Napičena perjad se namaka v oreščkih Med požrešnim pohodom po Berlinu sva naletela na vietnamsko restavracijo, kjer je med že tako odlično ponudbo izstopala bombastična predjed – piščančja nabodala z arašidovo pomako. Svojim...
Polentorta Pričujoča tortica se na prvi pogled zdi nenavadna, a že prvi ugriz nakaže, da gre za prijetno slaščico znanih okusov, ki razvaja brbončice in dviga razpoloženje. Spoj sladke polente in kiselkastih sliv...
Odlično preprosta in preprosto odlična Nastopil je vikend in s seboj privlekel val lenobe. Medtem, ko te razžira živ dolgčas, te popade neustavljiva želja po sladki in slastni popestritvi dneva. Za pričaranje današnje...
Barvita čorba Na domačem zaplanskem vrtu nama je zrasla cela čreda rdečega zelja. Današnja juha nase opozori že na daleč, saj ima zaradi intenzivne barve tega zelja prav poseben odtenek. Ta vijolična spogledljivka...
Sladka motnja identitete Pred kratkim sva te poučevala o rustikalnem picopekarstvu. Danes te bova popeljala še dlje – do sladice! Pripravi se, da bo potrebno pobirati čeljusti po tleh, ko bodo prijatelji zagledali...
Mali kmečki krogci Če ne veš, kaj je pica, potem si verjetno od včeraj. Res moraš po župi priplavati, da nimaš pojma o legendarni jedi, sestavljeni iz mehkega ali hrustljavega testa, na katerem večinoma...
Osvežilna kot skok v morje Te dni se mnogokrat znajdeš v vročih situacijah, bodisi med opoldanskim valjanjem po plaži, tlačenjem po natrpanem avtobusu ali pa med pričkanjem s sodelavko, ki ne prenaša klime....
Sladek pomežik Tako, pa se je le zgodilo. Zaradi epsko visokih temperatur, ki strašijo zadnje dni, so ti svojci prepovedali uporabo pečice. Pa ravno pečica bi ti prav prišla, saj ti je konkretno...
Naj jutro zadiši po drugačnem ričetu Ob temu zajtrku bodo šle tvoji babici vse kocine pokonci. Ona se starošolsko oklepa tlačenja ješprenja v klasični ričet, tebi bo pa namočen v mleku in v...
Sadje zalito, skrito v pito Ta slinjenje vzbujajoča pita je tako preprosta, da jo lahko pripraviš z levo roko. Krhka skorjica iz oreščkov brani nežno smetanovo (skutno) kremo pred zunanjimi ugrizi, na vrhu...
Agrumi presenečenja Z vrta, iz gozda, s travnika in seveda z obale se močno kadi, kar nakazuje, da je sezona žara v polnem teku! V množici čevapčičev, sirov, bučk, steakov in rib se...
Vitke zavite kraljice zabav Poletje je sopomenka za zabave, saj ga tvorijo dolgi dnevi in vroče noči, podkrepljeni s primerno jedačo. Kot vedno so najboljše kulinarične zabave odvijajo na zloglasnem otoku Ipica. Nocoj...
Poletni speštančki in razmrcvarjen plevel Tvoje kraje je preplavila peklenska vročina, ti pa se v želji po ohladitvi poslužuješ skrajnih tehnik: noge pomakaš v vrč z ledom, limonada, s katero se nacejaš, je...
Zdrave napihnjenke Rado se zgodi, da si doma in ne moreš ali želiš skočiti do trgovine, tebi se pa toži po mehkem kruhku. Po hitrem pregledu pa ugotoviš, da tudi kvasa nimaš! Tu...
Vzpon ponesrečene palačinke Zagotovo se ti je že zgodilo, da ti je bila naložena kuha v tuji kuhinji. V taki situaciji sva se znašla tudi midva, ko sva pred kratkim preživljala konec tedna...
Vojna Borovnic III: Namaz jagodičevja Ker sva se letos nabiralništva lotila preveč resno, imava borovnic že poln kovček. Kljub dvema poskusoma (borovničevi muffini, borovničeva ombre torta), se te modre kroglice še vedno skrivajo...
Okusno shranjevanje nabranih borovnic Nedavno tega sva se bližnjem gozdu ob skakljanju spotaknila ob pravo zakladnico borovnic, zatem pa sva se v borovničev raj večkrat vrnila oborožena s košaricama. Odkrila sva, da sva...
Cvetačna skrivnost Cvetača velja za povsem običajno prebivalko Spodnje Njive na Zelenjavni planoti. Marsikateri otrok sicer prestrašeno vrešči, če se ta bela zelenjava preveč približa njegovemu krožniku, po drugi strani pa mnogi ljudje...
Lena nedelja, stlačena v polpetke Nedelja je in ura je ravnokar odbila poldne. Z radija se širijo zvoki goveje glasbe, iz kuhinje pa se širi vonj po goveji juhi, kar pomeni, da se...
Kosmičasto-skutine kepe brez moke Prelep razgled z okna so nama v zadnjem času kazile načičkane rdeče češnje v košati krošnji vrtnega drevesa. Že tako močno so nama šle na živce, da sva se...
Pisana veselica Vabiva te na kulinarično veselico, ki se bo odvijala v Spodnji Kuhinji pri Jedilnici, zabaval pa nas bo ansambel Šporget. Tradicionalno bodo veselico odprli židani piščančji trakovi, ki se bodo po...
Instant poletje Ko se poletni sončni žarki uprejo v betonsko džunglo in pot teče v potokih, se je pri kuhi dobro držati dveh načel: priprava naj bo dovolj kratka, da ne skuhaš še...
Osvežilen in sladek damski prigrizek Piše se leto 1890. Sediš na svoji veliki verandi in izza klobuka motriš prostrano posestvo, obsijano z neusmiljenim poletnim soncem. Obraz obrneš proti lahnemu vetrcu, ki za hip...
Nepovabljeni, a dobrodošli hrustljavi prišleki Zadnje čase si tvoj telefon res daje duška – venomer tuli in piska kot za stavo. Ob pregledu kopice sporočil in po vrsti opravljenih klicev, se zaveš, da...
Lahek, a žlahten poljub brez moke Zapri oči in našobi ustnice, ker se lahko v kratkem nadejaš množice poljubčkov! Takih, kokosovih, premazanih z žlahtno čokolado. Za obilno kuševanje si priskrbi: 180 g kokosove...
Indijanska poslastica Howgh! Danes gostiva dva prav posebna kuharja – Polni Pisker in Obrabljena Kuhalnica sta indijanski par, v južni Ameriki dobro znan po kulinaričnih dobrotah. S perujskih Andov sta eksotična prišleka v...
6 Apr, 2018
OREO torta z belo čokolado in malinami
15 Sep, 2019
11 Mar, 2018
6 Dec, 2015
Venec iz narezka z božičnim namazom
1 Dec, 2023
Snickers mousse torta brez peke
23 Dec, 2017
Piščančji wrap z žara po mediteransko
31 Jul, 2023