Krhke vrtnice
Za trdno ljubezen
Valentinovo nas malce dregne, da se pri razvajanju boljše ali slabše polovice potrudimo še bolj kot sicer. Za tiste, ki se jim zdijo običajna darila premalo osebna ali pa ne želijo pasti v Tinetovo past potrošništva, imava idejo za izvrstno darilo.
Krhke vrtnice so lični piškotki, ki jih pripraviš sila enostavno, obdarjenemu pa ob pogledu in ugrizu vanje zaigra srce.
Ni slajšega kot hrskati v dvoje!
Video
Še več takih in drugačnih slastnih receptov si lahko ogledaš na najinem simpatičnem Instagram profilu TUKAJ. Sledi nama in bodi na tekočem, kako ga kulinarično biksava.
Naročnik oglasa: Dr. Oetker d.o.o.
Recept
Piškoti:
180 g pšenične bele moke
100 g sladkorja
80 g masla sobne temperature
1 jajce
0,5 žličke vanilijeve arome
0,5 žličke pecilnega praška
0,5 žličke soli
0,5 žličke Dr. Oetker rdeče barve za kolače
Pripomočki:
velik okrogel model za piškote
majhen okrogel model za piškote
Postopek
Testo in oblikovanje:
- Vse našteto razen rdeče barve stresi v posodo in zmešaj v homogeno testo.
- Iz nje oblikuj kepo in jo razpolovi.
- K polovici vmešaj pol žličke rdeče barve.
- Pripravi površino za množično izdelovanje vrtnic. Pomokaj jo in na njej razvaljaj prvo piškotno maso do debeline približno 3 mm.
- Iz nje z velikim okroglim modelčkom izreži krogce.
- Preostalo testo združi v kepo in ga ponovno razvaljaj, nato iz njega izreži krogce z manjšim modelom.
- Po tri krogce enake velikosti zvrsti tako, da en prekriva drugega nekje do tretjine.
- Krogce zvij v cigaro in jo počez razpolovi.
- Vsako polovico postavi z odrezano stranjo navzdol, na vrhu pa vrtnici malce razpri cvetne liste.
- Postopek ponovi še z obarvanim testom.
- Vrtnice postavi v hladilnik za pol ure.
Peka:
- Vrtnice razporedi po pekaču, prekritim s papirjem za peko.
- Vrtnice peci pri 180 ºC 10 – 15 minut – odvisno od velikosti.
