Bogata poslastica Ko se ti zalušta skleda goste in bogate enolončnice, polne izrazitih okusov, potem posezi po črnem fižolu. Stlači ga v pisker, kjer uprizoriš pravo mehiško fiesto. Pripravi tortilje, avokado in jogurt, potem...
Pobarvaj si dan. Curry je tajska klasika, ki je pri nama pogosto na sporedu, saj je pripravljena hitro in enostavno, bogat okus in drzna pikantnost pa obarvata še tako siv dan. Ta živahna enolončnica...
Klasika, za katero ne ostane niti kapljica omake. Puran se v gostilnah, trgovinah in na domačih krožnikih ne zdi tako pogosto zastopan kot piščanec. Čudno, glede na to, da je puranje meso prav tako...
Ne prodajava buč – gre za najbolj kremne testenine! Vedno krajši jesenski dnevi kar kličejo po intenzivnih barvah in okusih jedi. Te testenine v ekstremno kremni omaki z bučami so prava poslastica. Čeprav ne...
Trotlzihr sočnost Vsak, ki je kdaj pekel mleto meso v kakršnikoli obliki, pa naj bo to odščipanec ali pečenka, ve, da njegova sočnost ni samoumevna. Mešanica mora vsebovati dovolj maščobe, čas in temperatura peke...
Umaknite se, solatke, prihaja solata! Človek bi mislil, da poleti tudi solatke oblečejo lažja in manj nasitna oblačila. No, ta človek bi se motil, saj se skupaj s temperaturami vzpnejo tudi bogate solate. Te...
Z okusom po tenstanem krompirju Mi smo težkokategorni ljubitelji krompirja, zato ni čudno, da vedno iščemo nove načine priprave. Ko si zaželimo navzven hrustljavega, znotraj pa kremno mehkega krompirčka, z domačim okusom zavoljo čebule,...
Tlačiburger, s katerim si zagotovimo občudovanje ostalih žarmojstrov Smash burger je legendaren hamburger, ki ga čislajo vsi ljubitelji ameriške hrane. Na prvi uč ni nič posebnega – bombetka, solatka, kumarica in omakca. Srž tiči...
Drobno meketanje v prepletu kremnih testenin Včasih se se moramo izdatno pockrljati in si privoščiti bogato in drzno kosilo. Med slednje spada tudi preplet finih testenin tagliatelle s sočnimi kozicami v nesramno kremni omaki....
Sladka skrivnost pisane sklede Rukola s kumaro, papriko in prelivom. Zeh, kako nezanimiva solata. To pa lahko v trenutku spremenimo s potegom asa iz rokava – k njej primešamo kocke zrelega in sladkega manga....
Raztrga temne oblake nad glavo Povsem razumljivo je, da se tudi piščančjim prsim kdaj odtrga. Komu se pa ne bi, če bi se znašli v sočnem objemu mehke kajzerice in zelene solate, za nameček...
Riževa reciklaža še nikoli ni bila tako slastna! Pogosto se zgodi, da nam po kuhi ostane kupček riža, ki v naslednjih dneh najde svoje mesto v številnih drugih jedeh. Med bolj okusne načine predelave...
… in hitro aioli pomako Pri kuhi kosila v obdobju, ko je naša mlajša mularija izrazito izbirčna, imamo na voljo tri možnosti: ali se poslužimo številnih taktik iz priročnika za krizna pogajanja, ali skuhamo...
Ni dovolj velike sklede, da bi zadostila apetitu Solata s kuskusom je kot samostojna jed idealno poletno kosilce, še posebej, če vanjo stlačiš popečene čičerikine kocke in jo preliješ z drznim limoninim prelivom. Problem...
S timijanom ali rožmarinom Piščančji file ima tako zagovornike kot nasprotnike. Slednji mu očitajo pustost in premalo sočnosti in raje zagrizejo v druge, bolj mastne in slastne dele piščančka. Midva spadava med zagovornike fileja,...
Pujsek, ki po gobah rije. Svinjska ribica je nežno in delikatno meso, ki se ga za izboljšan okus splača razvajati. Medaljonom iz fileja oblečemo steznik iz slanine, ki jim nudi slasten in sočen objem,...
Zakuha, ki ni po župi priplavala Priloge na domačih krožnikih znajo biti precej monotone – krompir, testenine, riž in polenta. Sem in tja se ob mesu in omaki pojavi še kak izgubljen štrukelj ali...
Zvita klasika za uvod v leto Sarme običajno obiščejo naše zgužvane mize takoj zatem, ko se te otresejo silvestrske navlake. Če vprašaš naju, je novo leto najlepše začeti z kupčkom sočnih sarm. Ti zeljni...
Zraven pa maslen česnov grah in pečenkina omaka s sušenimi jurčki Na lestvici prazničnosti pečenk se klasična štefani pečenka ne uvršča v sam vrh, saj se pogosto znajde na mizi tudi, ko ne obeležujemo...
Beseda “kalorije” je cenzurirana! Človek bi mislil, da je pire krompir enostavna in enolično doloćena jed, a ga je mogoče okusiti na celem spektru. Najti ga je moč v oblikah od bolj redkega tenstanega...
Gobučinke Kdor rade volje vihti kuhalnico, se dobro zaveda dobrot, ki jih prinaša jesen. Med glavne akterje tega barvno toplega obdobja spadajo tudi buče in gobe vseh vrst in oblik, zato se spodobi, da...
S kislo repo ali zeljem Ko se po dolgem dnevu in ob hladnem in vlažnem vremenu počutiš malce razstavljeno, te krožnik bogate jote s klobaso nemudoma spravi k sebi. Ne glede na to, ali...
Do zadnje kapljice pomazani krožniki so zagotovljeni Navdih za ta recept sva črpala v legendarni čebulni bržoli, ki že z imenom izda, da vsebuje dražji del govedine. V tej različici zasijejo zrezki iz cenejšega...
Simpl kot štrukelj Štruklji povečini spadajo med tiste jedi, ki izgledajo čudovito, a le, ko imamo za pasom že pošteno kilometrino. Rezultati prvih korakov štrukljanja so običajno bolj žalostnega stasa, a temu ni vedno...
Ko gre lakota po gobe Kaj pa to – imenitno jed, ki je za vse prste polizat, lahko pripraviš kar doma, in to med tednom! Piščančji zrezki v svilnati omaki z šampinjoni so namreč...
Sladko cmokanje Domači skutini cmoki s sadjem so izvrsten poobedek ali samostojna jed, navdušujejo pa s sočnim nadevom in čvrstim testom. Ker v njih ni krompirja, je priprava kratka in sladka, nadev in zabela...
6 Apr, 2018
OREO torta z belo čokolado in malinami
15 Sep, 2019
11 Mar, 2018
6 Dec, 2015
27 Oct, 2022
3 Mar, 2021
Jogurtova torta z borovnicami in breskvami
6 Jul, 2024
9 Dec, 2024