokrij s folijo in jo postavi v hladilnik za 15 minut.
Oblikovanje in peka:
- Pečico nažgi na 180 ºC.
- Iz mase z vlažnimi dlanmi oblikuj enako velike kroglice, ki jih razporediš med dva pekača, prekrita s peki papirjem.
- Poskrbi, da bo med kroglicami dovolj prostora, ker se bodo razlezle v obliko piškotov.
- Piškote peci 12-15 minut.
- Ko se piškoti ohladijo, jih veselo pohrustaj s kozarcem mleka.
