Pita iz buče špagetarice
Razšpagetana buča Končno je grozljiva noč čarovnic za tabo, pa te zopet straši bučna pita? Mirno pospravi strah v predal, saj gre pri tej piti za povsem drugačno bučno poslastico. Tale okrogla zapeljivka...
Pečena jabolka, polnjena s skuto in mandlji
Sočne bombe, polne presenečenj Ker si pretežno sebične sorte, imaš pred možem/cimro/kužkom navado skrivati svoje kulinarične dobrote. Nekega dne živahno namešaš odlično skuto z mandlji in jo pospraviš v najboljše skrivališče – jabolka....
Pečen puding brez škroba z gozdnimi sadeži
Eminentni čokoladni napihnjenčki Danes je velik in vesel dan, saj tvoja prijetna kuhinja gosti plemenitega imenitneža! Obleči se pražnje, zavrti metlo in ponosno pozdravi kraljevski pečen puding brez škroba. Ta polna in zapeljiva...
Muffini z mueslijem in brokolijem
Izmuesli si svoj muffin Sredi dneva te zagrabi pošastna želja po muesliju, nakar ugotoviš, da je vse mleko popil ničvredni maček, jogurt pa pomlatil presneti mulc! Le kam se lahko še stlači ta...
Sirovi gremlini, puhaste mehke kosti in zmajeva jajca
Ko čarovnice ni doma, pajki kuhajo Na noč čarovnic imajo vse coprnice prost vstop v zloglasno diskoteko ‘Slivniška jama’, kjer rajajo do jutranjih ur, medtem pa kujejo žleht načrte za celo leto vnaprej....
Oko iz panna cotte
Nikar ne pomežikni Danes boš priča krutim kulinaričnim dejanjem, a ne skrbi preveč – brez oči jih ne moreš videti! MUAHAHAHAHA!!! Lokalni zombi ima najraje od vsega prav sočna in polna očesa, plavajoča...
Bučna pita
Grozna pita, v nočni mori skrita Od naju se tokrat pričakuje, da pripraviva okusno, a srhljivo jed, ki zaledeni kri v žilah in postavi kocine pokonci, namesto tega sva pa obudila nežno pošast,...
File postrvi z bučnim pirejem ter čipsom iz vijoličnega krompirja in kolerabe
Avtohtona bučna postrv Vsako leto ob istem času postanejo buče prav pošteno nadležne. Že poleti se mlade bučke pririnejo na vsak žar, jeseni si pa to gromozansko sadje (resno) vseh oblik in z...
Bulje
Dolina okusov Pred kratkim sva se ponosno vključila v klub ljubiteljev dobre hrane in dobre družbe – klub KuhaM. Projekt KuhaM upravlja najboljši sosed, Mercator, med drugim pa vključuje redne izzive za slovenske...
Rezanci brez moke z gobovo omako
Pa se jim upri, če se moreš Čeprav so v naših gozdovih letos gobe nekoliko sramežljive, je povsem neizogibno, da se jeseni znajdejo v bogati kremni omaki. Kot naročeni pa v gobovo kopel...
Pohorska omleta brez moke
Štajerska zmešnjava Čuj, tota sladka omleta s Pohorja ti narei pravo čago f kuhni – nucaš samo 20 minut pa je gotova. S to polomljeno štajerščino sva želela napeljati na brilijantno sladico mariborske...
Mocarelini njoki brez moke s paradižnikovo omako
Keto njoki Najin znanec, strasten fitneser, se je nekega dne privlekel k nama v res groznem stanju. Pena na ustih, tresoče roke in nekakšno renčanje so bili očitni znaki hudega pomanjkanja njokov. Seveda...
Čokoladno-borovničeva mousse torta
Nežna, a bogatega okusa Te dni je v naše kraje iz Amerike prispela daljna sorodnica tukaj dobro znane sladke in pisane zvezde – borovničeve ombre torte. Okrogla gostja svoje ameriške korenine kaže skozi...
