Nizkohidratna granola
Prepovedano basanje s pestmi! Tisti jogurt za zajtrk gre v solo izvedbi kar malce težko po grlu. Ko bi le bilo možno vanj kaj stlačiti in ga konkretno oplemenititi. Nikar se ne sekiraj,...
Category: Prigrizek
Cvetačni humus, humus z arašidovim maslom in tunin namaz z avokadom
Podmazani užitki S svojim muhastim vremenom te pomlad najprej prijetno vabi na nežne sončne žarke, nakar te naslednji trenutek hitro spodi pod streho, ko se vetru strga in začne dež špricati na vse...
Ploščice iz semen brez moke
Hrustljave deščice Pripravi vso potrebno opremo, ker te bova danes naučila polaganja ploščic. Gre za tanke, lahke in slastne hrustljavke, ki kar kličejo po raznovrstnih namazih! Sploščene dile so sestavljene iz: 2 beljakov...
Šunka v mocarelinem testu
Velikonočne skrivalnice Kura Koka je ena prav krvoločna beštija. V velikonočnem obdobju se ji popolnoma zmeša in začne podivjano napadati povsem nedolžne šunke. Nič čudnega, torej, da se te pred kljuvajočo pošastjo zatekajo...
Špinačni krofi iz pečice
Hudomušno slani našemljeni krofi Pustni dnevi s seboj prinesejo tudi podivjano otročad, ki našemljena brezsramno zvoni in trka po tujih vratih. Čas je, da se mulcem maščuješ! Kot člana kulinaričnega kluba KuhaM, katerega...
Pečeni ravioli
Kako daleč smo se že prigrizli! Le še 5 dni do božiča. Pospravi čips in znebi se pokovke, saj prihaja nova zvezda prigrizkov na božičnih zabavah! Prav tako pospravi pisker s kropom, ker...
Mariniran sirček
Prespi še 8 noči! Paše pozimi, paše pomladi, vedno paše sir v slastni marinadi. Sliši mljaskanje in cmokanje se ter hrustanje oreha. Sirova pojedina je res vredna greha. Sirova poezija ti nudi: 150...
Kozice v zvezdah z avokadovo kremo
Juhuhu! Še 10 dni in Rudolf bo tu! Če misliš, da Božiček in njegovi pajdaši celo leto preždijo na ledenem severnem tečaju, se krepko motiš. Poleti vsi skupaj poberejo šila in kopita, se...
Krekerji z rdečo peso
Čez srečnih 13 dni bo nad tabo letal rdečenosi jelen V preteklih dneh smo spoznali že celo vrsto zanimivih prebivalcev severnega pola, ki pa se po prismuknjenosti lahko kar skrijejo pred današnjim posebnežem...
Pečena jabolka, polnjena s skuto in mandlji
Sočne bombe, polne presenečenj Ker si pretežno sebične sorte, imaš pred možem/cimro/kužkom navado skrivati svoje kulinarične dobrote. Nekega dne živahno namešaš odlično skuto z mandlji in jo pospraviš v najboljše skrivališče – jabolka....
Muffini z mueslijem in brokolijem
Izmuesli si svoj muffin Sredi dneva te zagrabi pošastna želja po muesliju, nakar ugotoviš, da je vse mleko popil ničvredni maček, jogurt pa pomlatil presneti mulc! Le kam se lahko še stlači ta...
Sirovi gremlini, puhaste mehke kosti in zmajeva jajca
Ko čarovnice ni doma, pajki kuhajo Na noč čarovnic imajo vse coprnice prost vstop v zloglasno diskoteko ‘Slivniška jama’, kjer rajajo do jutranjih ur, medtem pa kujejo žleht načrte za celo leto vnaprej....
Mocarelini njoki brez moke s paradižnikovo omako
Keto njoki Najin znanec, strasten fitneser, se je nekega dne privlekel k nama v res groznem stanju. Pena na ustih, tresoče roke in nekakšno renčanje so bili očitni znaki hudega pomanjkanja njokov. Seveda...
