Špinačni zdrobovi cmoki
Zeleni knedlji Včasih je potrebno biti pri mulariji, ki se otepa zelenjave kot za stavo, malce iznajdljiv. Če pograbimo kup špinače in jo skupaj s pšeničnim zdrobom stlačimo v rahle in slastne cmoke, je...
Category: Priložnostno packanje
Tikka masala s piščancem
Ultimativni “comfort food” Indijska kulinarika velja za eno najbolj čislanih, predvsem zaradi mojstrskega kombiniranja začimb. Ne ustraši se – na domačem šporgetu lahko vkup vržeš tako dobro tikka masalo, da se ti bo solzica...
OREO cheesecake
Skrita klasika V svojem sladkem arsenalu imava vrsto sladic, ki jih redno pripravljava, med njimi pa zagotovo najbolj izstopa OREO cheesecake. Predvsem zaradi dejstva, da sva ga pripravila že vsaj 30-krat, recepta zanj pa...
Rižev narastek z belo čokolado in kokosom
Rižev narastek 2.0 Rižev narastek je ena taka simpatična, a genialna sladica. Gre pravzaprav za mlečni riž, spečen v obliki sočne torte. Iz klasične večerje se tako razvije imenitna sladica. Njegova enostavna priprava nam...
Dušena kisla repa s klobaso
Repin “segedin” z domačo klobaso Prava zima je končno pokazala svoje snežno bele zobe. Z roko v roki z nizkimi temperaturami hodi tudi zbirka kmečkih jedi, v katerih kraljujeta kislo zelje in repa. Za...
Fižolovi žličniki z zaseko
Življenje zajemi s polno žlico fižola Fižolovi žličniki so slastna priloga, ki se odlično poda tako ob žmohtnih kmečkih jedeh s kislim zeljem ali repo v glavni vlogi kot v številnih enolončnicah. Prav nihče...
Špageti z lečino bolonjsko omako
Klasika v vegi preobleki Kljub dejstvu, da dobiš v Bologni legendarno omako obvezno postreženo na širokih rezancih, je svetu najbolj znana kombinacija bolonjske omake in špagetov. Za izziv sva si postavila kontroverzno vprašanje: “ali...
Špageti z ekspresno tunino omako z grahom
Pripravljeni, še preden uspeš ziniti “tuna” Po težkem dnevu se pripelješ domov, mulci so lačni, o kosilu pa ne duha ne sluha. Če ti je taka (ali podobna) situacija znana, potem ti je tale...
Jabolčni drobljenec z ovsenimi kosmiči in vanilijevo omako
Drobljeni užitki so najslajši Ni vse tako, kot se zdi na prvi pogled – včasih moraš počakati na prvi ugriz! To pravilo drži tudi za ta drobljenec, ki na prvi pokuk deluje precej robusten,...
Mandarinina rulada
Zvita osvežitev Sivi, hladni, mokri in turobni dnevi so pred nami, zato ti ne preostane drugega, kot da si zviješ nekaj, kar ti bo hitro dvignilo razpoloženje. Govora je seveda o osvežilni mandarinini ruladi,...
Hitra pašta fižol s klobaso
Pripravljena, kot bi trenil Tale pašta fižol je za vse prezaposlene, ki žonglirajo z neštetimi dnevnimi obveznostmi, a se ne bi želeli odreči okusnemu domačemu kosilu. Pripravljena je res ekspresno – od prvega sekljaja...
Cheesecake z jabolki
Torta vseh tort Cheesecake-i imajo v najinih srcih/želodcih prav posebno mesto. Nekaj nepremagljivega je v kombinaciji krhkega piškotnega dna in bogate kreme polnega okusa. Če v enačbo stlačiš še jabolka s cimetom, pa dobiš...
Bučni čips
Za prave bučmane Da ne bo družabno jesensko hrustljanje le v domeni kostanja, posezimo po vsestranski buči in jo nemudoma preobrazimo v hrustljav čips. Oranžni čips se super ujame z burgerji, lahko pa ga...