Bananine rezine z arašidovo kremo
Aromatični grižljajčki Zdaj že golobi grulijo, da sta banana in arašid aromatično odličen par, čokolada pa zaključi ta bombastičen trio. Tako banana kot arašid hranita veliki skrivnosti: prva botanično spada pod jagode, drugi...
Manner torta
Mnogoplastna mojstrovina Dunajska legenda Josef Manner je že pred 125 leti pričel razvajati ljubitelje majhnih hrustljavih kvaderčkov – napolitank. Čeprav je po trgovinah moč opaziti cele žaklje napolitank vseh okusov in oblik, se...
Piščančji ražnjiči z arašidovo pomako in azijsko zelenjavo
Napičena perjad se namaka v oreščkih Med požrešnim pohodom po Berlinu sva naletela na vietnamsko restavracijo, kjer je med že tako odlično ponudbo izstopala bombastična predjed – piščančja nabodala z arašidovo pomako. Svojim...
Polentasta torta s slivami
Polentorta Pričujoča tortica se na prvi pogled zdi nenavadna, a že prvi ugriz nakaže, da gre za prijetno slaščico znanih okusov, ki razvaja brbončice in dviga razpoloženje. Spoj sladke polente in kiselkastih sliv...
Torta panna cotta z belo čokolado in malinami
Odlično preprosta in preprosto odlična Nastopil je vikend in s seboj privlekel val lenobe. Medtem, ko te razžira živ dolgčas, te popade neustavljiva želja po sladki in slastni popestritvi dneva. Za pričaranje današnje...
Juha iz rdečega zelja
Barvita čorba Na domačem zaplanskem vrtu nama je zrasla cela čreda rdečega zelja. Današnja juha nase opozori že na daleč, saj ima zaradi intenzivne barve tega zelja prav poseben odtenek. Ta vijolična spogledljivka...
Kvarnerski otoki – potopis
Skok za skokom z otoka na otok Letos sva si poletje do zadnje minute natlačila s potovanji, polnimi hrane in zabav. Po neukročenem Berlinu sva se odpravila na 14-dnevni oddih po kvarnerskem otočju,...
Kamperski burrito
Hitro kosilo, skrito v burrito Po dopoldanskem pljuskanju po morju se prileže kosilo, ki je lahko, hitro pripravljeno in sočno. Ta slasten burrito od tebe zahteva le 15 minut, gorilnik ter, poleg piščanca...
Čokoladna pica brez moke
Sladka motnja identitete Pred kratkim sva te poučevala o rustikalnem picopekarstvu. Danes te bova popeljala še dlje – do sladice! Pripravi se, da bo potrebno pobirati čeljusti po tleh, ko bodo prijatelji zagledali...
Rustikalne mini ajdove pice
Mali kmečki krogci Če ne veš, kaj je pica, potem si verjetno od včeraj. Res moraš po župi priplavati, da nimaš pojma o legendarni jedi, sestavljeni iz mehkega ali hrustljavega testa, na katerem večinoma...
Sladoledna torta z browniejem in čokoladno zemljo
Ledena kraljica poletja Naj bo natlačen v banjico, nataknjen na palčko ali pa namočen v ledeno kavo, vsi vemo, kdo je nesporni kralj poletja – sladoled! Njegova sladka vladavina pa bo doživela grenek...
Berlin – potopis
Pošteno nažrta, pa še vedno lačna Nelegalne zabave, slepo tlačenje prstov v hrano, potepanje po vzletni stezi, burgerji z javnega stranišča in ples med skoraj 30000 ljudmi na ulici… To je le ščepec...
Osvežilna skutna torta s kokosom in breskvami
Osvežilna kot skok v morje Te dni se mnogokrat znajdeš v vročih situacijah, bodisi med opoldanskim valjanjem po plaži, tlačenjem po natrpanem avtobusu ali pa med pričkanjem s sodelavko, ki ne prenaša klime....
