OREO potičke
Piškotičke Kdo bi si mislil, da so lahko mini kvašene potičke lahko tako zelo sočne, kljub nadevu iz piškotov? Če ne verjameš, se prepričaj na lastne oči ali usta. Že pogled v te spiralne...
Category: Velikonočno grizljanje
Velikonočni kruh
Zapletenega kruha se največ poje Glede na to, da se za veliko noč kvasi na polno, si ta kapitalen praznik zasluži svoj kruh. Ne govoriva o nekem rustikalnem hlebčku s skorjo, ki se jo...
Šunka v rženem testu
Šunkina nova oblačila Prepričana sva, da je šunka v testu zrasla na zeljniku v letu, ko je velika noč padla na prvi apri. Zagotovo jo je neka gospodinja počila na velikonočno mizo ob ukazu...
Ajdove potičke z orehovim nadevom
Velika noč, majhne potičke. Velikonočna potica je velik zalogaj, tako po merah kot po potrebni količini vloženega truda. Če se nam ne ljubi ubadati s težkokategornim potičarstvom ali pa tega nismo najbolj vešči, se...
Velikonočni sladki kruhki s skuto
Pocukrane kugle za vuzem! Nabor kulinaričnih velikonočnosti je nadvse bogat, v njem pa je moč najti tudi take dobrote, kot so tile enostavni kruhki. Njihova prednost je, da so priročnejši od večjih prazničnih peciv,...
Orehova potica
Recept za praznično klasiko, ki vedno uspe Zakladi se ne skrivajo le v lesenih skrinjah – pravo dragocenost je Tjaša našla kar med brskanjem po zvezku z recepti njene babice Ane. Gre za recept...
Velikonočne pletenice
Praznična poslastica brez zapletov Ob vseh dobrotah, pod katerimi se šibi velikonočno obarvana praznična miza, znajo marsikoga zasrbeti pete. Ne ustraši se velikonočne peke, ker imava v rokavu kar nekaj prazničnih poslastic, ki jih...
Velikonočni šarkelj
Sladko gnezdece Če si za praznike v časovnih škripcih, speci šarkelj. Resno, to je prava bližnjica do atraktivnega, sočnega in nadvse slastnega peciva. Le vkup zmešaj par sestavin, jih vlij v ličen kalup za...
Pletenica s skuto in rozinami
Slasten splet dogodkov Medtem, ko pred velikonočno mrzlico ostali kvasijo o potici, se tebi po glavi plete načrt za pripravo pletenice. Povsem kapirava, saj je pletenica kljub precej preprostejši pripravi perfektna praznična poslastica. Predlagava,...
Špinačni žličniki v hrenovi omaki s šunko
Uživajmo pomlad s polno žlico! Na papirju se zdi kombinacija sestavin tele pomladne poslastice povsem logična, le vkup jih je potrebno nekako spraviti. Zeleni špinačni žličniki so blagega okusa in prijetne teksture, a se...
Motovilec z jajčnim prelivom
Popraznično motoviljenje s pirhi Ne more biti naključje, da se motovilec po vrtu razpase ravno takrat, ko po veliki noči domov prinesemo cel kup pirhov. Motovilec z jajci je klasika, ki je z dobrim...
Pehtranova torta z belo čokolado in jagodami
Brez peke Saj so do naših malih in velikih kuhinjskih aparatov vsi prazniki precej neusmiljeni, a med vsemi najbolj prednjačijo nadure pečice v dnevih pred veliko nočjo. Zakaj bi torej po potici, šunki v...
Korenčkov kolač
Najljubša sladica velikonočnega zajca Korenje je res vsestranska zelenjava z blagim sladkobnim okusom, zato nič ne zastrižemo z ušesi, če ga zasledimo tudi v sladici. Tale korenčkov kolač je nadvse okusen in nepremagljivo sočen,...
Sladke velikonočne pletenice
Niso tako zapletene, kot izgledajo Vsake toliko ti uspe ušpičiti res čudovite pirhe in potem se praskaš po glavi, kako jih ponosno postaviti na ogled. Predlagava, da jih vtakneš v puhasta gnezdeca – sladke...
Pisana rulada z maskarpone sirom
Tako dobra, da se ti zrola Pomlad je tu! Zunaj vse cveti, žvrgoli ali pa brenči. Povabi pomlad tudi v svoj dom in zrolaj eno sočno pisano rulado, pri kateri bo hitro pošla še...
Štrukeljci s šunko in hrenom
Mali prigrizki velike noči Po veliki noči ostane kup dobrot, ki si jih ob slovesu seveda prijazno razdelimo. Grmada šunke in poln kufer potic ti praktično ne uide. A ne bi bilo lažje, če...
Potratna torta brez peke
Nikakor ni potrata časa Kaj dobimo, če združimo okuse potratne potice in filozofijo tiramisuja? Potramisu? Poticamisu? Ne – eno konkretno torto, ki jo odlikujeta skutina in orehova krema, vmes pa s kakavom prežeti savoiardi...
Velikonočna rulada
Slasten spomin na veliko noč Kot pri vseh kulinarično obarvanih praznikih, nam tudi po veliki noči ostane toliko robe, da bi se lahko imenovala kar veliki teden. Žuljenje pirhov ob šunki in hrenu lahko...
Jajca v listnatemu testu
Velikonočne blazinice Da malce prevetrimo tradicijo, lahko za velikonočni zajtrk ob običajnih dobrotah postrežemo prikupna jajca v listnantem testu. Gre za blazinico iz listnatega testa, na sredini katere kraljuje jajce, pod njim pa klasični...
Pehtranove rolice
Sočna skrivnost tete Pehte Pehtranov najljubši praznik je, nepresenetljivo, velika noč. Takrat se ta aromatična zel v družbi skute – njegove najljubše pajdašinje – razkomoti v potici in tam hudomušno čaka praznične požrešneže. Letos...
Piškotna torta z Nutello
Piškotella Še več takih in drugačnih slastnih receptov si lahko ogledaš na najinem simpatičnem Instagram profilu TUKAJ. Sledi nama in bodi na tekočem, kako ga kulinarično biksava. Recept Fantastični biskvit vsebuje: 3 jajca 60...
Velikonočni pisani kozarčki
Velika noč v barvah Velikonočne dobrote ne veljajo ravno za grižljajčke najbolj prešernega izgleda. Da malce poživiš praznično mizo in razveseliš praznično otročad, pred njih skotali pisane puding kozarčke. V njih štiri plasti obarvanega...
Pisani sladki kruhki
Da ne bodo edine pisane stvari na velikonočni mizi le tvoja jajca Recept za te prešerne kruhke sva si izposodila pri veselih Mehičanih. Tam se tak kruhek imenuje “concha” (izgovorjeno “konča”), gre pa za...
Vrtanek
Smotan kot zajla Za ta lično oblikovan kruhek je potrebno pobrskati po glavi kokoške Slovenije, saj izhaja iz Prekmurja. Gre za puhast bel kruh, spleten v kito in oblikovan kot venec. Čeprav gre pri...
Aleluja z ajdovo kašo
Bohlonej! Aleluja je velikonočna postna juha, pripravljena iz posušenih repinih olupkov. Kako je nastala, dobro opiše njeno drugo ime: lakota. Spada med najbolj tradicionalne velikonočne jedi Slovenije, zapiski o njej pa segajo več kot...
Belokranjski nadev
Velikonočni megamix Belokranjski nadev ali fuline je značilna belokranjska velikonočna jed. Nadev se imenuje zato, ker to okusno zmes šunke in starega kruha tradicionalno natlačimo v črevo, domači kuhinji bolj prijazno pa ga pa...
