Božični aperol spritz
Chillax Na Severnem polu se dogaja na polno – Božiček se pripravlja na svetovni potep, škratje marljivo delajo na darilih, severna jelenjad pa izvaja veliki servis. Za organizacijo vsega, poleg tega pa še za...
Category: Božično-kulinarični odštevalniki
Božična jogurtova torta brez peke
Vsak kos je unikat Tole je pa zadnja sladka uspešnica s Severnega pola, ki je obnorela Santagram! Božiček je znan po svoji sladkosnednosti, a v želodcu ima prav posebno mesto za božične torte. Božična...
Marmorni piškoti
Uf, kakšna keksbomba! Ni decembra brez vseprisotne arome po peki piškotov. Da ne bodo keksi le paša za nos, temveč tudi za oči, jih spretno pripravi iz dveh mas različnih barv. Z marmoriranim vzorcem...
Hrenovkin ognjemet
Bolje vroči pes kot prestrašen pes Po eni strani smo v zadnjem mesecu leta sočutni, empatični in radodarni, po drugi pa se hitro okužimo maničnega vzdušja, ki kar kliče po glasnem rajanju. To se...
Čokoladni kolač s pomarančo
Pomarančokolač! Čokolada in pomaranča. Vsak sladkosned dobro ve, da gre za zmagovalno, jaffa, kombinacijo okusov, ki je kot nalašč za praznično mizo. Vključi ju v sočen kolač atraktivnega izgleda in letošnjo praznično sladico bodo...
OREO panna cotta z jagodnim prelivom
Level up! Prazniki ponujajo super priložnost, da nabrusiš svoje slaščičarske veščine s tem, da se lotiš kakega kompleksnejšega deserta ali peciva. Sem pa tja pa se je potrebno tudi razvajati na enostavnejši način. Govoriva...
Kakavovi piškoti za začetnike
Trotlziher Vsak mora nekje začeti in zakaj ne bi s slastnimi kakavovimi piškoti, ki jih pripraviš z levo roko (ali z desno, če si levičar)? Simpl priprava je tudi nalašč za praznično packanje z...
Mandarinin mojito
Čin-čin, dobri možje! Ena izmed prednosti Božičkovega hiperpohajkovanja je izjemna kulinarična raznolikost, s katero se sooča. Ker je kosmati mož nadvse gurmanske sorte, poskuša na poti pobrati tudi čim več receptov, sestavin in napotkov....
Nuteline spirale
Sladka hipnoza Lahko se še tako sprenevedaš, a veva, da si letos želiš veliko daril ali pa veliko darilo. Kako prepričati najbližje v to, da se letos ekstra potrudijo in ti pod jelko nasujejo...
Puding kroglice
Sladko krdelo Primejduš! Kaj kmalu bo božič tu in ti še ne veš, kaj podariti!? Ne sekiraj se, tole sladko darilce bo osvojilo srca 🙂 Gre za enostavne in luštne puding kroglice, ki so...
Hrustljave košarice s sirom brie in marmelado
Paketki odličnih okusov Praznični december prinese poleg pogostejšega druženja z družino tudi redno prijateljevanje s prijatelji. Če si tudi ti take sorte, da z veseljem povabiš prijatelje k sebi, a se ti ne da...
Miklavževi kvašeni polži
Užitek po polžje Se tudi ti sprašuješ, kaj za parklja dela Miklavž skozi celo leto do decembra, ko izvede svoj vlomilski pohod podtikanja daril? Izvedela sva, da Nikolaj v tem času pridno nabira sadje...
Medenjakova mousse torta z belo čokolado
Za dol pasti Med vsemi okusi, ki doletijo Božičkove brbončice, so te najbolj navdušene nad medenjaki. Aroma klasične druščine medenjakovih začimb je sinonim za praznike in žalostno bi bilo, da nas razvaja le v...
Orehovi štrukeljčki
Leon Štrukelj Verjetno se sprašuješ, od kje za parklja Božičkovim jelenom toliko energije, da v eni sami noči izvedejo hiperultramegamaraton okoli celega sveta. Ne, ne gre za doping – skrivnost tiči v priročnih orehovih...
Venec iz narezka z božičnim namazom
POZOR: ni za na vrata! Božiček! Dovolj je lenarjenja in postopanja po Severnem polu! Vkup zbobnaj škrate, pripravi uniformo, očedi si brado, zmotiviraj jelene in počepni v nizki štart, saj nas do božiča loči...
Cheesecake črni gozdiček
Po temni hosti lomasti ena bombastična čokoladna torta Praznično večerjo je potrebno zaključiti v stilu in takega finala še dolgo ne bo pozabil nihče od navzočih. Le kako bi ga, ko pa gre za...
Kremna polenta z mletim belim tartufom
Spokaj se, krompirjev pire – polenta gre! Tartuf se odlično ujame z mlečnimi izdelki in maščobo, česar pa v tej polenti nikakor ne manjka. Maslo in grojer sta glavna krivca za nesramno kremnost polente,...
Goveji pljučni medaljoni v masleni omaki s črnim tartufom
… ter sotiran brstični ohrovt s hrustljavimi mandlji Tartufi so izjemno aromatični podzemni biseri, ki jed, v katero so vključeni, dvignejo nekaj stopničk višje. Saj je res, da so nežni goveji medaljoni v masleni...
Tiramisu s karameliziranimi jabolki
Iz ozadja pod žaromete Tiramisu je klasika praktično vsakega gospodinjstva. Zaradi svoje vsakdanjosti in zaradi težav s postrežbo lepega izgleda, pa ta klasična italijanska zloženka redko najde mesto na praznično obloženi mizi. Naj bo...
Krema iz maskarpone sira in grškega jogurta z višnjami
Praznični kelih Da ne bomo v dolgih prazničnih večerih nazdravljali le z vinom, kozarce napolni z duetom drzne višnjeve osnove in nežne kreme iz maskarpone sira in grškega jogurta. Ti sladki kozarčki so ravno...
Kozice v pikantni paradižnikovi solati z avokadom
Hladno, a vroče Tudi solata se na praznično okrašeni mizi izkaže za suveren prigrizek, saj ponuja svežino in lahkotnost. V teh solatnih kozarčkih kraljuje kombinacija paradižnika in avokada, ki je obogatena s pikantnim prelivom...
Božična nutellina torta
Sladka božična skrivnost Uspelo se nam je dokopati do še ene izmed božičnih tort, katerih recepture na Severnem polu veljajo za hudo varovane skrivnosti. Še dobro, da imava veze pri določenemu rdečenosemu rogatežu, ki...
Beli božični mojito
Čin-čin! Tudi na Severnem polu se znajo konkretno pozabavati. Ko se bliža božični večer, se v Božičkovi delavnici dviga nivo pozitivne energije in ob večerih si pogosto pripravijo pravo žurko. Za mešalko in gramofone...
OREO kroglice
Za lepši predbožični teden Saj te nočeva strašiti, a če do zdaj še nimaš vseh daril za božično obdarovanje, potem se ti ne piše nič lepega – nakupovati v zadnjem tednu pred božičem je...
Čokoladni tartufi z Baileys likerjem
Praznične čokoladne bombice Naše zanimanje za Severni pol je v veliki meri usmerjeno le v Božička in njegove pajdaše. Zato je verjetno zate novost, da je v Božičkovi deželi pod plastjo snega v zemlji...
Vanilijeva zloženka
Vsak je svoje sladice zlagač Ko se ti zalušta sočne sladice, ki je obenem enostavna in primerna za postrežbo na praznično obloženi mizi, potem ni druge, kot da zložiš nekaj vanilijevega. Ta zloženka po...