Piščančji ražnjiči z arašidovo pomako in azijsko zelenjavo
Napičena perjad se namaka v oreščkih Med požrešnim pohodom po Berlinu sva naletela na vietnamsko restavracijo, kjer je med že tako odlično ponudbo izstopala bombastična predjed – piščančja nabodala z arašidovo pomako. Svojim...
Kamperski burrito
Hitro kosilo, skrito v burrito Po dopoldanskem pljuskanju po morju se prileže kosilo, ki je lahko, hitro pripravljeno in sočno. Ta slasten burrito od tebe zahteva le 15 minut, gorilnik ter, poleg piščanca...
Rustikalne mini ajdove pice
Mali kmečki krogci Če ne veš, kaj je pica, potem si verjetno od včeraj. Res moraš po župi priplavati, da nimaš pojma o legendarni jedi, sestavljeni iz mehkega ali hrustljavega testa, na katerem večinoma...
Pica palčke iz kamutove moke
Vitke zavite kraljice zabav Poletje je sopomenka za zabave, saj ga tvorijo dolgi dnevi in vroče noči, podkrepljeni s primerno jedačo. Kot vedno so najboljše kulinarične zabave odvijajo na zloglasnem otoku Ipica. Nocoj...
Polpeti iz amaranta in paprike ob nasekljani solati
Poletni speštančki in razmrcvarjen plevel Tvoje kraje je preplavila peklenska vročina, ti pa se v želji po ohladitvi poslužuješ skrajnih tehnik: noge pomakaš v vrč z ledom, limonada, s katero se nacejaš, je...
Skutno-pirine razpočnice
Zdrave napihnjenke Rado se zgodi, da si doma in ne moreš ali želiš skočiti do trgovine, tebi se pa toži po mehkem kruhku. Po hitrem pregledu pa ugotoviš, da tudi kvasa nimaš! Tu...
Borovničeva marmelada s chia semeni brez dodanega sladkorja
Vojna Borovnic III: Namaz jagodičevja Ker sva se letos nabiralništva lotila preveč resno, imava borovnic že poln kovček. Kljub dvema poskusoma (borovničevi muffini, borovničeva ombre torta), se te modre kroglice še vedno skrivajo...
Sočni borovničevi muffini s kokosovo moko
Okusno shranjevanje nabranih borovnic Nedavno tega sva se bližnjem gozdu ob skakljanju spotaknila ob pravo zakladnico borovnic, zatem pa sva se v borovničev raj večkrat vrnila oborožena s košaricama. Odkrila sva, da sva...
Rožmarinasto-zelenjavni ražnjiči s sirom za žar
Instant poletje Ko se poletni sončni žarki uprejo v betonsko džunglo in pot teče v potokih, se je pri kuhi dobro držati dveh načel: priprava naj bo dovolj kratka, da ne skuhaš še...
Zamrznjeno marinirano grozdje
Osvežilen in sladek damski prigrizek Piše se leto 1890. Sediš na svoji veliki verandi in izza klobuka motriš prostrano posestvo, obsijano z neusmiljenim poletnim soncem. Obraz obrneš proti lahnemu vetrcu, ki za hip...
Slani pirini rogljički s semeni
Nepovabljeni, a dobrodošli hrustljavi prišleki Zadnje čase si tvoj telefon res daje duška – venomer tuli in piska kot za stavo. Ob pregledu kopice sporočil in po vrsti opravljenih klicev, se zaveš, da...
Mlečni amarant z jabolkom, cimetom, vanilijo in orehi
Indijanska poslastica Howgh! Danes gostiva dva prav posebna kuharja – Polni Pisker in Obrabljena Kuhalnica sta indijanski par, v južni Ameriki dobro znan po kulinaričnih dobrotah. S perujskih Andov sta eksotična prišleka v...
Hrustljavi rženi kruhki s semeni
Hrustljavi in zdravi Ali slišiš neko pokljanje in lomljenje v daljavi? Ja, gospa iz sosednje ulice je zopet pekla hrustljave ržene kruhke z množico semen. Kadar skupaj z družino ob zgodnjem zajtrku hrusta...
