Korenčkov cheesecake
Zelenjava v moji torti?! Če so tudi tebi ljubi eksperimenti, potem imava zate nekaj prav posebnega. Speci tole torto, jo postrezi naključnemu sladkosnednežu in ga povprašaj o njenih sestavinah. Prav nihče ne bo uganil,...
Category: Video recept
Krhke vrtnice
Za trdno ljubezen Valentinovo nas malce dregne, da se pri razvajanju boljše ali slabše polovice potrudimo še bolj kot sicer. Za tiste, ki se jim zdijo običajna darila premalo osebna ali pa ne želijo...
Rižev narastek
Slastna klasika Med posladki, ki si jih privoščimo za večerjo, se pogosto znajde mlečni riž s poljubnim nadevom. To kremno poslastico pa lahko enostavno preobrazimo v bolj “fensi” rižev narastek. Gre za rahel, a...
Toast z jogurtovo kremo
Sladka zaobljuba V sveže leto pogosto stopimo s polnimi žepi zaobljub, ki pa jih hitro kje pozabimo, še posebej, ko smo soočeni s posladki. Prepreči slabi vesti, da bi se vrinila na mesto prekršene...
Bananin kruh z ovsenimi kosmiči
Bananinega kruha se največ poje! Najslajši način, da se znebiš okoli ležečih zrelih banan, je zagotovo, da jih stlačiš v bogat in sočen bananin kruh. Ta se ponaša z zajetnim deležem ovsenih kosmičev, zaradi...
Sarme iz pečice
Zvita klasika za uvod v leto Sarme običajno obiščejo naše zgužvane mize takoj zatem, ko se te otresejo silvestrske navlake. Če vprašaš naju, je novo leto najlepše začeti z kupčkom sočnih sarm. Ti zeljni...
Dubajske palačinke
Dubačinke Pistacijev namaz je že sam po sebi odličen nadev za dobre palačinke. Če ga vmešaš v polnilo dubajske čokolade s kadaifom, pa preproste palačinke spretno preobraziš v imenitno sladico, ki zaposli tako oči...
Dubaj kozarčki
Okus, ki je obnorel. Upravičeno! Tudi, če si zadnje čase vrgel le eno oko na splet, se ti je pogled gotovo zataknil ob novo sladko norijo – dubajsko čokolado. Gre za čokolado, ki v...
Cimetova zvezda
Okus, ki te dvigne med zvezde Praznični december že počasi trka na vrata, zato ga povabi z izrazito aromo obdobja – cimetom. Cimetova zvezda je nesramno puhasta, prifrknjeno zvita, močno sočna in, seveda, cimetova...
Buhteljni z marmelado
Puhast, bolj puhast, buhtelj Če se tudi tebi lušta najmehkejšega kruhka, v jedru sladko podkrepljenega z marelično marmelado, si na pravem mestu. Tile puhasti buhteljni po rahlosti mejijo že na oblak in ko jih...
Ameriški piškoti s čokoladnimi koščki
Ploščata klasika Ameriški piškoti so dobro znana poslastica, ki obenem ponuja obilo hrustljavosti z zlatorumeno zapečeno skorjico ter mehko in prjietno žvečljivo sredico. Vmes nasuj še celo trumo čokoladnih kapljic, pa bo vsak ugriz...
Masleni bučni kruhki
Buča iz buče Buča je živilo z nadvse pisanim naborom uporabe. Kot doma se počuti v rižotah, s testeninami, v solati in v enolončnicah; juha, štruklji in pita pa so itak klasika. Redko buča...
Jota s klobaso
S kislo repo ali zeljem Ko se po dolgem dnevu in ob hladnem in vlažnem vremenu počutiš malce razstavljeno, te krožnik bogate jote s klobaso nemudoma spravi k sebi. Ne glede na to, ali...
Kruh z olivami brez gnetenja
Iz teh oliv pa bo kruha! Če si bolj lene sorte, je tale kruhek nalašč zate! Vse sestavine zanj, vključno s slastnimi olivami, le zmečeš vkup in zmešaš, ostalo pa uredita čas in pečica....
Piščančji zrezki v gobovi omaki
Ko gre lakota po gobe Kaj pa to – imenitno jed, ki je za vse prste polizat, lahko pripraviš kar doma, in to med tednom! Piščančji zrezki v svilnati omaki z šampinjoni so namreč...
Skutini cmoki s slivami
Sladko cmokanje Domači skutini cmoki s sadjem so izvrsten poobedek ali samostojna jed, navdušujejo pa s sočnim nadevom in čvrstim testom. Ker v njih ni krompirja, je priprava kratka in sladka, nadev in zabela...
Soda kruh
Kruh brez kvasa? Ni kvasa, ni panike! Pot do odličnega domačega kruha je običajno tlakovana z izkušnjami in občutkom. Če kvas zamenjaš s sodo bikarbono, kruha ni potrebno gnesti ali vzhajati, nastali kruh pa...
Naan
Na naan, za lep dan. Kruharništvo se ne zaključi vedno z napihnjenim hlebčkom ali štruco, pogosto je končni izdelek gnetenja in vzhajanja tudi bolj ploščate volje. Med slednje spada tudi legendarni naan – mehak...
Makaronflajš
Tri šefle pa pol! Makaronflajš ali makaronovo meso je neizpodbitna kulinarična klasika, s katero smo se, če ne prej, srečali v osnovni šoli. Nekateri imajo nanj prijetne spomine, drugi pa grozne, saj je šlo...
Višnjev tiramisu
Višnjemisu! Preden popeniš in naju po italijansko pošlješ nekam – ja, veva, to ni pravi tiramisu. V originalnega spada bogata krema z maskarpone sirom in jajci, v tem pa se bohoti prav nič manj...
Dvojna čokoladna torta z malinami
Double trouble Nemalokrat se zgodi, da se za pozornost tvojih brbončic borijo vse plasti torte. Kadar to delajo vsaka zase, lahko pride do kaosa, ko pa jih združno napadejo, ti ne preostane nič drugega,...
Kumare v zosu s pire krompirjem
Klasika v zosu Kumare le redko postavimo na mizo izven solatne sklede, zlata izjema pa so zagotovo kumare v zosu. Gre za zimzeleno jed, ki nekatere navdušuje, druge pa pusti hladne kot kumarična solata....
Boranja s piščancem
Bor, Anja! Kosilo! Boranja je slastna in okusa polna jed, ki se najraje spajdaši s pire krompirjem. Skupaj lahko ušpičita odlično kosilo, ki ga požegna staro in mlado. Odlikujejo jo bogata omaka, mehek piščanec...
Babičino jogurtovo pecivo na lončke
Lonček na lonček, pecivo! Če te je trenutna vročina spravila v tako hudo stanje lenobe, da se ti sestavin za pecivo še tehtati ne da, je tale klasičen recept naših babic nalašč zate! Jogurt...
Stracciatella semifreddo z malinami
Njegova priprava je krajša od imena Med divjim surfanjem po vročinskem valu moraš poskrbeti za ohladitev! Midva predlagava na hitro vkup vržen vanilijev semifreddo, poln nastrgane čokolade in malinove osnove. Semifreddo je tudi odlična...
Malinova marmelada z vanilijo
Brez primere za palačinke Pri nas doma je peka palačink vedno pravcati dogodek. To se peče, maže, zvija in žveči, dokler nismo vsi popacani in nabasani. Če želiš svoje palačinke spraviti na najvišjo raven,...
