Hrustljavi rženi kruhki s semeni
Hrustljavi in zdravi Ali slišiš neko pokljanje in lomljenje v daljavi? Ja, gospa iz sosednje ulice je zopet pekla hrustljave ržene kruhke z množico semen. Kadar skupaj z družino ob zgodnjem zajtrku hrusta...
Category: Lahka prežvekovalnica
Divja fritata z lososom in šparglji
Divje sestavine vzpodbudijo nebogljena jajčka Če si bolj prestrašenega tipa, se tega recepta loti previdno, saj bomo danes imeli opravka z neotesanimi divjimi šparglji, za natrg katerih se je pogumno žrtvoval dežurni špargljelovec...
Pita z jagodami, rabarbaro in drobljencem
Sladko-kisel in hrustljavo-nežen pomladni prigrizek Pretekli konec tedna sva delno preživela pri starih starših. Obisk ni bil le vnuške narave, marveč sva bila na misiji ‘preštihaj in zasadi’. Tamkaj ždeči vrtiček je bil...
Piščančje-zelenjavni tacosi z rženimi tortiljami
Pisana mehiška fiesta Hola, danes te vabiva, da se nama pridružiš pri ustvarjanju legendarnih tortilj, tokrat ne tako tradicionalnih okusov – čičerika, pira in rž. Ker osamljene tortilje izgledajo bolj žalostno, jim moraš...
Ajdovi rezanci s špinačo in cottage cheese-om
Pošpinačani rezanci Pred kratkim smo bili priča, kako je Popaj z zeleno pico ponovno vzljubil špinačo, nama pa ta hranilna rastlina nikakor ne gre iz glave ali z jedilnika. Najhitreje se je bova...
Losos s čemaževim pestom in pirejem iz jajčevcev
Coprnija okusov Današnji recept je na najinem zeljniku zrasel med nedavnim vzponom na čarovniško goro – Slivnico. Med sopihanjem in neprekinjenim oprezanjem za čarovnico Uršulo nama je pogled zastal na zelenem morju. Vsaj...
Rum-kokos torta
Gusarska kombinacija v sladkem zakladu Arrrr, natakni si leseno nogo, na ramo prikliči papagaja Nemota, na glavo si povezni piratski klobuk in veselo prišepaj na krov gusarske ladje. Danes se odpravljamo v lov...
Pica s špinačnim testom
Kako si je Oliva priborila Popajeve mišice Vsem dobro znan pomorščak Popaj ima že poln kufer špinače. Kljub temu, da z njenim goltanjem pridobi neizmerno moč, se potetoviranemu mornarju ta konzervirana zelenjava že...
Oreščkaste energijske ploščice
Priročno raketno gorivo Danes se nama je čisto sfuzlalo… Že cel dan pospravljava, čistiva, skakljava po naključnem pohištvu in nasploh letiva naokoli kot sneti sekiri. Verjetno zaradi vse energije, ki sva jo pridobila...
Jagodni smoothie s sirotko
Dobrota je sirotka Tristo kosmatih kivijev, kako se nama je zaluštalo po sladkem in zdravem napitku! Smoothie s sladkimi jagodami in banano ter s hranilno sirotko je popoln kandidat za potešitev tovrstne žeje....
Solata s čičeriko po burmansko
Solata, o kateri že petelini čičerikajo Če tvoje brbončice delujejo na podobni frekvenci kot najine, ti pošteno prija žvečiti čičeriko. Privošči si jo na bolj zabaven in okusen način – v obliki nekakšnega...
Mangov smoothie
Mangov zmešanec Kdaj pa kdaj se ti lahko zgodi, da se zbudiš v deževno jutro, po polomljenem skobacanju iz postelje pa kot zombi prilomastiš v kuhinjo na zajtrk. Polagava ti na utrujeno srce,...
Polpeti iz skute, pora in ječmenovih kosmičev
Majhni hranilni potlačenčki Prazniki so mimo, ti pa se počutiš natlačeno kot šunka v testu in okroglo kot pirh? Pridruži se nama pri prijetno lahkem, a vseeno hranilnem obroku – polpetkom iz pora,...