Jogurtova torta s hruško in orehi
Enostavna torta jesenskih barv Hruška in oreh sta le dve izmed mnogih dobrot, ki postanejo jeseni nared za požret’. Kljub temu pa je ta duet povsem zadosti za bombastično jogurtovo torto. Svoje mesto v...
Kremna šampinjonova juha
Če ti gre dan po gobe, si iz njih brž skuhaj juho. Ko vstaneš z levo nogo in te ves dan spremlja tvoj osebni deževni oblak, ti ne preostane drugega, kot da dan obrneš...
Čokoladna torta z meto
Torta metolada Meta je eno izmed tistih zelišč, ki se odlično ujame s čokolado. To zimzeleno kombinacijo so ušpičili tudi pri Dr. Oetker v obliki izjemnega Creative pudinga čokolada-meta. Kot kontrast slastni in enostavno...
Čokoladni muffini z vanilijevo sredico
Za vse sladkosnede rudarje Ko vidiš te sočne in slastne čokoladne muffine na mizi, se nikar ne nasmej preširoko, saj ti bo ugriz vanje nasmeh raztegnil krepko preko ušes. Na sredini muffina se namreč...
Jabolčna kremšnita v kozarcu
Dej en glažek! Kaj, če ti poveva, da obstaja sladica, ki je sočna in slastna ter obenem bogata in lahka, poleg tega pa še enostavna za pripravo? Ja, brez heca – na dnu vsakega...
Enolončnica z bučo in ješprenjem
En pisker, veliko okusa! V hladnem in vlažnem vremenu je le redko katera jed tako dobrodošla, kot je konkretna enolončnica. Tale te okrepča od pete do čela, vsebuje pa vrsto dobrot – od buče,...
Torta z mlečno čokolado in pudingom
Prikupno čokoladna Gliha vkup štriha, kar velja tudi za čokolado v tej torti. Buhnedej, da bi se pojavila le v eni obliki – v ježek podlagi je nutella, v kremi tako mlečna čokolada kot...
Rižota s pečenimi paradižniki in burrato
11/10 na lestvici kremnosti Čeprav je rižota na papirju precej enostavna jed, zeva med slabo in dobro rižoto orjaška vrzel. Nemalokrat sva v restavraciji naletela na suh kupček riža z zamrznjeno zelenjavno mešanico, zraven...
Pesto s pistacijami in baziliko
Često uporabi pesto! Pesto je genialna pogruntavščina, ki lahko s svojim okusom poživi praktično vsako jed. Bistvo pesta je grobo pretlačena ali mleta kombinacija oreščkov, trdega sira, olja in različne zelenjave in zelišč. Priprava...
Bananini ježki
Slastne kroglice, polne nostalgije Ah ja, ježki. Pa ne ti, ki se ta čas bodičasto potepajo po gozdovih. Govora je o okroglih bombicah iz slaščičarskih vitrin najinega otroštva. Čeprav ježki navzven izgledajo dokaj enako...
Čokoladne kocke s pudingom in kokosom
Čokokos kocke Da pripraviš sočne kocke simpatičnega izgleda, ni potrebno pretirano čarati za kuhinjskim pultom. V biskvit zatlačiš kupčke odličnega pudinga in spečeš, nato vse skupaj izdatno očokoladiš in pokokosaš. Tak recept ima vsaka...
Proteinske Raffaello kroglice
Dieta ali sladica? Oboje! Da sladkor v sladicah ni več obvezna sestavina, čivkajo že vrabci. Običajno ptičad nima pojma o sladkih dobrotah, a tokrat se ne moti. Te slastne in sočne kroglice so imenitnega...
Torta z arašidovim maslom, slanimi prestami in browniji
Druščina odličnega okusa Kaj hudimana pa je to? Torta z vkup nametanimi okusi, ki nima ne repa ne glave? Ne, z vseh vetrov nabrane sestavine namreč tvorijo pravo harmonijo okusov – piškotno dno z...
