Sadna pita brez moke
Sadje zalito, skrito v pito Ta slinjenje vzbujajoča pita je tako preprosta, da jo lahko pripraviš z levo roko. Krhka skorjica iz oreščkov brani nežno smetanovo (skutno) kremo pred zunanjimi ugrizi, na vrhu...
Category: Sladice
Brownie z žara
Agrumi presenečenja Z vrta, iz gozda, s travnika in seveda z obale se močno kadi, kar nakazuje, da je sezona žara v polnem teku! V množici čevapčičev, sirov, bučk, steakov in rib se...
Šmorn z rženimi kosmiči
Vzpon ponesrečene palačinke Zagotovo se ti je že zgodilo, da ti je bila naložena kuha v tuji kuhinji. V taki situaciji sva se znašla tudi midva, ko sva pred kratkim preživljala konec tedna...
Borovničeva marmelada s chia semeni brez dodanega sladkorja
Vojna Borovnic III: Namaz jagodičevja Ker sva se letos nabiralništva lotila preveč resno, imava borovnic že poln kovček. Kljub dvema poskusoma (borovničevi muffini, borovničeva ombre torta), se te modre kroglice še vedno skrivajo...
Sočni borovničevi muffini s kokosovo moko
Okusno shranjevanje nabranih borovnic Nedavno tega sva se bližnjem gozdu ob skakljanju spotaknila ob pravo zakladnico borovnic, zatem pa sva se v borovničev raj večkrat vrnila oborožena s košaricama. Odkrila sva, da sva...
Borovničevo-jogurtova ombre torta
Globlje, ko zagrizeš, bolj borovničeva je Pričujoča torta je nastala povsem spontano. Po obilnem zajtrku sva se odpravila v bližnji gozd malo tekat in skakljat ter se nasploh obnašat čisto športno. Med bezljanjem po...
Skutno-sadni cmoki s kosmiči
Kosmičasto-skutine kepe brez moke Prelep razgled z okna so nama v zadnjem času kazile načičkane rdeče češnje v košati krošnji vrtnega drevesa. Že tako močno so nama šle na živce, da sva se...
OREO torta
Torta iz sanj Nedavno tega sva se s prijateljico Tino pogovarjala o prihajajočem praznovanju njenega rojstnega dne, nakar nama pod nosova pomoli fotografijo. Nemudoma se nama je pričela cediti slina v potokih, saj...
Zamrznjeno marinirano grozdje
Osvežilen in sladek damski prigrizek Piše se leto 1890. Sediš na svoji veliki verandi in izza klobuka motriš prostrano posestvo, obsijano z neusmiljenim poletnim soncem. Obraz obrneš proti lahnemu vetrcu, ki za hip...
Košarice iz kokosovih poljubčkov s kremo iz temne čokolade
Lahek, a žlahten poljub brez moke Zapri oči in našobi ustnice, ker se lahko v kratkem nadejaš množice poljubčkov! Takih, kokosovih, premazanih z žlahtno čokolado. Za obilno kuševanje si priskrbi: 180 g kokosove...
Mlečni amarant z jabolkom, cimetom, vanilijo in orehi
Indijanska poslastica Howgh! Danes gostiva dva prav posebna kuharja – Polni Pisker in Obrabljena Kuhalnica sta indijanski par, v južni Ameriki dobro znan po kulinaričnih dobrotah. S perujskih Andov sta eksotična prišleka v...
Pita z jagodami, rabarbaro in drobljencem
Sladko-kisel in hrustljavo-nežen pomladni prigrizek Pretekli konec tedna sva delno preživela pri starih starših. Obisk ni bil le vnuške narave, marveč sva bila na misiji ‘preštihaj in zasadi’. Tamkaj ždeči vrtiček je bil...
Rum-kokos torta
Gusarska kombinacija v sladkem zakladu Arrrr, natakni si leseno nogo, na ramo prikliči papagaja Nemota, na glavo si povezni piratski klobuk in veselo prišepaj na krov gusarske ladje. Danes se odpravljamo v lov...
