Quark pena z breskvami
Pa naj še kdo reče, da ni pene Lahke in hitre sladice so pravi hit vsakega poletja. V teh kozarčkih lahko najdeš podvozje iz zmehčanih breskev, na njih pa puhasto peno iz quarka. Lahko...
Category: Lahka prežvekovalnica
Torta panna cotta z borovnicami
Z lahkoto te navduši Veliko poletnih tortic se veselo ponaša z dejstvom, da za njihovo pripravo ni potrebno nadlegovati pečice. Tudi tale tortica je taka – gre za dve plasti panakote, pod katerima pa...
Muesli torta
Hibrid torte in zajtrka Midva misliva, da si zaslužiš malce oddiha. Na stran postavi kompleksne torte s peko biskvita ter številnimi kremami in tehnikami – raje si ležerno pripravi osvežilno in lahko jogurtovo torto...
Tortilje z BBQ natrganim puranom ter zeljna solata z avokadovim prelivom
Prebrisano lahke Ko na mizi zagledamo mini tortilje, polnjene s sočnim natrganim puranom v drzni BBQ omaki ter bogato zeljno solato z osvežilnim avokadovim prelivom, smo prepričani, da gre za težek obrok, ki bo...
Proteinska riževa strjenka
Lahki in slastni kupčki Vedno višje temperature kličejo po hitro pripravljenih sladicah, ki so lahke tako za pripravo kot za prebavo. Proteinske riževe strjenke spadajo naravnost med njih, ponašajo pa se s prijetno teksturo...
Spomladanska skleda z dimljeno postrvjo, šparglji in poširanim jajcem
Že prva skleda prinese pomlad Sonček, ptički, cvetenje in ravno pravšnje temperature. Ah ja, to je pomlad. Zdi se, da v obdobju prebujanja narave že avtomatsko nosimo nasmešek na obrazu, ki pa se lahko...
Grahova juha z meto in feto
Saj veš, da sta meta in feta in! Grahova župca ni ravno tujka na domači nedeljski mizi, se pa tokrat na njej znajde v nenavadni družbi. Že po vonju hitro ugotoviš, da je naphana...
Špargljeva solata s kozjim sirom in mandlji
Zelena solata brez listja Snop špargljev na krožniku ima posebno lastnost, da hitro zariše nasmešek na usta. Če pa jih blanširamo in kombiniramo z drznim kozjim sirom, hrustljavimi mandljevimi lističi in klasičnim limonovim prelivom,...
Proteinska kaša z banano in arašidovim maslom
Zajtrk 2.0 Muesli za marsikoga predstavlja prvi obrok dneva, pa naj bo to v mleku, jogurtu ali pa celo v sadnem soku. Zajtrk lahko obrneš na glavo, če iz mueslija zakuhaš gosto kremno kašo,...
Ekspresna čičerikina enolončnica
Skuhana, še preden rečeš “čičerika” Starošolska kuharija nas posredno uči, da je okusnost enolončnice premo sorazmerna času njenega brbotanja. Sicer to res velja za golaže, raguje, obare in podobne klasike, tale čičerikina enolončnica pa...
Bananin kruh
Štruca banane Bananin kruh je res vsestranski, saj se odlično obnese v španoviji z dodatki, kot so arašidovo maslo, čokoladni namaz in marmelada. Pri tem kruhu pa lahko pozabiš na vse našteto, saj je...
Fižolova enolončnica s papriko in paradižnikom
En pisker, neskončno veselje Ob teh negativnih temperaturah res paše nekaj konkretnega na žlico. Tale enolončnica zlahka pokaže vse zobe, pa čeprav je povsem vegi, pripravljena pa kot bi trenil. Bolj ko koplješ po...
Skutina torta z jabolki
Lahka za želodec in za pripravo Zdaj je praznični vlak obilja in zabave za nami, v novo leto pa smo zakorakali otepajoč se vseh odvečnih kalorij. Seveda pa to ne pomeni, da nam prvega...
