Prosena kaša s skuto in breskovo marmelado
Retro večerna poslastica Že ena žlica prosene kaše naju brž vrže nazaj v otroštvo, ko je ta slastna jed pogosto spremljala še zadnje risanke pred spanjem. Da je kaša še bolj hranilna, predvsem pa...
Category: Ostale sladice
Čokoladna strjenka s kostanjem
Gozdna poslastica Ni naključje, da se kostanj pogosto znajde v jedeh kot sestavina, še posebej v sladicah. S svojim značilnim okusom in polno teksturo je namreč kot nalašč za pajdaša čokoladi v eni res...
Jogurtova pita z gozdnimi sadeži
Osvežujoče sladke kocke Le kdo se brani dobre pite? Med dve plasti krhkega testa stlačen kremen in sočen nadev z gozdnimi sadeži predstavlja popoln grižljaj! Da se za dobro pito ni potrebno matrati s...
Jabolčni “čupavci”
Ne sodi peciva po njegovi čupi. Kvadratni kokosovi kosmatinčki so enostavno pecivo avstralskega porekla (tam so znani pod imenom “lamingtons”), ki pa je pri nas zlahka ponarodelo. Gre za sočne in slastne kocke, ki...
Vroče breskve v vinu s timijanom in vanilijevim sladoledom
Gurmanska sladica v 15 minutah Ko želimo s sladico res navdušiti, se moramo igrati z njenimi kontrasti. Te pijane breskve so vroče, zato sladoled stopijo, hkrati pa se s kislostjo uprejo njegovi sladkobi. Za...
Sladoledni sendvič
Kdor ga kupi, se zastrupi! Poleti se spodobi obiske pogostiti s sladoledom, da se ohladijo in posladkajo. Namesto, da pred goste skotališ dolgočasne kepce sladoleda, jim speštaj lične sladoledne sendviče! Še več takih in...
Čokoladni mousse z rožmarinom in solnim cvetom
Sladka burja v kozarčku V poletnih dopustniških mesecih se nikomur ne da pretirano ubadati s kuho, saj so urniki že tako natrpani z uživanjem in zabušavanjem. Čokoladni mousse se v takih razmerah dobro znajde,...
Palačinke s čokoladnimi kapljicami
Mali sladki frizbiji Eden izmed poskusov, ki ga vedno opraviva na novi ponvi, je peka palačink. Da pa ne bi vedno žulila klasične zimzelene palačinke, sva pripravila bolj puhaste izvedenke, ki za nameček v...
Mini jabolčne pite
Ena ni nobena Tele simpatične male pite so res priročen in slasten prigrizek. Krhka skorja prikriva okusno jedro iz jabolk in cimeta. Če ti ena pita ne primaže nasmeška na obraz, potem pojej še...
Čokoladni semifredo s češnjevim prelivom
Zmrzlina, s katero ni dobro češenj zobati Najslajše pride na koncu, kar velja tudi za nedeljska kosila. V s soncem bolj obdarjenih obdobjih leta nam je še najbolj pri srcu dober sladoled. Namesto, da...
Sladoledna kupa z vročo karamelo in hrustljavimi jabolki
Kupa slastnih nasprotij Najimenitnejše sladice tvojim brbončicam zaigrajo simfonijo kontrastov tako v okusu in teksturi kot tudi v temperaturi. Ta kupa ima vse našteto: sladko-kislo, vroče-hladno in kremno-hrustljavo. Nič hudega sluteč sladoled se topi...
Gin tonik granita
Gin-gin! Bližajo se vroči dnevi, ko si bomo za ultimativno sprostitev privoščili kozarec mrzle pijače. Zakaj ne bi šli korak dlje in pijačo nadgradili v ledeno granito, ki je luštna na pogled in slastna...
Limonina krema (posset)
Pusti moj posset! Kljub temu, da jogurtove strjenke in panakote poznamo že na pamet, se k njim vedno znova vračamo zaradi svežine, prijetne teksture in odličnega ujemanja s sadjem. Vse te točke odkljuka tudi...
