Hrustljava kremnost Vsi vemo, da se nasprotja privlačijo, kar je v kulinariki zlato pravilo. Tale pavlova prikazuje slastno kontrastno kombinacijo hrustljave in zračne meringe ter bogate vanilijeve kreme. Še malo sadja za sladko-kislo piko...
Comfort food po italijansko Če je za tabo dolg dan, poln frustracij, zapletov, konfliktov in polen pod nogami, ni drugega, kot da posežeš po jedi, ki te resetira. Tale popečen sendvič je nalašč za...
Pot pod noge pa po gobe! Pot do zime je sprva barvita in prijetna, slej ko prej pa postane barvno in vremensko zamorjena. V trenutkih, ko smo premočeni, premraženi ali le mrki, je dovolj...
Ne sodi torte po prelivu Tale torta na prvi pogled deluje povsem prikupna, a že prvi rez razkrije, da ima tudi bolj divjo plat. Slednja se ponaša z bazenčki vanilijeve kreme, ukleščenimi v sočen...
Pobarvaj si dan. Curry je tajska klasika, ki je pri nama pogosto na sporedu, saj je pripravljena hitro in enostavno, bogat okus in drzna pikantnost pa obarvata še tako siv dan. Ta živahna enolončnica...
Cmok na bučo! Buča je zares hvaležno živilo. Zaradi kremne teksture in blage arome jo lahko stlačimo praktično v katerokoli jed in bomo nagrajeni z spektaklom barv in okusov. Bučni knedlji so ravno prav...
Slastne piškotne frnikole Tile mali piškotni kosmatinčki poskrbijo, da se ti še ob tako moreče kislem dnevu na obraz prikrade nasmešek. Potrebuješ le okusen puding z okusom banane in čokolade ter OREO drobtine. V...
Multikultitorta Baklava je pravi koncentrat sočne oreškaste sladkobe, kar je povsem nasprotno pečenemu cheesecake-u, ki je puhast, nežen in kremen. Navzkrižja se privlačijo, kar še posebej drži za kulinariko in temu dejstvu ne uide...
Nič ni črno-belo, tudi hlebčki ne. Če obstaja vonj, ki bajto ali flet spremeni v dom, je to zagotovo vonj po sveže pečenem kruhu. Če gre za sočen polbeli hlebček s krhko skorjico, pa...
Ne prodajava buč – gre za najbolj kremne testenine! Vedno krajši jesenski dnevi kar kličejo po intenzivnih barvah in okusih jedi. Te testenine v ekstremno kremni omaki z bučami so prava poslastica. Čeprav ne...
Nič peke, polno okusa Primejduš, a je sploh kaj okusnejšega od nežne in sočne kreme z okusom čokolada–banana? Pravzaprav je – omenjeno kremo preprosto stlači v sendvič med bogato OREO piškotno dno in svilnat...
S stepeno smetano Te rezine nikakor ne potrebujejo peke, da se ponašajo s polnim okusom in izjemno teksturo. Bogato kakavovo dno iz mandljev in ovsenih kosmičev predstavlja drzno podlago nežni in puhasti bananini kremi....
Z okusom po tenstanem krompirju Mi smo težkokategorni ljubitelji krompirja, zato ni čudno, da vedno iščemo nove načine priprave. Ko si zaželimo navzven hrustljavega, znotraj pa kremno mehkega krompirčka, z domačim okusom zavoljo čebule,...
Raztrga temne oblake nad glavo Povsem razumljivo je, da se tudi piščančjim prsim kdaj odtrga. Komu se pa ne bi, če bi se znašli v sočnem objemu mehke kajzerice in zelene solate, za nameček...
V kozarčku Eton mess je hrustljava, kremna in sadna zmešnjava – prava slastna protiutež neizprosni poletni vročini. V tej različici so se jagode umaknile ameriškim borovnicam, namesto v skupni skledi pa zmešnjavo postrežeš v...
Šššočna! Ni lepšega kot na lastnem vrtu nabrati celo skledo sočnih jagod. No ja, razen, če jih stlačiš v sočno in slastno jagodno torto. V tej biskvitni izvedbi ne komplicirava – dva diska sočnega...
Riževa reciklaža še nikoli ni bila tako slastna! Pogosto se zgodi, da nam po kuhi ostane kupček riža, ki v naslednjih dneh najde svoje mesto v številnih drugih jedeh. Med bolj okusne načine predelave...
Šabesladoled! Nič ne oznani polno razmahnjene pomladi bolj od zagnanih gospa, ki se z vrečkami v roki spravljajo nad lokalni bezeg. Komaj je ta dobro zacvetel, že se zanj bije teritorialni boj. Priporočava, da...
Sladka nostalgija S tole torto smo se sladkali, ko smo jabolka kupovali še z dinarji, boni ali tolarji, če jih nismo že narabutali. Kot se za tisti čas spodobi, pri njeni pripravi ni modernega...
S timijanom ali rožmarinom Piščančji file ima tako zagovornike kot nasprotnike. Slednji mu očitajo pustost in premalo sočnosti in raje zagrizejo v druge, bolj mastne in slastne dele piščančka. Midva spadava med zagovornike fileja,...
Tako šočne! Ko se ti zalušta nekaj sladkega, sočnega in slastnega, predvsem pa enostavnega, naj se ti zrola ob ugrizu v te čokoladno-vanilijeve rolice. Malo gnetenja + malo kuhanja + malo rolanja + malo...
Le od kod mu taka mehkoba? Če se tudi ti sprašuješ, kako je možno, da je lahko kruh obenem bogat in tako nesramno puhast, ne skrbi – imava odgovor! Čisto po francosko je za...
Vanj lahko pogledaš pregloboko Ko želiš postreči imenitno sladico, pa se ti je zares ne da pripravljati, ne kompliciraj – vkup vrzi enostaven pistacijev cheesecake, ki ga pripraviš, kot bi trenil. Še dobro, da...
Spomladanska trgatev Kruh je moč napeči v vseh mogočih oblikah, tale je pa prav posebna. Če nanizaš z zeliščnim maslom premazane krpice in jih spečeš v modelu, nastane utrgan kruh, primeren za trganje z...
Ovesouffle Če se ne moreš odločiti med hranilnim prigrizkom in slastno sladico, potem ni druge, kot da užgeš vmesno pot! Narastek iz ovsenih kosmičev je nabit s telesu prijaznimi sestavinami, kot so ovseni kosmiči,...
Slastne spirale, ki zlahka hipnotizirajo Preganjanje zime je za pisane maškare rado naporno, zato si energijo za afnanje nabiramo z energijsko nabitimi dobrotami. Tu prednjačijo sladke ocvrtosti, med katerimi kraljujejo seveda krofi. Da ne...
6 Apr, 2018
OREO torta z belo čokolado in malinami
15 Sep, 2019
11 Mar, 2018
6 Dec, 2015
6 Apr, 2023
Ovsena kaša s čokolado in malinami
9 Jul, 2023
29 Mar, 2021
24 Dec, 2017