Poletna testeninska solata
Osvežilna miss poletja Ko pritisne neusmiljena vročina dolgo pričakovanega poletja, postane hladna in osvežilna testeninska solata kar naenkrat zelo privlačna. Super pri testeninski solati je, da jo lahko pripraviš celo skledo, nato pa v...
Špargljeva juha s česnovimi krutoni
Spomladanska župa na osnovi zavrženih špargljevih stebel Pomlad je v polnem zagonu, kar pomeni, da bo najin jedilnik do roba naphan s šparglji. Šparglje, šparoge ali beluše v kuhi poznamo v grobem v dveh...
Juha iz pečene cvetače
Karfijola je zakon! Cvetača ne velja za zelenjavo z izrazitim okusom, pa se vseeno redno znajde na jedilnikih vrhunskih chefov. Prvi razlog za to je cvetačina tekstura, pa naj bo kuhana, pečena ali pa...
Burrito skleda s piščancem
Burrito v… skledo. Tale pisana skleda pa med vsemi jedmi najpogosteje razveseli najin delovnik saj se na najini mizi znajde vsaj enkrat tedensko. Ko v skledo streseš bogato in omamno dobro burrito mešanico zelenjave...
Pečene bučne palčke
“Pomfri” za vse bučmane! Pečene bučne palčke iz pečice so odlična alternativa krompirju. Z izrazitejšim, oreškastim okusom se odlično podajo k vsem vrstam jedi, lahko pa jih pomlatimo kar same v družbi kake dobre...
Slivova marmelada z manj sladkorja
Večja žlica, a manj slabe vesti Domača slivova marmelada je stalnica marsikaterega gospodinjstva, kar ni čudno, saj spada med najbolj okusne. Tale različica vsebuje občutno manj sladkorja kot običajno, kar pomeni, da si je...
Bulgurjeva solata z ovčjim sirom
Malica iz grške mitologije Poleg tega, da lahko malice v službi hitro postanejo monotone, so zaradi ubiranja bližnjic pogosto brez pomembnih hranil za naše možgane ali mišice. Pozabi na sendviče, burek, pico in lokalno...
Piščanec iz slanice
Sprostitveni tretma Pri peki mesa predstavlja ohranjanje njegove sočnosti kuharjevo najvišjo prioriteto. To ni vedno najlažja naloga, kar še posebej velja za puste, manj mastne kose. Najlažji in najučinkovitejši način, kako meso prepričati v...
Bananin kruh s kokosovo moko
Tropsko pecivo brez primere Hladnemu vremenu pokaži zobe in se razvajaj ob slastni pošiljki naravnost iz eksotičnih krajev. Ta kruh je za banano olupit dober, čeprav ne vsebuje dodanega sladkorja, moke ali mlečnih izdelkov....
Kus kus solata s pečeno cvetačo
Poskuskusi jo! Tole je ekspresno kosilo, ki se bohoti z atraktivnimi barvami in drznim okusom. Krono v solati prevzame pečena cvetača, ki zaradi odličnih Kotányi začimb pošlje tvoje brbončice na divje potovanje. Povorko vodita...
Juha iz rdeče leče
Zelenjavni zaklad Midva sva usekana na župe, saj gre za prave vrelce okusa! Tale iz rdeče leče je še posebej slastna – po prvi žlici te povsem zasvoji. Zaradi kopice zelenjave je polna vitaminov...
Rdeči curry s piščancem in sladkim krompirjem
Pobarvaj si dan. Curry je tajska klasika, ki je pri nama pogosto na sporedu, saj je pripravljena hitro in enostavno, bogat okus in drzna pikantnost pa obarvata še tako siv dan. Ta živahna enolončnica...
Pirini muffini z jabolki
Sladka čreda. Novoletne zaobljube vedno vključujejo tudi nezaslišan boj proti sladicam vseh oblik in vrst. Midva meniva, da je tak napad povsem brez zveze, saj je potrebno novo leto začeti na čim lepši način....
