Bučkini rezanci z gamberi
Velik kup, malo kalorij Ko pritisne huda vročina, si nihče ne želi obilnega in težkega kosila, ki te zacementira za preostanek dneva. V takih dolgih poletnih popoldnevih se odlično prileže okusen kup rezancev...
Category: Lahka prežvekovalnica
Poletna župca s koruznimi žličniki
Žličniki na jušni plaži Zunaj 40 stopinj, midva pa teživa z župo? Seveda, ko pa gre za poletno juhico s kopico sezonske zelenjave in prste oblizujočimi koruznimi žličniki. Postopek za njeno pripravo si...
Lahek sadni sladoled
Pokaži vročini jezik Ob neznosni vročini ti mnogokrat pade na pamet, da bi si v usta zatlačil celo zajemalko sladoleda. Žal se ti jezik potem hitro zavozlja ob misli na poletno postavo, ki...
Mariniran piščanec v čolničku iz solate
Piščanec se v čolnu namaka Poletje trka na vrata, ob njemu pa potrpežljivo čaka slaba vest, ki ti v obliki ogledala prinaša obsežno poročilo o zaužitih kalorijah v zadnjih mesecih. Če se želiš...
Hladna kumarična juha
Svežina je po juhi priplavala Ni je stvari, ki je midva ne bi z veseljem zmiksala na prafaktorje! Najino destruktivnost se je pogumno odločil podpreti Bosch in nama na test poslal mešalnik VitaStyle...
Azijski zelenjavni rezanci s piščancem
Kuhinjski karate Pridi, vabiva te na azijske urice, kjer se bo na polno sekljalo, veliko pražilo in pošteno cmokalo. Danes so na vrsti čudoviti zelenjavni rezanci polnega okusa in skorajda brez ogljikovih hidratov....
Super kaša
Zloglasna superjunakinja v boju za lepa jutra Vsake toliko se zbudiš in si že isti trenutek zaželiš, da se ne bi. Počutiš se kot povožen burek, pred tabo pa je še cel dan,...
Pica z brokolijevim testom
Kaj je zeleno, okroglo in odlično? Vsi vemo, da je pica ultimativna tolažilna hrana, ki se pošteno prileže ob vseh priložnostih. Kot praktično vsaka druga dobrota v tej kategoriji pa tudi pica ne...
Zelenjavna juha s skutnimi žličniki s peteršiljem
Tale juha se poje ravno tako vroča, kot se skuha Je že res, da se je težko upreti bogatim in pregrešnim jedem, kot so burgerji, pice in zrezki, a le redkokaj ti tako...
Tuna s parmezanom in oljčnim oljem s čilijem
Bitka za tvoje brbončice Tuna velja za najbolj pogumno ribo, saj se z izrazitim okusom ne boji postaviti ob rob niti najbolj prevladujočim sestavinam. Tudi danes dokazuje, da je niso le polna usta,...
Pesin tatarec
Pesina nova oblačila Tale rdeča debeluška nam je še najbolj znana kot priloga, ki vsa narezana pridno čaka v kozarcu s kisom. Sicer je odlična tudi v tej klasični obliki, ampak nastopil je...
Pehtranov creme brulee
Pod zapečeno skorjico se skriva nežno srce Kaj je to – trdo je kot kamen in zanič? Pojma nimava, ampak veva, da tale nežen pehtranov creme brulee s karamelno skorjico to zagotovo ni....
Bučkin kruh z oljčnim oljem
Iz teh bučk bo kruha Vsi dobro poznamo starodavne modrosti, kot so: “nobena juha se ne poje brez bučkinega kruha”, “kdor jezika špara, bučkinega kruha strada”, “bučkinega kruha se največ poje” in “biti...
Losos s pestom iz špinače, pistacije in oljčnega olja ter pire iz sladkega krompirja
Vrtiljak okusov na tvojem krožniku To, da so lososi čisto usekani, ker plavajo proti toku, ti je verjetno že znano. Po novem pa se je tem ribakom tako pošteno sfuzlalo, da so pričeli...
Bananine lučke z arašidovim maslom
Kdor jih kupi, se zastrupi Danes ne bova prav nič komplicirala – vročina neusmiljeno pritiska in čas je za slasten in hiter sladoled iz banan in arašidovega masla s čokoladnim prelivom. Še dobro,...
Solata z arašidovim prelivom in piščancem s sezamom
Sočna kopica sublimnega okusa Kljub temu, da nenehoma poskušava nove jedi in venomer packava nekaj idejno svežega, naju spremlja prgišče receptov, katerih se stalno poslužujeva. Eden izmed takih je recept za fenomenalno poletno...
Nizkohidratna granola
Prepovedano basanje s pestmi! Tisti jogurt za zajtrk gre v solo izvedbi kar malce težko po grlu. Ko bi le bilo možno vanj kaj stlačiti in ga konkretno oplemenititi. Nikar se ne sekiraj,...
Jajčevci, polnjeni z bulgurjem in feto ter piščanec, mariniran v grškem jogurtu
Slastno kljubovanje zapravljivstvu Pri kuhljanju si občasno dava konkretnega duška in takrat malce globlje seževa v denarnico. Po drugi strani pa sva že večkrat pokazala, da za imenitno kosilo ne potrebuješ jemati kredita....
Cvetačni humus, humus z arašidovim maslom in tunin namaz z avokadom
Podmazani užitki S svojim muhastim vremenom te pomlad najprej prijetno vabi na nežne sončne žarke, nakar te naslednji trenutek hitro spodi pod streho, ko se vetru strga in začne dež špricati na vse...
Čokoladno-vanilijeva torta brez moke
Vanilija in čokolada, pa pika! Prenekatera srdita kulinarična razprava se je že bila na rovaš rivalstva med čokolado in vanilijo. Misliva, da čisto brez zveze, saj se kot pajdašinji mnogo bolj ujameta. Tako...
Lososovi kotleti z jušno zelenjavo iz pečice
Losos se sonči v aromatični družbi Kljub temu, da se bo danes losos družil z jušno zelenjavo, ni priplaval po juhi. Skupaj bodo odšli na zaslužen dopust v pečico, kjer se bodo od...
Bananini čupavci brez moke
Kockasti kosmatinčki Dobro veva, da imaš že zvrhan kovček okroglih tort, piškotov in ostalih slaščic. Dovolj je zaobljenih in gladkih robov, danes so na vrsti pravi koti! Obline niso več v kulinarični modi,...
Ploščice iz semen brez moke
Hrustljave deščice Pripravi vso potrebno opremo, ker te bova danes naučila polaganja ploščic. Gre za tanke, lahke in slastne hrustljavke, ki kar kličejo po raznovrstnih namazih! Sploščene dile so sestavljene iz: 2 beljakov...
Pečene paprike, polnjene s skuto
Paprike so najboljše skrivališče za skutni nadev Seveda te vsake toliko doleti z delom naphan dan, sredi katerega si želiš lahke, sveže in hitre priloge. Iz paprik si hitro pripravi mehke žepke, v...
Čokoladni kolački brez moke z mentolovo smetano
Ko se zelišča prikradejo na slaščice Sosedove kokoške so slavne pirharice – vsi vedo, da njihovim obarvanim jajčkom ni para. Imenitnost pisanih umetnin je moč pripisati skrivnosti, ki jo putke tako ljubosmno skrivajo...
Potratna potica brez moke
… ali mnogoplastna vkupvrženka Nekdo, ki se izogiba ogljikovim hidratom, se v času velike noči sooči s hudo težavo – navalom celega spektra potic, ki že na prvi pogled dosežejo, da nam slina...
