Trdo delo, poplačano z okusom Ko je govora o slovenskih tradicionalnih jedeh, hitro naletimo na temo žgancev. Ob zvezdniških ajdovih žgancih pridejo njihovi krompirjevi bratje le redko pod odrske luči, kar pa je...
Tenstana klasika Praženje krompirja je nadvse sproščujoče opravilo. Od začetka, ko krompir sramežljivo vstopi k čebuli v ponev, pa do konca, ko je na številnih mestih ponosno zapečen, moramo pozorno bedeti nad njim....
Nocoj te obišče Božiček! To je to – pred dolgim poletom okoli Zemlje se bo belobradi Božiček zopet povabil k tebi na večerjo. Ker se nanj splača narediti dober vtis, poleg tega pa ga...
Le še pol ducata dni! Kadar se gospa Božičkova spravi delat svojo slavno pečenko, mora za prilogo vedno poskrbeti Božiček. Ker kosmati dobrodušnež dobro ve, da njegova polarna dama obožuje gobe vseh vrst...
Brez muje se lahko čevelj obuje Pridejo obdobja, ko smo leni kot fuks, pa naj gre za spomladansko utrujenost ali jesensko zmatranost. Takrat se nam da komaj pečico odpreti, da vanjo vržemo pečt...
Lepinje mu zavidajo Na žar zborovanjih je običajno kruhasta priloga nadvse dolgočasna. Okoli se na veliko kotalijo lepinje, vsake toliko pa iz kake vreče pokuka običajen bel kruh. Saj ne, da je z...
Žaru najljubša prijateljica Običajno na piknikih prevladajo klasične priloge, danes pa bo prestol prevzela nadstandardna kremna krompirjeva solata s humusom. Tale bogata solata se odlično poda vsemu, kar priskaklja z žara, zaradi polnega...
Coleslaw, ki odganja špeh Končno smo konkretno zakorakali v obdobje, ko se je čivkanju perjadi in vedno bolj samozavestnemu soncu pridružilo še množično cvrčanje na številnih žarih. Tudi midva te dni svoj zvesti...
Velikonočni cmočki O odlični gorenjski prati že ptički čivkajo, zato je nastopil čas, da se je lotiva tudi midva! Žal pa nama jo je tudi tokrat zagodel škrbast spomin, saj sva pozabila kupiti...
Vsak je po svoje malo kura Najključnejša sestavina velikonočne kulinarike so seveda jajca. Najbolj pogosto so zastopana s strani našemljenih pirhov, ki si jih radodarno izmenjujemo. Da pa ni potrebno jajc le lišpati,...
Ploščatega kruha se največ poje Eni prisegajo na okrogle hlebce, drugi motovilijo s francoskimi štrucami. Nekateri najraje zagrizejo v žemlje, spet drugim pa brez mlečnega kruha ni živeti. Vse naštete amaterje gladko ignoriraj...
Veliko okusa, malo kalorij Sočne in dobro začinjene piščančje prsi so skupaj s kupčkom zelenjave odličen obrok za januarske zaobljube. Šparanje s kalorijami in razsipavanje z okusom! Marsikdo pa ima s peko piščančjih...
Le enkrat greš še spat in pod jelko bo ogromno daril! Leto je naokoli in zopet na božični večerji gostiš zvezdo praznikov – Božička. Ker ga želiš očarati, mu pripraviš konkreten štirihodni meni,...
Ho ho ho, le še 17 dni! Božičkova severna jelenjad je čisto ponorela. Dobrodušni belobradež sploh ne utegne slediti njihovim muham – eden si je pustil dolg kožuh, drug si ga je pobril...
Hrustljave nogice Vsake toliko se ti povsem razumljivo zalušta hrustljavo zapečenih in sočnih piščančjih bedrc. Skušnjavi se le prepusti, nikakor pa ne podivjano zagristi kar v prvo kurjo taco, ki ti pride pod...
Mesni superjunak in njegov drzni pomočnik Šimbas ali sirloin je meso odličnega okusa, zorjeno pa nadvse primerno za sočen steak. Konkretnemu kosu mesa se najbolj prileže konkretna priloga in drzen čimičuri je kot...
Velik kup, malo kalorij Ko pritisne huda vročina, si nihče ne želi obilnega in težkega kosila, ki te zacementira za preostanek dneva. V takih dolgih poletnih popoldnevih se odlično prileže okusen kup rezancev...
Piščanec se v čolnu namaka Poletje trka na vrata, ob njemu pa potrpežljivo čaka slaba vest, ki ti v obliki ogledala prinaša obsežno poročilo o zaužitih kalorijah v zadnjih mesecih. Če se želiš...
Pozobaj zdrob! Le redkokaj se po napornem tednu bolj prileže kot piknik s prijatelji. Narava, dobra hrana in smeh v trenutku sprostijo stres, ki se je zahrbtno in potuhnjeno nabiral pretekle dni. Tik...
Male kroglice na razvajanju V najmodernejših kulinarčnih toplicah The Paradajz ponujajo mnoge napredne programe sprostitve za paradižnike vseh velikosti, barv in oblik. Najnovejša pridobitev pa je marinadna kopel za simpatične češnjevce. Starodavna tehnika...
Krompirjeva nova oblačila Običajno igra na naših krožnikih krompir stransko vlogo. Čas je, da pogumno stopi pod žaromete in te sezuje z izjemnim stasom in dihjemajočo kombinacijo okusov. Dvakrat pečeni mladi krompir, polnjen...
Kuhinjski karate Pridi, vabiva te na azijske urice, kjer se bo na polno sekljalo, veliko pražilo in pošteno cmokalo. Danes so na vrsti čudoviti zelenjavni rezanci polnega okusa in skorajda brez ogljikovih hidratov....
Eksplozija okusa s kratko vžigalno vrvico Vse prepogosto se zgodi, da se ti svežega kruha zahoče ravno takrat, ko imaš na voljo najmanj časa. Ko pomisliš na čas, ki ga ukradejo gnetenje, vzhajanje in...
Žmohtna nigerijska jajca Velika noč – veliko hrane, veliko hrane – veliko kuhe. Še dobro torej, da imaš pomočnike, na katere se lahko zaneseš. Letos si bolj lene sorte in svojim kuhinjskim podložnikom...
Še osemkrat greš spat in Rudolf bo tu Božička vsako december obišče njegov bratranec z južnega pola – Rožiček. Ta na severni pol privijuga z vprego z letečimi pingvini le zato, da Božička...
Le še deset noči do božiča! POZOR! Božičku se je dokončno sfuzljalo! Zabičal je, da ima dovolj sladkarij in mastnih prazničnih dobrot in če se na tvojem jedilniku ne bo nemudoma znašla pisana...
6 Apr, 2018
OREO torta z belo čokolado in malinami
15 Sep, 2019
11 Mar, 2018
6 Dec, 2015
7 Feb, 2026
31 Aug, 2024
Testenine iz enega lonca s skušo, rikoto in baziliko
10 Oct, 2019
