Kuhano belo vino
Magičnen praznični napoj Praktično vse arome, ki jih zajema sladki del prazničnih dobrot, je moč najti v enem toplem napoju, značilnem za to obdobje – v kuhanem vinu. Tokrat sva skuhala pisker belega vina,...
Magičnen praznični napoj Praktično vse arome, ki jih zajema sladki del prazničnih dobrot, je moč najti v enem toplem napoju, značilnem za to obdobje – v kuhanem vinu. Tokrat sva skuhala pisker belega vina,...
Dubačinke Pistacijev namaz je že sam po sebi odličen nadev za dobre palačinke. Če ga vmešaš v polnilo dubajske čokolade s kadaifom, pa preproste palačinke spretno preobraziš v imenitno sladico, ki zaposli tako oči...
Zimski spomin na jesen Tale večnadstropna torta že z izgledom ogreje srce. Kombinacija orehovega biskvita, jabolčnega želeja s cimetom in kreme iz bele čokolade poskrbi, da je tudi na okus taka, kot izgleda. Kupček...
Mehak tunel, znan tudi kot trdelnik ali dimnik. Pred časom si moral za uživanje v dimniku podobno kvašeno poslastico prečkati vsaj eno mejo vzhodno od Slovenije, pa še to v prazničnem času. Danes je...
S cofkom Če želiš praznično zbrane navdušiti z nenavadno sladico, jim seštrikaj sladko jogurtovo kapo. To pokrivalo je lahko, tako za pripravo kot za prebavo, zato bo vsak brez oklevanja planil po drugem kosu....
Sladka aromaterapija Vsi dobro vemo, da Božiček naravnost obožuje dve stvari – cheesecake in medenjake. Kosmatemu dobrodušnežu polepšajmo cel dan in mu oboje skupaj zapakirajmo v eno lično torto, ki jo lahko po kosih...
Okus, ki je obnorel. Upravičeno! Tudi, če si zadnje čase vrgel le eno oko na splet, se ti je pogled gotovo zataknil ob novo sladko norijo – dubajsko čokolado. Gre za čokolado, ki v...
Praznično pohane Praznično pecivo je dobro vsake toliko malce prevetriti. Navdušenost nad naborom počasi pade, če so piškoti in ostale dobrote skoraj čista kopija tistih iz prejšnjih let. Sladki izbor lahko dobro prevetrimo, če...
Frišna kraljica Ne, ta torta ni zamrznjena – ime je dobila po ledeni čokoladi, ki je s svojim osvežilnim mentolovim okusom dobro znana tako v tablični kot v kockasti obliki. V torti se pod...
Aromatični pinjolkoti Kdo bi si mislil, da lahko iz le štirih sestavin, med katerimi ni moke, pripravimo imenitne in prefinjene piškote, ki bi ponosno stali v vitrini slaščičarne? Pod krhkim oklepom, posejanim z množico...
Praznične medene minute Slovenci smo najbolj čebelarski narod na Zemlji in spodobi se, da se med prazničnimi dobrotami znajdejo tudi medenjaki. Med bolj medene medenjake spadajo tile enostavni mehki medenjaki, po želji okičeni z...
Perfektna podkupnina za Božička Kot ostale najine jogurtove božične torte, tudi tole odlikujeta enostavna priprava in lahka prebava, brez peke, kajpak. Svežini in prijetni teksturi se v božičnem duhu pridružijo tudi arome tega čarobnega...
Božičkov sladki pogon Preden se Božiček loti svojega decembrskega podviga, mora poskrbeti za svoj rogati vozni park. Da jelenjad pošteno zmotivira in napolni s potrebno energijo, jim pred uvodom v trening letečega maratona speče...
Dvoumno pecivo Marmorni kolač je kot nalašč za trenutke, ko se ne moreš odločiti, ali pečico zaposliti s peko kakavovega ali vanilijevega peciv. Vključiš oba okusa, ju malce zmešaš, pa je! Božični marmorni kolač...
Začetek sladek, vse sladko! Vse dobro se začne na začetku in praznični december se pri nama tradicionalno začne z vencem. Tokrat sva v obroč nanizala verigo klasičnih čokoladno-kokosovih čupavcev, skupaj zlepljenih z vanilijevo kremo....
Za praznični nizki štart speci jabolčni tart V kratkem bomo zakorakali v obenem sproščen in kaotičen praznični december. Da je božično vzdušje pred vrati, se spodobi na široko naznaniti. Ne govoriva o inštalaciji luči...
Okus, ki te dvigne med zvezde Praznični december že počasi trka na vrata, zato ga povabi z izrazito aromo obdobja – cimetom. Cimetova zvezda je nesramno puhasta, prifrknjeno zvita, močno sočna in, seveda, cimetova...
Puhast, bolj puhast, buhtelj Če se tudi tebi lušta najmehkejšega kruhka, v jedru sladko podkrepljenega z marelično marmelado, si na pravem mestu. Tile puhasti buhteljni po rahlosti mejijo že na oblak in ko jih...
Magični napoj Nekateri komaj čakamo nižje temperature, da lahko na polno uživamo v vsem, kar ponuja vroča čokolada. Tale te bo brez težav ogrela do kosti, obenem pa bogato in kremno posladkala – s...
Bogat jesenski arsenal na krožniku Nekatere solatke so nežnih okusov in služijo kot osvežilen obhrust poleg glavne jedi. Tale jesenski krožnik zagotovo ne spada med njih. Na njem hruška nudi kontrast grenkemu radiču, orehi...
Gobučinke Kdor rade volje vihti kuhalnico, se dobro zaveda dobrot, ki jih prinaša jesen. Med glavne akterje tega barvno toplega obdobja spadajo tudi buče in gobe vseh vrst in oblik, zato se spodobi, da...
Boj med banano in bučo, ob katerem se nam lahko le sladko smeji Človek bi mislil, da se banana in buča nikakor ne bi razumeli, če bi se slučajno kdaj srečali v isti jedi....
Ploščata klasika Ameriški piškoti so dobro znana poslastica, ki obenem ponuja obilo hrustljavosti z zlatorumeno zapečeno skorjico ter mehko in prjietno žvečljivo sredico. Vmes nasuj še celo trumo čokoladnih kapljic, pa bo vsak ugriz...
ɐʇɹoʇ Če bi ti nekdo po peki zagrabil torto in jo obrnil na glavo, bi si najverjetneje prislužil močan šešk ali dva. No ja, razen pri tej zvrnjeni torti, ki vključi akrobatsko karafeko kar...
Buča iz buče Buča je živilo z nadvse pisanim naborom uporabe. Kot doma se počuti v rižotah, s testeninami, v solati in v enolončnicah; juha, štruklji in pita pa so itak klasika. Redko buča...
S frizuro iz semen Ko se ti zabombetka nekaj puhastega in slastnega, posezi po teh enostavnih rženih bombetkah s semeni. Kljub rženi moki so ti hlebčki nesramno mehki, zaradi česar se težko ustaviš le...