Miklavževe kroglice
21 dni in Božiček bo tu!
Radodarni možje si radi hodijo v zelje, saj decembra tekmujejo, kdo z darili riše širše nasmehe na otroške obraze. Ker so vsi trije kar tekmovalni, se v boju za nasmeške poslužujejo tudi trikov in drug drugemu redno pripravljajo prepreke za krajo dragocenega časa.
Miklavž je še posebej zvit, saj cilja na Božičkovo obsedenost s suhim sadjem. Tokrat mu je na vidno mesto podtaknil celo krdelo slastnih kroglic iz suhega sadja in piškotov, ki so lično oblečene v nastrgan kokos.
Čisto po Miklavževo pa so te kroglice polne suhega sadja in ne preveč sladke.
Do zdaj sva nabrala kar nekaj Miklavževih poslastic, kot so: Miklavževo pecivo, čokoladni Miklavževi piškoti in Miklavževi medenjaki.
Še več takih in drugačnih slastnih receptov si lahko ogledaš na Tjašinem simpatičnem Instagram profilu TUKAJ. Sledi ji in bodi na tekočem, kako ga kulinarično biksava.
Sestavine:
100 g suhih sliv
30 g suhih brusnic
100 g kakavovih piškotov
40 g masla
1 žlička grenkega kakava
nastrgan kokos
Naročnik recepta je Mercator, s klikom na sestavino pa odsurfaš v njihovo spletno trgovino.
Postopek
- Maslo raztopi nad ognjem ali v mikrovalovni pečici. Ne pretiravaj s časom segrevanja, maslo ne sme biti povsem tekoče!
- Suhe slive in brusnice stlači v multipraktik, pridružijo pa naj se še kakavovi piškoti in grenek kakav. Zmiksaj jih do finega.
- K masi primešaj stopljeno maslo, nato pa od mase odtrgaj košček in ga z rokama oblikuj v kroglico.
- Kroglico povaljaj po nastrganem kokosu, jo vtakni v papirček in postavi na pladenj.
- Postopek ponavljaj, dokler se ne znebiš cele mase, nato pladenj porini v hladilnik.
- V hladilniku naj sladke frnikole čakajo do zaužitja, pred postrežbo pa jih za kratek čas postavi na sobno temperaturo, da razvijejo aromo.
Miklavžev potuhnjen podvig tokrat ni uspel, saj je Božiček v enem šusu pomlatil cel komplet kroglic in se strumno odpravil nazaj na delo.
Miklavžev tek!
Ne pozabi, več o najinih kulinaričnih podvigih si lahko ogledaš na Tjašinem Instagram profilu: KLIK!
