Category: ozimnica

Klasična slivova marmelada

Nagrabi si poletje za v špajzo Slivova marmelada je verjetno najbolj domača med vsemi domačimi marmeladami, ki nastanejo v naših kuhinjah. Koliko manevrskega prostora pa je pri njeni pripravi, glede na to, da gre...

Limonov liker

Limonce V najini kuhinji se limona pogosto znajde na pultu, pa ne (le) za čaj. Sok ali lupinico uporabljava v vseh možnih kombinacijah tako v slanih kot seveda v sladkih jedeh. Limona je torej...

Mešana marmelada

Slastna, da se ti zmeša! Čas monotonih enosadnih marmelad je mimo, zdaj se sadje vseh vrst in barv namreč združuje na sadnih žurkah, ki se običajno končajo v kozarcih. Na zadnji sadni parti so...

Malinovec

Skrij ga, sicer “čudežno” izgine Malinovec ali sirup iz malin je prava poslastica za vse, ki padamo dol ob okusu tega kosmatega jagodičevja. Njegova priprava je enostavna, uporaba pa vsestranska. Odličen je namreč v...

Bezgov sirup z jagodami

Sladki napoj pomladi Kar se domačih sirupov tiče, se večinoma držimo tradicije kot pijanec plota – v našem portfelju prednjačita sirupa iz bezga in iz smrekovih vršičkov, nekatera gospodinjstva pa drzno flaširajo tudi sirupe...

Slivova marmelada s temno čokolado

Čokočešplja Skrijte se, enolične marmelade ter številni čokoladni, lešnikovi in drugi namazi! Na mizo se je prikotalila nova kraljica palačink in rogljičkov! Gre za slivovo marmelado s temno čokolado, ki navdušuje z edinstvenim okusom....

Sirup iz mete in melise

Sladka svežina V idejo, da združiva meto in meliso, sva se pravzaprav zapletla, ko sva se želela do najine grede prebiti skozi dišečo živo mejo. Zgodba se prične dokaj nedolžno, z dvema sadikama. Poprovo...

Džem iz ameriških borovnic z limono

Džemejka! Danes te s trgovskih polic stekleno gleda cel regiment marmelad in džemov različnih barv in okusov, zato ni nenavadno, da se kuhanja lastnega džema ne lotimo tako pogosto, kot so to počele (ali...

Marmelada iz gozdnih sadežev

Gozdni namaz Marmelada je nadvse enostavna, a genialna ideja – poljubno sadje skuhaj, ga po želji sladkaj in stlači v kozarce, kjer naj pridno čaka na kruh, rogljičke ali palačinke. Da je marmelada prijetno...