Orehova potica
Recept za potico, ki vedno uspe Potica je sinonim za preživljanje praznikov z družino. Letos se marsikatera družina ne bo v celoti združila okoli velikonočne mize, kar pa ne pomeni, da na njej ne...
Puhasti buhteljni
Najboljši in najmehkejši buhteljni z orehovim nadevom Ko se ti zahoče ugriza v puhasto testo, mehko kot oblak, potem ti ne preostane drugega, kot se posladkaš s temi buhteljni! Kot da nesramno mehko testo...
Bananin kruh s kokosovo moko
Tropsko pecivo brez primere Hladnemu vremenu pokaži zobe in se razvajaj ob slastni pošiljki naravnost iz eksotičnih krajev. Ta kruh je za banano olupit dober, čeprav ne vsebuje dodanega sladkorja, moke ali mlečnih izdelkov....
Golden milk panna cotta
Zlato mleko Golden milk je drzen napitek indijskega izvora, ki je znan po svojih zdravilnih lastnostih in bogatemu okusu. Vsebuje namreč težkokategornike tega področja: kurkumo, ingver in cimet. Pri Kotányi so vkup vrgli ravno...
Princeske z Linolado in jagodami
Princeskina romantična oblačila Legenda pravi, da je povprečna princeska nadvse romantične sorte. Pozornost, vrtnice in čutna poezija predstavljajo ključ do njenega srca, najraje pa zaspi ob srčni podoknici. Še dobro, da najine princeske niso...
Kokosove miške
Ajde, miška mala, gremo! Kokosove miške so simpatičen pustni prigrizek, ki pa se prileže tudi v manj našemljenih delih leta. Njihova priprava je mačji kašelj, ki vzame pičlih 20 minut! Za razliko od krofov...
Kvašen cmok (germknödel) z Nutello
Sladek cmok za lahko noč. Najino najljubše decembrsko razvedrilo je skakljanje od stojnice do stojnice po različnih božičnih sejmih. Lani sva na tak način obiskala prelesten Zagreb, kjer sva se med kulinaričnim šviganjem med...
Pirini muffini z jabolki
Sladka čreda. Novoletne zaobljube vedno vključujejo tudi nezaslišan boj proti sladicam vseh oblik in vrst. Midva meniva, da je tak napad povsem brez zveze, saj je potrebno novo leto začeti na čim lepši način....
Strjenka z malinami in maskarpone sirom
Aaaa! Le še 3 dnevi do božiča! Čas in zahtevnost priprave tele strjenke sta obratno sorazmerna njenemu prijetnemu okusu in atraktivnemu izgledu. Pripraviš jo pičlih 20 minutah, nato pa se lahko v miru...
Panakota s pasijonko
Že čez 5 dni bo znano, ali smo bili letos pridni! V prazničnem obdobju je sledeč scenarij še kako poznan: k tebi je navabljeno celo krdelo sorodnikov, prijateljic ali podobnih sladkosnedih prišlekov, vsi...
Pomarančni muffini z marcipanom
Še malo! Čez 8 dni bo Božiček pri tebi! Med vsemi severnimi jeleni najbolj izstopa Rudolf, vendar ne zaradi rdečega smrčka, ampak zato, ker nima blagega pojma o peki in kuhi.Ostali rogateži se...
Čokoladno-metini kozarčki z OREO drobtinami
Juhuhu, še okroglih 10 dni do daril! Škratje so malce usekana bitja – nori so na zeleno barvo in če bi bilo po njihovo, bi bile vse sladice zelene. Ti kozarčki so bili...
Praznični šmorn
Čez simetričnih 11 dni bo belobradi dobrodušnež obkrožil svet. Vsake toliko Božičkove škrate zapopade huda akutna sladkosnednost. Takrat se mali možici narišejo v kuhinji gospe Božiček, ki pa dobro ve, kako se stvari...
