Jajčna solata s klobaso in ploskim kruhom
Čez praštevilskih 19 noči te bo pod jelko pričakal kup daril Pozabi na francosko solato, saj je v mestu nov solatni težkokategornik, ki osvaja srca solatarjev. Le kdo se lahko upre v kozarec...
Category: Kruh in kvašeno pecivo
Bučkin kruh z oljčnim oljem
Iz teh bučk bo kruha Vsi dobro poznamo starodavne modrosti, kot so: “nobena juha se ne poje brez bučkinega kruha”, “kdor jezika špara, bučkinega kruha strada”, “bučkinega kruha se največ poje” in “biti...
Skutno-pirini parjeni krofi
Napihnjenci v savni Te dni se zdi, da se svet vrti le še okoli krofov. Ocvrti napolnjenčki se kotalijo po televiziji, se skrivajo pod kavčem in očitno kar sami skačejo tebi v torbico/nahrbtnik....
Božični čokoladni kruh z oreščki
Iz daljave se že sliši hohotanje! Le še 6 dni. Malokaj je boljše od kruha in še manj okusnejše od čokolade. Čokoladni kruh je tako že na papirju zmagovalna združitev. Največji oboževalec z...
Pisana polnjena kepasta potica
Le še 11 našpičenih dni do veselja pod drevescem! Lani je tvoja kepasta potica spravila babico iz tira, sicer huda tradicionalistka pa je idejo zbunkane potice letos ponesla na višjo raven. Pred tebe...
Kvašeni anglečki
Okroglih 20 dni do zabasanega dimnika Lani so za Miklavža okoli strašili poredni polnjeni pirini parklji. Ker smo se zaradi tega vsi skrivali po svojih duplinah, so se kvašeni angelčki odločili letos vzeti...
Sirovi gremlini, puhaste mehke kosti in zmajeva jajca
Ko čarovnice ni doma, pajki kuhajo Na noč čarovnic imajo vse coprnice prost vstop v zloglasno diskoteko ‘Slivniška jama’, kjer rajajo do jutranjih ur, medtem pa kujejo žleht načrte za celo leto vnaprej....
Rustikalne mini ajdove pice
Mali kmečki krogci Če ne veš, kaj je pica, potem si verjetno od včeraj. Res moraš po župi priplavati, da nimaš pojma o legendarni jedi, sestavljeni iz mehkega ali hrustljavega testa, na katerem večinoma...
Pica palčke iz kamutove moke
Vitke zavite kraljice zabav Poletje je sopomenka za zabave, saj ga tvorijo dolgi dnevi in vroče noči, podkrepljeni s primerno jedačo. Kot vedno so najboljše kulinarične zabave odvijajo na zloglasnem otoku Ipica. Nocoj...
Skutno-pirine razpočnice
Zdrave napihnjenke Rado se zgodi, da si doma in ne moreš ali želiš skočiti do trgovine, tebi se pa toži po mehkem kruhku. Po hitrem pregledu pa ugotoviš, da tudi kvasa nimaš! Tu...
Slani pirini rogljički s semeni
Nepovabljeni, a dobrodošli hrustljavi prišleki Zadnje čase si tvoj telefon res daje duška – venomer tuli in piska kot za stavo. Ob pregledu kopice sporočil in po vrsti opravljenih klicev, se zaveš, da...
Piščančje-zelenjavni tacosi z rženimi tortiljami
Pisana mehiška fiesta Hola, danes te vabiva, da se nama pridružiš pri ustvarjanju legendarnih tortilj, tokrat ne tako tradicionalnih okusov – čičerika, pira in rž. Ker osamljene tortilje izgledajo bolj žalostno, jim moraš...
Velikonočni žepek
Popraznično recikliranje Po neštetih obiskih v teh prazničnih dneh se v tvoji kuhinji in v hladilniku nahajajo kupi velikonočnih trofej: 2-3 košare pirhov, okoli 2 kg šunke in vedro hrena. Ne pusti, da...
Mini piškotna potica
Sladka kokošja ukana Častno mesto v uvodu v velikonočno požrtijo prepuščava kulinaričnemu težkokategorniku tega praznika – potici. Pravzaprav tele prav posebne potičke prihajajo izpod peruti kokoške Kure. Kot bi njene sosede Koka, Putka...
Mesni krof
Zamaskirani hudomušnež Danes ni le Valentinovo, temveč tudi pustna sobota, kar potrdi osameli krofek, ki te čaka sredi mize, ko se vrneš domov. Ravno prav, saj ti je sladkor padel že pod kritično...
Kepasta potica
Juhu, le še 9 dni! Danes se pripravi, da se zameriš babici, ker njen pekač za potico ne bo uporabljen za to tradicionalno jed. Saj bo hitro pozabila s polnimi usti tvoje mojstrovine....
Bunkasta jelka
Božiček te bo obiskal čez 17 dni Tako je, 17 dni! In ti še nimaš postavljenega božičnega drevesca? Brž v kuhinjo – ni še prepozno. Za božičnega iglavca si priskrbi: 300 g pšenične...
Poredni polnjeni pirini parklji
Okroglih 21 dni ti preostane do božiča Predmiklavžev dan privablja posebne pečene prišleke. Predstavljava praznične parklje – polnjene, preprosto pripravljene, predvsem pa pregrešne. Za grozoviteže: 250 ml mleka 2 jajci 600 g pirine...
