Raffaello vroča čokolada
Magični napoj Nekateri komaj čakamo nižje temperature, da lahko na polno uživamo v vsem, kar ponuja vroča čokolada. Tale te bo brez težav ogrela do kosti, obenem pa bogato in kremno posladkala – s...
Category: Priložnostno packanje
Solata z radičem, hruško in orehi
Bogat jesenski arsenal na krožniku Nekatere solatke so nežnih okusov in služijo kot osvežilen obhrust poleg glavne jedi. Tale jesenski krožnik zagotovo ne spada med njih. Na njem hruška nudi kontrast grenkemu radiču, orehi...
Bučne palačinke, polnjene z gobami
Gobučinke Kdor rade volje vihti kuhalnico, se dobro zaveda dobrot, ki jih prinaša jesen. Med glavne akterje tega barvno toplega obdobja spadajo tudi buče in gobe vseh vrst in oblik, zato se spodobi, da...
Bananini muffini z bučo
Boj med banano in bučo, ob katerem se nam lahko le sladko smeji Človek bi mislil, da se banana in buča nikakor ne bi razumeli, če bi se slučajno kdaj srečali v isti jedi....
Zvrnjena jabolčna torta
ɐʇɹoʇ Če bi ti nekdo po peki zagrabil torto in jo obrnil na glavo, bi si najverjetneje prislužil močan šešk ali dva. No ja, razen pri tej zvrnjeni torti, ki vključi akrobatsko karafeko kar...
Piščančji zrezki v gobovi omaki
Ko gre lakota po gobe Kaj pa to – imenitno jed, ki je za vse prste polizat, lahko pripraviš kar doma, in to med tednom! Piščančji zrezki v svilnati omaki z šampinjoni so namreč...
Babka s temno čokolado
Smotana ko zajla Babka je nekakšna ožeta potica, ki svojih intenzivnih čokoladnih plasti ne skriva, temveč jih ponosno postavi na ogled. Njena priprava je precej enostavnejša od potice, saj se lahko oblikovanja lotijo tudi...
Soda kruh
Kruh brez kvasa? Ni kvasa, ni panike! Pot do odličnega domačega kruha je običajno tlakovana z izkušnjami in občutkom. Če kvas zamenjaš s sodo bikarbono, kruha ni potrebno gnesti ali vzhajati, nastali kruh pa...
Pečena Aljaska
Aljaska v plamenih Če želiš goste obenem posladkati, navdušiti in ohladiti, potem imava pravo idejo zate! Pod imenom pečena Aljaska se skriva sladoledna kupola, ki ždi na vanilijevem biskvitu, po ovčje pa je oblečena...
Makaronflajš
Tri šefle pa pol! Makaronflajš ali makaronovo meso je neizpodbitna kulinarična klasika, s katero smo se, če ne prej, srečali v osnovni šoli. Nekateri imajo nanj prijetne spomine, drugi pa grozne, saj je šlo...
Zamrznjen jogurt
Surfanje po vročinskem valu s sladkim nasmeškom Letošnje poletje pa nam daje vetra. Vročinski valovi pridno sledijo eden drugemu, vmes pa plujemo po temperaturni plimi. Tisti bolj optimistične sorte sončeve napade veselo izkoriščamo za...
Ploski kruh brez kvasa
Z zeliščnim maslom Vsaka jed svoj kruhek najde! Načrta priprave dobrega kruha ni potrebno vedno vpisati v koledar, dovolj je le 20 minut in minimalna količina volje. Za ploski kruh le vkup vržeš sestavine,...
Sataraš
Tu ga imaš, zdaj ga pa zmaž’! Vroči poletni dnevi poskrbijo, da sta paradižnik in paprika na vrhuncu kakovosti, kar lahko s pridom izkoristimo za sočen sataraš. Ta klasična jajčna jed je ravno pravšnja...
Klasična slivova marmelada
Nagrabi si poletje za v špajzo Slivova marmelada je verjetno najbolj domača med vsemi domačimi marmeladami, ki nastanejo v naših kuhinjah. Koliko manevrskega prostora pa je pri njeni pripravi, glede na to, da gre...
Višnjev tiramisu
Višnjemisu! Preden popeniš in naju po italijansko pošlješ nekam – ja, veva, to ni pravi tiramisu. V originalnega spada bogata krema z maskarpone sirom in jajci, v tem pa se bohoti prav nič manj...
Dvojna čokoladna torta z malinami
Double trouble Nemalokrat se zgodi, da se za pozornost tvojih brbončic borijo vse plasti torte. Kadar to delajo vsaka zase, lahko pride do kaosa, ko pa jih združno napadejo, ti ne preostane nič drugega,...
Limonov liker
Limonce V najini kuhinji se limona pogosto znajde na pultu, pa ne (le) za čaj. Sok ali lupinico uporabljava v vseh možnih kombinacijah tako v slanih kot seveda v sladkih jedeh. Limona je torej...
Kumarična solata z jogurtom
Klima v skledi Nadležno vročim in lepljivo pekočim poletnim dnem se je najbolje postaviti po robu v morju ali bazenu. Če nam je slučajno vroče pri kosilu ali večerji, pa ne preostane drugega, kot...
Pečeni jajčevci, polnjeni s kuskusom
Kup dobrega! Poleti se štanti branjevk kar krivijo pod vsemi domačimi dobrotami, ki jim mediteransko poletje ustreza. Izkoristimo sezono in pripravimo bogato kosilo brez mesa, ki bo navdušilo vsakogar! Pečene polovice jajčevcev ponujajo atraktivno...
Sladoled OREO piškotek v čokoladnem kornetu z mrvicami
Okrancljaj si ga po svoje Da lahko z levo roko pripravimo dober domač sladoled, sva že dokazala. Dotični sladoled se odlično izkaže tudi kot osnova za sladoledno eksperimentiranje, kar dokazuje tale čokoladni sladoled z...
Jogurtova torta z borovnicami in breskvami
Osvežilna in atraktivna Hudimana! Na sporedu je osvežilna jogurtova torta, ravno pravšnja za vroče poletne dni, a kaj, ko se ne moremo odločiti, ali naj bo z breskvami ali pa z gozdnimi borovnicami, ki...
Poširan brancin
Najnežnejši! Ko je spomladansko sonce vedno bolj vztrajno in se že skoraj poletno repenči, se na naše mize prikradejo tudi bolj lahke in nežne jedi. Mednje spada tale poširana riba, ki vzvišeno dviga luske...
Mešana marmelada
Slastna, da se ti zmeša! Čas monotonih enosadnih marmelad je mimo, zdaj se sadje vseh vrst in barv namreč združuje na sadnih žurkah, ki se običajno končajo v kozarcih. Na zadnji sadni parti so...
Malinova marmelada z vanilijo
Brez primere za palačinke Pri nas doma je peka palačink vedno pravcati dogodek. To se peče, maže, zvija in žveči, dokler nismo vsi popacani in nabasani. Če želiš svoje palačinke spraviti na najvišjo raven,...
Torta z jagodami in mileramom
Torta in pika. Če se ti zalušta torte, nikar ne čakaj na rojstni dan, diplomo, birmo ali podoben mejnik. Razlogov za pripravo pomladne torte s sočnim biskvitom, bogato mileram kremo in jagodnim želejem je...
Košarice z vanilijevo kremo in jagodičevjem
Ekstremno ekspresne in enostavne Vsake toliko res paše užgati bližnjico in pri kuhi ni nič drugače. Sicer se ti pri ubiranju bližnjice običajno pridruži tudi kompromis, a ga v primeru teh košaric praktično ni...
