Kifeljčar s pikantno klobaso iz pečice
Kifeljci, pred katerimi nihče ne beži Spet je nastopil čas v letu, ko se ti je povsem odkifljalo! Mini hudomušno zaviti gomoljčki so tako slastni in vabljivi, da se jim nikakor ne moreš...
Category: Meso
Mariniran piščanec v čolničku iz solate
Piščanec se v čolnu namaka Poletje trka na vrata, ob njemu pa potrpežljivo čaka slaba vest, ki ti v obliki ogledala prinaša obsežno poročilo o zaužitih kalorijah v zadnjih mesecih. Če se želiš...
Azijski zelenjavni rezanci s piščancem
Kuhinjski karate Pridi, vabiva te na azijske urice, kjer se bo na polno sekljalo, veliko pražilo in pošteno cmokalo. Danes so na vrsti čudoviti zelenjavni rezanci polnega okusa in skorajda brez ogljikovih hidratov....
Jajčevci, polnjeni z bulgurjem in feto ter piščanec, mariniran v grškem jogurtu
Slastno kljubovanje zapravljivstvu Pri kuhljanju si občasno dava konkretnega duška in takrat malce globlje seževa v denarnico. Po drugi strani pa sva že večkrat pokazala, da za imenitno kosilo ne potrebuješ jemati kredita....
Šunka v mocarelinem testu
Velikonočne skrivalnice Kura Koka je ena prav krvoločna beštija. V velikonočnem obdobju se ji popolnoma zmeša in začne podivjano napadati povsem nedolžne šunke. Nič čudnega, torej, da se te pred kljuvajočo pošastjo zatekajo...
Pečenica na gorčični čebuli z repinim pirejem
Zimska klasika malce drugače Kot veli tradicija, se v hladnem obdobju mastimo s pečenicami, žganci in podobnimi slastnimi težkokategorniki. Žal pa te tovrstne pojedine praktično paralizirajo. Ko bi le obstajala lažja alternativa… V...
Solata s kuhanim piščancem
Piščanček v pisani družbi Se ti danes lušta nekaj lahkega in hitro pripravljenega? Te v hladilniku že nestrpno čakajo prsi, poprej skuhane v slastni župi? Če je temu tako, potem si hitro prisolataj...
Piščančja župca z bučkinimi rezanci
Strah in trepet vsakega prehlada V teh hladnih dneh nesramno nagaja prav nemaren nepridiprav – prehlad. Ta nebodigatreba te napade ravno takrat, ko je najbolj nezaželen. Čas je, da se smrkavemu nadležnežu dokončno...
Zeljni rezanci z mesno omako
Potuhnjeno kisli rezanci Da se kislo zelje in mleto meso dobro ujameta, pričajo še kako živi spomini na decembrsko basanje s sarmami. Zakrinkani široki rezanci brez OH iz kislega zelja v družbi sočne...
Piščančji ražnjiči z arašidovo pomako in azijsko zelenjavo
Napičena perjad se namaka v oreščkih Med požrešnim pohodom po Berlinu sva naletela na vietnamsko restavracijo, kjer je med že tako odlično ponudbo izstopala bombastična predjed – piščančja nabodala z arašidovo pomako. Svojim...
Kamperski burrito
Hitro kosilo, skrito v burrito Po dopoldanskem pljuskanju po morju se prileže kosilo, ki je lahko, hitro pripravljeno in sočno. Ta slasten burrito od tebe zahteva le 15 minut, gorilnik ter, poleg piščanca...
Hladni polpeti iz jušnega govejega mesa z bučkino solato
Lena nedelja, stlačena v polpetke Nedelja je in ura je ravnokar odbila poldne. Z radija se širijo zvoki goveje glasbe, iz kuhinje pa se širi vonj po goveji juhi, kar pomeni, da se...
Piščančji trakovi na zelenjavnem trojčku in šampinjoni z rožmarinom
Pisana veselica Vabiva te na kulinarično veselico, ki se bo odvijala v Spodnji Kuhinji pri Jedilnici, zabaval pa nas bo ansambel Šporget. Tradicionalno bodo veselico odprli židani piščančji trakovi, ki se bodo po...
Piščančje-zelenjavni tacosi z rženimi tortiljami
Pisana mehiška fiesta Hola, danes te vabiva, da se nama pridružiš pri ustvarjanju legendarnih tortilj, tokrat ne tako tradicionalnih okusov – čičerika, pira in rž. Ker osamljene tortilje izgledajo bolj žalostno, jim moraš...
Sočne piščančje prsi s koromačevim pirejem
Hitro in zaokroženo kosilce Vsi poznamo recepturo običajnega dne: iz službe/šole prideš domov, kjer te čakajo lačna usta partnerja/dekleta/otrok/cimrov ali celo neznancev, ki jih je nekdo od naštetih privlekel s sabo. Lahko pa...
Mesni krof
Zamaskirani hudomušnež Danes ni le Valentinovo, temveč tudi pustna sobota, kar potrdi osameli krofek, ki te čaka sredi mize, ko se vrneš domov. Ravno prav, saj ti je sladkor padel že pod kritično...
Valentinova večerja
Nocoj vidva kuhata Komaj sta se obletnice znebila, pa sta že pristala pred Valentinovim pragom. Ojoj, zopet je napočil čas poljubov, daril, sladkarij in cvetlic. Leto tega sta se odpravila na večerjo in...
Tunin steak s cvetačnim pirejem
Pravi moški ribji steak z damskim pirejem V popraznično prečiščevalno obdobje vstopi z obrokom, ki na prvi pogled (pa tudi po okusu) spada pod svečane požrtije. Zaradi nizke vsebnosti kalorij in ogljikovih hidratov...
Božiček na večerji
Skoraj si že pri koncu – danes je zadnji dan pred Božičem Preko vez ti je uspelo povabiti belobradega moža na večerjo. Danes je dan, kateremu je bil namenjen decembrski kulinarični trening. Izkaži...
