Mozart torta
Juhuhu, božič je tu! No, pa nam je uspelo pribožičati do torte! Saj veš, kaj pravijo: kdor se zadnji smeje, se najslajše smeje! Po tej torti se ti bo sladko smejalo še dva...
Category: Božično-kulinarični odštevalnik 2019
BOŽIČNA VEČERJA
Tomahawk steak, krompirjeva zloženka s tartufi, maslena koruza in millefoglie s kremo iz pršuta in sušenih paradižnikov. Božična večerja mora biti prava paša za oči in brbončice od prvega do zadnjega grižljaja. Letos...
Malinov sorbet s penino
Juhej, pojutrišnjem je že božič! Novoletno nazdravljanje z dolgočasno penino je lanski sneg! V kozarec čmokni kepico osvežilnega in sladkega malinovega sorbeta, da ga preobraziš v pravo polnočno poslastico! Še več takih in...
Strjenka z malinami in maskarpone sirom
Aaaa! Le še 3 dnevi do božiča! Čas in zahtevnost priprave tele strjenke sta obratno sorazmerna njenemu prijetnemu okusu in atraktivnemu izgledu. Pripraviš jo pičlih 20 minutah, nato pa se lahko v miru...
Polnjena štruca
Čez 4 dni bo severna jelenjad tu! Fondi je praznična klasika, pri kateri s koščki hrane družno žokaš v bazenček olja, sira ali čokolade. Gre za uglajeno prežvekovanje, ki pa se hitro spreobrne...
Panakota s pasijonko
Že čez 5 dni bo znano, ali smo bili letos pridni! V prazničnem obdobju je sledeč scenarij še kako poznan: k tebi je navabljeno celo krdelo sorodnikov, prijateljic ali podobnih sladkosnedih prišlekov, vsi...
Pečena cvetača
Le še 6 dni do božiča! Imaš že vsa darila? Decembra si damo vsi kulinaričnega duška, kar velja tudi za pridne prebivalce severnega pola. Ob vsem mesu, sladkarijah in pijači je potrebno najti...
Lososova pašteta z avokadovo kremo
Še pravljičnih 7 dni do Božička v dimniku! Dimljen losos, avokado in jajčka predtavljajo eno izmed najinih najljubših kombinacij. Ta trio sede za zajtrk ali malico, kot lahko kosilo ali pa kot imenitna...
Pomarančni muffini z marcipanom
Še malo! Čez 8 dni bo Božiček pri tebi! Med vsemi severnimi jeleni najbolj izstopa Rudolf, vendar ne zaradi rdečega smrčka, ampak zato, ker nima blagega pojma o peki in kuhi.Ostali rogateži se...
Picete
S temi pica piškoti bo zadnjih 9 dni pred božičem lažje preživeti. Zaupala ti bova neverjetno skrivnost – niso vsi otroci sladkosnedi! Obstajajo celo tako hudo ekstremni primeri, kot je Blažev nečak, ki...
Jogurtova torta s pomarančo in aromatičnim biskvitom
Povsem praznična Jogurtove torte so zaradi preproste in hipne priprave nadvse popularne, seveda pa gre največ navdušenja na rovaš njihovega odličnega, a osvežilnega okusa. Tale je praznična od prve kapljice jogurtove kreme s...
Čokoladno-metini kozarčki z OREO drobtinami
Juhuhu, še okroglih 10 dni do daril! Škratje so malce usekana bitja – nori so na zeleno barvo in če bi bilo po njihovo, bi bile vse sladice zelene. Ti kozarčki so bili...
Praznični šmorn
Čez simetričnih 11 dni bo belobradi dobrodušnež obkrožil svet. Vsake toliko Božičkove škrate zapopade huda akutna sladkosnednost. Takrat se mali možici narišejo v kuhinji gospe Božiček, ki pa dobro ve, kako se stvari...
Krompirjeve kocke
Smo že čez polovico! V prazničnem času si moraš dati kulinaričnega duška in skuhati kaj imenitnega. Na praznični mizi tedaj kraljujejo pečenke, medaljoni in steaki, ob njih pa pohlevno ždijo žalostne priloge. Dovolj...
Božična jogurtova pita
Le še srečnih 13 dni! O Božičkovi obsedenosti s pitami že pingvini čivkajo. Najraje ima jogurtove pite in vsako leto komaj čaka, da nastopi zima in da na police lokalnega trgovskega igluja priskaklja...
Ocvrt brie z brusnično pomako
Le še pičla dva tedna sta do daril! Le malo je potrebno, da običajno malico preoblečeš v imeniten praznični prigrizek. Pohan sir s tatarsko omako je stalnica vsake menze, ko pa v hrustljav...
Kokosovi huzarski krapki z malinovo marmelado
Še 15 receptov te loči od božiča! Božična legenda narekuje, da so huzarski krapki nastali, ko je škrat Huzar poskušal s piškoti posnemati Rudolfov rdeč smrček. Na sredini vsakega krhkega piškotka, obogatenega s...
Čebulna juha
Sladkih 16 dni in Rudolf s kompanijo bo tu! Če misliš, da je Božičkov obdarovalni pohod mačji kašelj, se pošteno motiš! Gre za ekstremen podvig, za katerega morajo biti belobradi možakar in njegovi...
Nutelina torta s pomarančo
Praštevilskih 17 dni je še med tabo in darili Kjer Miklavž leži, tam pomaranče pusti. Teh oranžnih vitaminskih bomb se lahko lotiš na staromoden način in jih poješ kar tako, lahko pa jih...
Polnozrnati piškoti z ovsenimi kosmiči
Čez 18 dni bo tvoj dimnik akutno zamašen z Božičkom V prazničnem času sladkarij vseh sort ne manjka. Nič ni narobe, če med vsemi tortami, čokoladami, bomboni in podobnimi dobrotami zagrizemo tudi v...
Kuhan gin
Še 19 dolgih dni in Božiček bo tu Po dolgih prazničnih delovnih dneh se v Božičkovi delavnici sproščajo na vse mogoče načine – nekateri igrajo igro “Božiček, ne jezi se”, drugi se vržejo...
Mandarinin cheesecake brez peke
Le še okroglih 20 te loči od božiča! Miklavž je pred dnevi že opravil svoj obdarovalni obhod, tekom katerega nas je zasul s sadjem in sladkarijami. Če te letos ni okoli spremljala res...
Miklavževe kroglice
21 dni in Božiček bo tu! Radodarni možje si radi hodijo v zelje, saj decembra tekmujejo, kdo z darili riše širše nasmehe na otroške obraze. Ker so vsi trije kar tekmovalni, se v...
Božično maslo
Čez 22 dni te obišče Rudolf Decembrsko obdarovanje je kompleksen projekt, zato je za Božička ključnega pomena, da gre vse po maslu. Takem, doma narejenem, z brusnicami in orehi. Midva sva nora na...
Snickers piškoti
Še 23 dni do daril 🙁 Ko je Božiček lačen, je povsem drugačen. Namesto na dobrodušnega okrogleža takrat bolj spominja na razjarjenega severnega medveda. Še dobro, da njegova žena dobro ve, kako ga...
Špinačni venec z rikoto
Še polnih 24 dni je do božiča! Zopet je nastopil december, kar pomeni, da se je na Severnem tečaju pričelo dogajati. Pod veselo Božičkovo taktirko škratje na polno ustvarjajo, jeleni že brusijo kopita,...