Sataraš po najino
Poširana klasika Danes je na prežvekovalnem sporedu vsem dobro znana paprikasto-paradižnikova zmešnjava z jajčki, le na najin način. Poširančki se bodo morali še potruditi, preden se vmešajo k zelenjavi. Za dve veseli porciji...
Cheesecake z mangovim prelivom in orehi
Nizka vsebnost OH, a poln okus Veš, kaj? Danes sva neizmerno lena. Spomladanska utrujenost naju je dobila v pest, zatorej bo današnji recept temu primerno preprost. Ogljikovi hidrati niso dobrodošli! Za sesirjeno tortico...
Skutno-sadna kupa
Albuminska poezija Skutka, skutka v kozarcu povej, zakaj si tak dobra, zaprmej! “Zakaj le, ka tako sn vitka. Poskusi me in tui tvoja bo lepa ritka!” 2 ali 3 poetične kozarce polni: 200...
File šarenke z zelenjavo, zabeljeno z mandlji
Mavrica okusov Prav dobro veva, da preredko zagrizeš v ribo. Sebi in svojim brbončicam privošči najboljše in si pripravi file pisane šarenke s prav tako pisano prilogo korenčka in brokolija, zabeljeno z mandlji....
Lešnikovi mini muffini brez moke
Ko kuhinja zažura Danes ti poročava s kuhinjskega afterpartija, saj je slastni DJ Lešnik včeraj v diskoteko Griz-Griz privabil množico malih muffinčkov. 24 divjih mini žurerjev (ali 12 velikih) je v eni noči...
Cvetačni nagci
Zelenjavni nudisti se sončijo Vsako leto ob približno istem času nastopi dan, ko topli sončni žarki na lokalno kuhinjsko plažo privabijo prav posebno gručo okusnežev. To so cvetačni nagci, katerih ni sram golote,...
Strjenke z grškim jogurtom in malinami
Nastanek sladkih vrhov Strjeno Malinsko gorovje je svetovno znana turistična in kulinarična destinacija. Sladka pobočja letno premaguje na desettisoče planincev, željnih nizkokaloričnih vzponov. Malokdo pa se poglobi v sam nastanek tega naravnega čudesa....
Mandljevi kukiji brez moke
Krdelo okusnežev Pred teboj je zapuščina generala Mandlja. Pod njegovo taktirko je zrasel rod novih piškotov, ki so se znebili odvečnih ogljikovih hidratov in se povsem poslovili od moke. Pravzaprav so tako močno...
Pirini rezanci z divjim dimljenim lososom
Ko se ga losos zadimi… Lososi so svetu že tako ali tako znani kot malo premaknjeni, ko rinejo proti toku reke. Prav nič pa njihovemu slovesu ne pomaga, da okajeni skupaj z zloglasnimi...
Zdravi muffini za zajtrk
Dobro jutro, dober tek! Ko zjutraj vstaneš in si oči pomaneš, se umiješ in oblečeš ter na hitro vase nekaj zmečeš. Ta na hitro vkup vržena rima dobro popiše marsikatero jutro. Poskrbeti pa...
Sočne piščančje prsi s koromačevim pirejem
Hitro in zaokroženo kosilce Vsi poznamo recepturo običajnega dne: iz službe/šole prideš domov, kjer te čakajo lačna usta partnerja/dekleta/otrok/cimrov ali celo neznancev, ki jih je nekdo od naštetih privlekel s sabo. Lahko pa...
Bulgurota
Bulgur z zelenjavo Rižota je dodobra zasidrana jed v skorajda vsakem gospodinjstvu. Kako dobro se pa rižu zoperstavi orientalski nasprotnik – bulgur? V štiri krožnike bulgurote spada: 2 kavni skodelici bulgurja 2 kumari...
Limonine tortice
Mali sladko-kisli nasmeški Naslednja sladica v repertoarju nizkokaloričnih grižljajev je limonina tortica. Dvoplastna temno-svetla, hrustljavo-kremna in sladko-kisla sladica te bo očarala s svojimi kontrasti. 10 zvrnjenih tortic vsebuje: 100 ml kondenziranega mleka 175...
