Malinov sorbet s penino
Juhej, pojutrišnjem je že božič!
Novoletno nazdravljanje z dolgočasno penino je lanski sneg! V kozarec čmokni kepico osvežilnega in sladkega malinovega sorbeta, da ga preobraziš v pravo polnočno poslastico!
Še več takih in drugačnih slastnih receptov si lahko ogledaš na Tjašinem simpatičnem Instagram profilu TUKAJ. Sledi ji in bodi na tekočem, kako ga kulinarično biksava.
Recept
Sestavine za 4 kozarce:
penina
180 g sladkorja
250 ml vode
450 g zamrznjenih malin
Naročnik recepta je Mercator, s klikom na sestavino pa odsurfaš v njihovo spletno trgovino.
Postopek
Priprava:
- V kozico vrzi zamrznjene maline, vodo in sladkor ter jo pristavi na srednji ogenj.
- Kuhaj, da se maline zmehčajo in popolnoma razpustijo.
- S paličnim mešalnikom jih spasiraj do finega, nato pa jih precedi skozi cedilo, da se znebiš pečk.
- Dobljeno osnovo zlij v širšo posodo in jo postavi v zamrzovalnik.
- V parih urah se bo sladka osnova čudežno spremenila v sorbet.
Postrežba:
- Z zajemalko za sladoled oblikuj kroglo sorbeta in jo postavi v ličen kozarec.
- Dodaj ščepec svežih ali zamrznjenih malin.
- Prelij z 1,5 dl penine.
- Uživaj!
Čin-čin!
Ne pozabi, več o najinih kulinaričnih podvigih si lahko ogledaš na Tjašinem Instagram profilu: KLIK!