Oreščkaste energijske ploščice
Priročno raketno gorivo Danes se nama je čisto sfuzlalo… Že cel dan pospravljava, čistiva, skakljava po naključnem pohištvu in nasploh letiva naokoli kot sneti sekiri. Verjetno zaradi vse energije, ki sva jo pridobila...
Mini piškotna potica
Sladka kokošja ukana Častno mesto v uvodu v velikonočno požrtijo prepuščava kulinaričnemu težkokategorniku tega praznika – potici. Pravzaprav tele prav posebne potičke prihajajo izpod peruti kokoške Kure. Kot bi njene sosede Koka, Putka...
Nutellini pralineji
Kot mama je tudi Nutella ena sama 25. marec je dan, ko se pokloniš osebi, zaradi katere sploh kuhaš, skakljaš, ješ in dihaš. Za našteto se ji zahvali z sladko mojstrovino izpod svojih...
Cheesecake z mangovim prelivom in orehi
Nizka vsebnost OH, a poln okus Veš, kaj? Danes sva neizmerno lena. Spomladanska utrujenost naju je dobila v pest, zatorej bo današnji recept temu primerno preprost. Ogljikovi hidrati niso dobrodošli! Za sesirjeno tortico...
Skutno-sadna kupa
Albuminska poezija Skutka, skutka v kozarcu povej, zakaj si tak dobra, zaprmej! “Zakaj le, ka tako sn vitka. Poskusi me in tui tvoja bo lepa ritka!” 2 ali 3 poetične kozarce polni: 200...
Lešnikovi mini muffini brez moke
Ko kuhinja zažura Danes ti poročava s kuhinjskega afterpartija, saj je slastni DJ Lešnik včeraj v diskoteko Griz-Griz privabil množico malih muffinčkov. 24 divjih mini žurerjev (ali 12 velikih) je v eni noči...
Strjenke z grškim jogurtom in malinami
Nastanek sladkih vrhov Strjeno Malinsko gorovje je svetovno znana turistična in kulinarična destinacija. Sladka pobočja letno premaguje na desettisoče planincev, željnih nizkokaloričnih vzponov. Malokdo pa se poglobi v sam nastanek tega naravnega čudesa....
Mandljevi kukiji brez moke
Krdelo okusnežev Pred teboj je zapuščina generala Mandlja. Pod njegovo taktirko je zrasel rod novih piškotov, ki so se znebili odvečnih ogljikovih hidratov in se povsem poslovili od moke. Pravzaprav so tako močno...
Zdravi muffini za zajtrk
Dobro jutro, dober tek! Ko zjutraj vstaneš in si oči pomaneš, se umiješ in oblečeš ter na hitro vase nekaj zmečeš. Ta na hitro vkup vržena rima dobro popiše marsikatero jutro. Poskrbeti pa...
Italijanski krofi ali po domače miške
Mehka in hrustljava zalega Zdaj, ko smo vsi obležali s polnimi želodci krofov in ne premoremo niti kančka energije za lov, so iz svojih lukenj veselo planili krofasti glodavci. To so italijanski krofi...
“Lahki” krofi
Kurentova lahka skrivnost V daljavi zagledaš kurenta, ki zmešano poskakuje proti tebi. Ko se ti kosmati kaos približa, zaslišiš da se ti nekaj dere, pa ga skozi divje zvonenje ne razumeš najbolje. Le...
OREO krofi
Nekaj za OREO pusta hrusta Pustno-krofasto rajanje se nadaljuje, tokrat z bombastičnimi čistokrvnimi mešanci med piškoti in krofi. To so krogci čistega užitka. Ducat črnih koleščkov vsebuje: 150 g moke 70 ml tekočega...
Napičena pita- pie pops
Ljubezen na paličici Po zamaskiranem pustnem kosilu si privošči priročno sladico, ki jo lahko razneženo razdajaš naokoli – srčaste pite na paličicah, katere bi še Valentin požegnal. Za prebodene srčke potrebuješ: 320 g...
