Tunin namaz
Primaži si eno krepko tuno Počasi se nadte zgrinja val spomladanske utrujenosti. Kljub konkretni lenobi, ki te poprime v tem času, je želja po kvalitetnih jedeh še vedno ogromna. Tale okusen tunin namaz...
Category: Predjedi
Polpeti iz tunine z zelenjavo
Tuna ekspres Tuna, ki se v konzervi namaka v zelenjavi, je sicer odlična sama po sebi, ampak to še ne pomeni, da se v drugih jedeh počuti kot riba na suhem. To dokazujejo...
Ploski kruh z zelišči (flatbread)
Ploščatega kruha se največ poje Eni prisegajo na okrogle hlebce, drugi motovilijo s francoskimi štrucami. Nekateri najraje zagrizejo v žemlje, spet drugim pa brez mlečnega kruha ni živeti. Vse naštete amaterje gladko ignoriraj...
Božična večerja
Le enkrat greš še spat in pod jelko bo ogromno daril! Leto je naokoli in zopet na božični večerji gostiš zvezdo praznikov – Božička. Ker ga želiš očarati, mu pripraviš konkreten štirihodni meni,...
Brie paketki
V simetričnih 11 dneh se bomo še konkretno najedli! Kaj kmalu se bodo Božiček in njegova rogata vprega odpravili na obdarovalni potep okoli sveta. Gospa Božičkova je nanje nadvse ponosna, zato jih namerava...
Praznična solata
Čez 15 dni bo čakanja konec! Da se da starega Božička naučiti novih trikov, dokazuje tale solatka. Čeprav bradatež ne mara za vkup vrženo zelenjavo, ga je v roke prijela mojstrica ga. Oman...
Venčki iz paljenega testa
Ho ho ho, le še 17 dni! Božičkova severna jelenjad je čisto ponorela. Dobrodušni belobradež sploh ne utegne slediti njihovim muham – eden si je pustil dolg kožuh, drug si ga je pobril...
Rezanci z lososom in skuto
Le še 19 dni do daril! Božičkovi škratje so iz neznanega razloga povsem mahnjeni na zeleno barvo. Tako daleč že seže njihova barvna obsesija, da ne želijo jedi niti povohati, če ni vsaj...
Listnate smreke
Severni jeleni bodo prileteli čez 22 dni Statistični urad severnega pola navaja, da je med otroci drugo najbolj zaželjeno opravilo v božičnem času okraševanje božičnega drevesca. Prvo je seveda trganje ovoja z daril....
Domače maslo s sivko
Kot po maslu Vsake toliko se nama konkretno kuha in takrat z veseljem povabiva prijatelje na pojedino. Jedi na meniju vedno sledijo najinemu trenutnemu navdihu, a uvod v požrtijo pripada skoraj izključno le...
Bučkini rezanci z gamberi
Velik kup, malo kalorij Ko pritisne huda vročina, si nihče ne želi obilnega in težkega kosila, ki te zacementira za preostanek dneva. V takih dolgih poletnih popoldnevih se odlično prileže okusen kup rezancev...
Poletna župca s koruznimi žličniki
Žličniki na jušni plaži Zunaj 40 stopinj, midva pa teživa z župo? Seveda, ko pa gre za poletno juhico s kopico sezonske zelenjave in prste oblizujočimi koruznimi žličniki. Postopek za njeno pripravo si...
Testeninska solata s pestom
Pesto ima v solati svoje mesto Bliža se čas kosila in zopet je ogenj v strehi! Tastar hoče makarone, tamala pa teži s solatko. Ker ju imaš poln kufer, ugodiš obema in pripraviš...
Bruskete z marinirano mocarelo
Kdor mocarele špara, bruskete strada. Vsake toliko naletiš na dan, ko se ti da zares ogromno kuhati in se lotiš najbolj drznih kulinaričnih izzivov. Danes ni tak dan – leno se prestavljaš iz...
Mariniran piščanec v čolničku iz solate
Piščanec se v čolnu namaka Poletje trka na vrata, ob njemu pa potrpežljivo čaka slaba vest, ki ti v obliki ogledala prinaša obsežno poročilo o zaužitih kalorijah v zadnjih mesecih. Če se želiš...
Zdrob z žara z bučnim oljem
Pozobaj zdrob! Le redkokaj se po napornem tednu bolj prileže kot piknik s prijatelji. Narava, dobra hrana in smeh v trenutku sprostijo stres, ki se je zahrbtno in potuhnjeno nabiral pretekle dni. Tik...
Hladna kumarična juha
Svežina je po juhi priplavala Ni je stvari, ki je midva ne bi z veseljem zmiksala na prafaktorje! Najino destruktivnost se je pogumno odločil podpreti Bosch in nama na test poslal mešalnik VitaStyle...
Špargljeva juha
Špargljeva juha z beluši in šparogami Ko takole opaziš gručo špargljev, ki se brezskrbno sprehajajo po pultu, ugotoviš, da so namenjeni v ponev k jajcem in slanini. Prekrižaj jim sicer okusne načrte, saj...
Solata z nadzemno kolerabo
Kakor pod zemljo, tudi nad njo. Zadnje dni uživamo v tako lepem spomladanskem vremenu, da je še koleraba ostala nad zemljo. Trenutek njene nepozornosti kruto izkoristi in nadzemno debeluško urno izpuli ter stlači...
Ekspresne bombetke brez kvasa
Eksplozija okusa s kratko vžigalno vrvico Vse prepogosto se zgodi, da se ti svežega kruha zahoče ravno takrat, ko imaš na voljo najmanj časa. Ko pomisliš na čas, ki ga ukradejo gnetenje, vzhajanje in...
Jajca v testu
Žmohtna nigerijska jajca Velika noč – veliko hrane, veliko hrane – veliko kuhe. Še dobro torej, da imaš pomočnike, na katere se lahko zaneseš. Letos si bolj lene sorte in svojim kuhinjskim podložnikom...
Hrenova pletenica s šunko
Preprosta zapletenka Do zdaj se ti je vedno uspelo izogniti velikonočni kuhariji, tokrat pa ti je v rokah ostala najkrajša slamica. Eni smučajo, drugi plavajo, tretji pa so pravočasno našli drug banalni izgovor,...
Špinačna juha z glaziranim korenjem in jajčkom
Špinača, korenje in jajčka v juhi za zajčka Vsako leto ti velikonočni zajec prikotali stampedo pirhov in na mestu je, da se mu zahvališ. Vsakdo ve, da se dolgouhi glodalci najraje mastijo s...
Pehtranova kremna juha
Ali misliš, da je pehtran po juhi priplaval? Pirhi, šunka, hren in potica predstavljajo marsikomu nostalgično kombinacijo, ki diši po preživljanju praznikov z družino. Naštetim se je s svojo markantno aromo pridružil tudi...
Mlečni riž s kokosom in mangom
Kdor po rižu rije, kokos najde Star južnoslovaški pregovor pravi: “Mleko je pol zdravja, druga polovica pa ležanje pod palmo”. Midva sva soslovane upoštevala in sva zdravju na ljubo pograbila skodelo in jo...
Zelenjavna juha s skutnimi žličniki s peteršiljem
Tale juha se poje ravno tako vroča, kot se skuha Je že res, da se je težko upreti bogatim in pregrešnim jedem, kot so burgerji, pice in zrezki, a le redkokaj ti tako...
