Cheesecake kuhanček brez peke
Okroglih 10 dni nam je še preostalo! Ko se ti za obisk najavijo tako ljubitelji tort kot oboževalci kuhanega vina, lahko užgeš bližnjico in jim postrežeš oboje v enem – imenitno prazničen cimetov...
Avokadov mousse
Ho ho ho, še 11 dni! Praznično vzdušje nas v decembru pogosto prepriča v to, da svoje jedi oblečemo pražnje. Zakaj bi za zajtrk ob jajca vrgli dolgočasno narezan avokado, če pa lahko...
Vroča čokolada z Nutello
Le še ducat dni do daril! Kljub vsem lučkam, božičnim pesmim in vseprisotnemu božičnemu vzdušju, zna biti decembrska praznična mrzlica kar stresna. Poleg veselih dni nas obiščejo tudi dnevi, ko gre vse narobe....
Božična panna cotta
Srečnih 13 noči te loči od božiča! Srž daril, ki se zvrstijo konec decembra, je v njihovem odvijanju. Ravno to je pri tej panna cotti najboljše: vroč preliv z jabolki in cimetom se...
Božični golaž
Čez 14 noči te obišče Rudolf Res je, da Božiček in njegovi podaniki večino leta brezskrbno lenuharijo, nihče pa jim ne more očitati lenobe decembra, ko vsi skupaj delajo kot za stavo. Pogosto...
Božični medenjakov tiramisu
Šele čez 15 dni bo vse jasno o tvoji pridnosti V Božičkovi delavnici vlada decembra izredno stanje – škrati delajo na polno, Božiček zmedeno hodi gor in dol, jeleni pa opravljajo kot za...
Piškoti za začetnike
Čez hrustljavih 16 dni bodo darila tu! Vsak s čim nekje začne, zakaj ne bi torej pri piškotih? Če nimaš časa, volje ali znanja, so tile hrustljavi keksi kot nalašč zate! Prav tako...
Najboljše rdeče kuhano vino
Še praštevilskih 17 dni do božiča! Eden izmed najbolj markantnih vonjev, ki uspejo pozimi napasti tvoj nos, je zagotovo vonj po kuhanem vinu. Kuhančki so decembra množično zastopani po tisočerih štantih v vseh...
Pomarančni razpokančki
Še hladnih 18 dni do zamašenega dimnika Star božični mit pravi, da omamni vonj pomarančnih razpokančkov privablja severne jelene. Ker imajo rogati kopitljavci običajno nase privezane sanke, polne daril, sva prišla na genialno idejo!...
Čokoladna torta z malinami in marcipanom
Še 19 dni do daril! Na severnem polu se prav vsako zimo spravijo delat torto tudi Božičkovi jeleni. Običajno to izgleda tako, da staknejo rogovje in se pričnejo nemudoma pričkati. Med nebrzdanim opletanjem...
Špinačna rolada z dimljenim lososom
Ho ho ho, še 20 dni! Božičkovi škratje veljajo za pošteno nagajive predrzneže, ki jim na severnem polu lahko konkurirajo le polarni troli. Tako so nekega dne Božička prepričali v to, da bo...
Miklavževi medenjaki
Čez 21 dni bo Božiček tu! Prvi dobri mož, ki nas obišče v zimskem prazničnem obdobju, je prijazni Miklavž. Že vrsto let sivi kosmatuljež prijazno obdaruje otroke, letos ga pa preseneti in mu...
Božični ježki
Čez 22 dni te bodo napadli podivjani severni jeleni Zadnje čase imajo na severnem polu hude tegobe z invazijo malih okroglih ježkov, ki se brezskrbno kotalijo čez drn in strn, medtem pa poredno...
Pomarančni liker
Še celih 23 dni do božiča! Med najbolj krute decembrske dejavnosti zagotovo spada brezupno čakanje na darila, ki jih fašeš šele, ko se okrogli belobradež končno odloči stlačiti skozi tvoj dimnik. Priporočava, da...
Puhast polnjen pica venček
Krdelo napihnjenih kroglic HO HO HO! Končno je napočil trenutek, ko se lahko brezglavo zapodiš v peko in kuho prazničnih božičnih dobrot! Glavni mož tega obdobja, Božiček, od nestrpnosti že lep čas živčno postopa...
Preprosti cimetovi piškoti
Zabavno enostavni Tile slastni in hrustljavi piškoti s prazničnim okusom cimeta so pečeni dokaz, da se za imenitno pecivo ni potrebno več ur mučiti v kuhinji. V praznično peko pa se nikar ne...
Kuhanček za otroke
Skodelica topline Ena izmed najprijetnejših zimskih radosti je zagotovo srkanje dobro začinjenega in vročega kuhanega vina. Zakaj ne bi tudi naši najmlajši uživali v vročem napoju, naphanem s prazničnimi aromami, namesto da se...
Hruške, poširane v tramincu
Vinjene tepke Hruške običajno končajo v žganju, ker pa nama bolj diši vino, sva jih utopila kar v odličnem tramincu. Mehkim, vročim in prijetno začinjenim hruškam pa naj družbo delajo praženi mandljevi lističi...
Rižota z rdečim vinom
Ko pregloboko pogledaš v krožnik Po Martinovih dneh se rado zgodi, da sem in tja ostane kaka buteljka odprta in neizpraznjena. Preden jo napadeš in se potem veselo maješ naokoli, vino v njej...
Kakijev tiramisu
Kakimisu Kaki velja za sadež bogov, kar je povsem razumljivo, saj je božanskega okusa. Če ga prebrisano stlačiš v tiramisu, dobiš izjemno kremno sladico, za katero se zna hitro vneti hud boj. Še...
Račji konfit z medenimi hruškami, suhimi slivami in kostanjem
Ni hladilnika, ni panike. Bliža se Martinovo, mi pa že komaj čakamo, da lahko postrežemo praznično raco. A kaj ko Martina prehiti Murphy, ki poskrbi, da nam v nepravem trenutku crkne hladilnik. Kaj...
Martinova solata
Ali “kako ne zaužiti tedenske količine kalorij na en praznik” Slovenski prazniki so vsi izrazito kulinarično obarvani. Prav vse spremljajo bogate jedi, po katerih je že osnovna motorika močno otežena. Da se letos...
Čokoladna torta z rdečim vinom
Kolkor kapljic, tolko torte Martinovo je praznik vina, zatorej se nikar ne čudi, če ti malo rujne kapljice pljuskne tudi v torto. Ker mora kuhar vsako sestavino seveda temeljito poskusiti, se zna hitro...
Korenčkova juha z dimljeno papriko in slanino
Osebni stražar pred mrazom Po babjem poletju se lahko lepo vreme hitro potuhne in te v zasedi pričakajo kriminalno nizke temperature. Nikar se v boj proti hladu ne podajaj praznega želodca, temveč se...
Rolada z orehi, hruško in kislo smetano
Rola, rola se mi zdej! Midva sva jeseni vedno vesela, saj s seboj prinese polno malho kulinaričnih pisanosti. Ko se ti zalušta dobre jesenske sladice, preposto zrolaj hruške in orehe vkup in si...
Pasja šola
Kosmati piflar Kdo bi si mislil, da zna navihani Čili celo ubogati 🙂 S priboljški se daleč pride in v spodnjem posnetku Čili veselo pokaže, kako postopoma zaobvladati posamezne osnovne veščine.
